為弘揚中秋文化，促進月餅行業(yè)的高質量發(fā)展，提振大眾消費信心和能力，河南省食品工業(yè)協(xié)會于2023年7月11日在鄭州召開了第十二屆中原月餅文化節(jié)活動座談會。河南省食品工業(yè)協(xié)會常務副會長陳振杰、各省轄市、濟源示范區(qū)食品工業(yè)協(xié)會（食品辦）、各省直管縣（市）食品工業(yè)主管部門主要負責人參加了座談，會議由秘書長牛景紅主持。

本次座談會是為了辦好第十二屆中原月餅文化節(jié)而召開的，會議希望各參會單位負責人為第十二屆中原月餅文化節(jié)系列活動的舉辦積極建言獻策。



座談會中，各參會單位負責人就本地月餅及焙烤業(yè)目前生產(chǎn)經(jīng)營的基本情況進行了介紹，提出了目前我省月餅及焙烤業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀、存在的問題以及對舉辦第十二屆中原月餅文化節(jié)系列活動的建議。





最后，陳振杰進行了總結發(fā)言。他首先對各參會單位的到來表示了感謝。進而指出由于疫情等原因，近幾年月餅及焙烤行業(yè)正面臨著嚴峻考驗，在此階段，月餅及焙烤企業(yè)要推陳出新，勇于創(chuàng)新，研發(fā)迎合大眾喜愛的新產(chǎn)品，深挖月餅文化內(nèi)涵，樹立品牌意識、建設品牌文化，積極適應行業(yè)發(fā)展的新階段。同時，要以中原月餅文化節(jié)系列活動為契機，弘揚中秋文化，引導市場消費，提振大眾消費信心和能力。



此次座談會的成功召開，促進了我省月餅及焙烤企業(yè)間的溝通與交流，為第十二屆中原月餅文化節(jié)系列活動的成功舉辦、提振大眾消費信心和能力、促進中秋消費市場的繁榮奠定了良好的基礎。