頂端新聞·河南商報記者 趙爽 通訊員 張應(yīng)應(yīng) 文/圖

為確保2022年中考順利進行,焦作中站區(qū)市場監(jiān)管局按照“守底線、查隱患、保安全”的工作要求,積極開展中考期間食品安全保障工作,全力以赴保障中考期間師生“舌尖上的安全”。
首先,考前專項督導(dǎo)??记搬槍W(xué)生食宿點、考點及周邊食品經(jīng)營單位進行全面巡查,對從業(yè)人員管理、加工過程、餐飲具清洗消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)進行全面監(jiān)管,及時發(fā)現(xiàn)隱患消除隱患,及時整改到位。
其次,考前快速檢測。對轄區(qū)考點食堂及周邊食品經(jīng)營戶進行專項食品快速檢測,其中,包含蔬菜、肉類、面制品20余批次。
最后,考中駐點保障。中考期間,安排專人對考點食堂、考生就餐單位等場所進行駐點監(jiān)管,重點監(jiān)督檢查從業(yè)人員管理以及食品原材料進貨查驗、索證索票、加工制作、餐飲具清洗消毒、食品貯存、食品留樣等各項食品安全管理制度落實情況。