4月10日，記者在位于平頂山市郟縣李口鎮(zhèn)鳳凰嶺村的平頂山潤(rùn)浦牧業(yè)有限公司的紅牛養(yǎng)殖場(chǎng)看到，儲(chǔ)料池、養(yǎng)牛棚等現(xiàn)代化設(shè)施安裝完畢，該公司占地260畝、投資1.2億的一期項(xiàng)目建設(shè)已接近完工。
“一期項(xiàng)目建筑面積達(dá)3.4萬平方米，可養(yǎng)殖郟縣紅牛8000頭左右。”潤(rùn)浦牧業(yè)負(fù)責(zé)人朱紅兵介紹。
這是郟縣全域推進(jìn)現(xiàn)代肉牛產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建和現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展進(jìn)程的一個(gè)縮影。2021年以來，該縣紅牛產(chǎn)業(yè)按照全鏈發(fā)展的目標(biāo)，新開工建設(shè)紅牛養(yǎng)殖場(chǎng)15家、新增畜位3.6萬個(gè)，新增肉牛7800余頭。
圍繞一大批紅牛養(yǎng)殖綜合體項(xiàng)目的落地，今年以來，郟縣全力打造“畜牧養(yǎng)殖+良種繁育、冷鏈物流、飼草配套、肥料利用”等產(chǎn)業(yè)體系，實(shí)現(xiàn)了“種、養(yǎng)、加、銷、科技推廣應(yīng)用”一體化三產(chǎn)融合發(fā)展的畜牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)式運(yùn)行格局，帶動(dòng)郟縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展駛?cè)?ldquo;快車道” 。
“在產(chǎn)業(yè)鏈中，高檔牛肉等系列產(chǎn)品的研發(fā)顯得尤為重要。”郟縣紅牛養(yǎng)殖行業(yè)技術(shù)顧問李書岐介紹，近年來，該縣圍繞郟縣紅牛種子資源，結(jié)合地方品種的特點(diǎn)不斷進(jìn)行科研攻關(guān)，2016年就生產(chǎn)出高端的雪花牛肉，并且紅牛肉類品質(zhì)也一直在提升。
除此之外，郟縣還設(shè)立優(yōu)質(zhì)飼料種植示范基地，帶動(dòng)當(dāng)?shù)爻闪⒍鄠€(gè)種植合作社，引導(dǎo)合作社集中科學(xué)開展以青貯玉米為主的飼料種植，為紅牛養(yǎng)殖場(chǎng)提供全株青貯玉米、花生秧、秸稈等飼料，以優(yōu)質(zhì)飼料提升肉牛品質(zhì)。
“我這個(gè)合作社種植有500畝青貯玉米，一畝能收獲飼料3噸。這些青貯飼料加工成飼草料，可以有效減少養(yǎng)殖成本，用不完的飼料賣出去還能增加收入”。郟縣興利種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人程錢說。
從單純的肉牛養(yǎng)殖屠宰，到飼料種植、紅牛養(yǎng)殖、屠宰分割、精深加工、產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)銷售，郟縣紅牛產(chǎn)業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，推動(dòng)了該縣畜牧產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
“今年，我們將持續(xù)抓好保種擴(kuò)群、項(xiàng)目建設(shè)、品牌培育、全鏈打造等工作，通過不懈努力，使郟縣紅牛逐步形成一二三產(chǎn)業(yè)緊密關(guān)聯(lián)、現(xiàn)代要素高度聚集、生產(chǎn)方式綠色高效、經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益顯著輻射帶動(dòng)強(qiáng)勁的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)。”郟縣紅牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任周森森說。