“住”暖氣房、“喝”純凈水、“吃”椰糠纖維、“睡”高低床......近日，頂端新聞·河南商報記者在南陽西峽縣回車鎮(zhèn)黑虎廟村金鳳凰無土栽培溫室大棚里看到的場景。一個個大棚內(nèi)，一顆顆綠油油的生菜，正享受著“貴賓”般的待遇，“愜意”地生長著，把大棚點綴得綠意盎然。

放眼望去，頂端新聞·河南商報記者仿佛走入了一個蔬菜夢工廠。這里的生菜不是種在土里，而是整齊劃一地“睡”在一米多高空閣樓的花盆中，每盆都配有先進的水肥一體化設備，用滴灌的方式為生菜精準澆水、施生物肥。

“這種新型的立體栽培模式，是從國外引進的新型果蔬栽培技術。”35歲的黑虎廟村民姚森介紹，2004年至2019年在美國夏威夷經(jīng)商期間接觸了無土立體栽培技術，這項技術多年前在荷蘭、以色列、美國等國家技術都已經(jīng)很成熟，應用非常之廣泛。2019年春節(jié)返鄉(xiāng)后，在鎮(zhèn)村領導的支持與幫扶下，先后流轉(zhuǎn)土地50余畝，創(chuàng)建金鳳凰無土栽培果蔬種植基地。與平地栽培模式相比，此栽培模式不但管理方便，還減少了土傳病害的發(fā)生，有利于促進果蔬綠色發(fā)展。立體栽培采用基質(zhì)栽培、水肥一體化等技術，有效地解決了傳統(tǒng)栽培中定植、抹芽、打老葉、采收等彎腰工作、費時費工等突出的問題，可使作業(yè)負擔減輕40%。

技術有了，無土栽培蔬菜的環(huán)境如何保障？“有個水泵，在水里加入適量的營養(yǎng)液，通過管道循環(huán)，保證蔬菜生長需要的營養(yǎng)。”姚森表示，冬季大棚的溫度靠鍋爐、棉被保障，到了夏季打開水簾和風機，通過水循環(huán)給玻璃大棚室內(nèi)降溫，確保蔬菜“冬暖夏涼”。

“目前栽培的生菜品種以意大利生菜、羅馬生菜為主，雖說品種并不稀奇，但在種植上卻別具一格。它們‘吃’的是椰糠纖維、‘喝’的是純凈水，生長溫度還要保持在15到25攝氏度之間。椰糠是打碎的椰子殼，施肥用的生物肥，都是從荷蘭進口的。澆灌水是經(jīng)過重重過濾的，這樣才可以保證從源頭上杜絕生菜苗被污染，結(jié)出的才是純綠色無公害果實。”姚森說，不僅如此，生菜在生長期間，工人需全身消毒后才可進入大棚，避免外界污染源帶入。

“這個菜新鮮味美，收菜也不累。”正忙著采收成熟蔬菜的工人如是說，“我是本村的村民，在這務工，一個月能掙2000多塊錢，離家也近，啥也不耽誤，家門口就能掙上錢。”家住回車鎮(zhèn)黑虎廟村村民紫大姐說道。目前，種植基地雇用了本地工人十多個。下一步，姚森還將擴大無土栽培種植面積，帶動更多的人就業(yè)。

目前，西峽縣回車鎮(zhèn)黑虎廟村的無土栽培基地有成型大棚7個，建設中大棚17個，占地面積約50余畝。黑虎廟村的無土栽培技已經(jīng)較為成熟了，而無土栽培技術，既生態(tài)又環(huán)保，很貼近黑虎廟村休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展需求。形成規(guī)模以后，這些無土栽培農(nóng)產(chǎn)品還可以搭上電商平臺的快車，實現(xiàn)跨域銷售，增加了經(jīng)濟收入，帶活鄉(xiāng)村振興的一池春水。”回車鎮(zhèn)黑虎廟村駐村第一書記高峰對無土栽培的發(fā)展愿景充滿了期待。