12月19日，在陽光明媚的周末好時光，萬眾期待的超姐家宴如期而至。

 

在熱鬧喜慶的超級家宴上，超姐和白總管創(chuàng)始人趙衛(wèi)光宣布，兩人強強聯(lián)合，一起做“超姐家供應鏈”。

 

對店面來說，成本得以降低，效率得以提升。豐富的預包裝產(chǎn)品線更拓展了外帶、電商等多元消費場景，增加了營收的新渠道。這對兩個品牌來說，都是一種新突破。

 

隆重而歡喜的揭牌儀式結束后，在千呼萬喚中上桌的是晚宴的頭牌菜——“超姐家香腸”。熱情麻辣的川味兒臘腸、柔情溫和的廣式臘腸和秘制黑胡椒臘腸三種口感齊上陣，各自散發(fā)著獨特的魅力。

 

麻辣的川味兒臘腸入口是肥瘦均勻的肉香和油脂香氣，隨之而來的麻辣在舌尖上迸發(fā)，滿口留香，經(jīng)久不散。

 

廣式臘腸輕輕一咬，有一種輕盈的甜味，緊接著肥肉中的紅油濺開，充溢唇齒，把肉的醇厚和甘腴完全釋放了出來。

 

超姐獨家研發(fā)的黑胡椒臘腸，更顯得肆意而張揚，此時慢慢地咀嚼肉糜，每一條肉絲里都集聚著濃厚的香氣。

 

超姐家香腸選用知名品牌“大紅門”的現(xiàn)殺豬肉，用優(yōu)質的辣椒花椒，用最原始的方法，晾曬風干，逐漸成為河南人送至全國各地親朋好友的好選擇。

大家還在回味香腸的濃郁椒麻，堆滿扣碗的大蒸鍋就已閃亮登場，掀開蓋子，一碗碗傳統(tǒng)風味的扣碗整整齊齊地碼著。

 

黃河大鯉魚、扣碗酥肉、八寶飯、梅菜扣肉、干炸帶魚、八寶飯、棗花饃……豐盛的扣碗，洋溢著濃濃的年味兒。

 

喜愛親力親為的超姐在制作扣碗時從不借他人之手，親自上陣，讓闔家歡樂的除夕晚宴更加幸福美滿。

 

超級家宴，好吃過癮。超姐一直以來用自己獨有的方式和風格表達自己對餐飲的熱愛和探索。專屬于河南人的超級家宴，也是有態(tài)度有溫度的團圓宴。