北方的第一場(chǎng)雪已經(jīng)來過,天氣斷崖式降溫,鄭州的大街小巷有一種突然從薄外套過渡到羽絨服保暖的氣息。
更有趣的是,鄭州多家茶飲店里的店員已經(jīng)將“加冰嗎”的問候改為了“要熱的嗎”?
多地迎來初雪 有城市喜茶熱飲銷量增長超五成
從11月6日開始,今年進(jìn)入最強(qiáng)寒潮發(fā)力時(shí)段,周末北京、成都、重慶等地迎來了今年的第一場(chǎng)雪,“斷崖式”降溫也為許多人喝熱奶茶提供了新理由。
喜茶的數(shù)據(jù)顯示,全國迎來“斷崖式”降溫后,許多城市的熱飲銷量出現(xiàn)了大幅上漲的現(xiàn)象。11月8日,杭州、上海、濟(jì)南、西安、廣州的熱飲銷量增幅位列全國前五,濟(jì)南、西安等北方城市的熱飲銷量漲幅近30%,有城市喜茶熱飲銷量增長超五成。
從地域來看,濟(jì)南、西安、北京等北方城市大部分都在周末迎來了今年的初雪。
“喝一杯熱奶茶”成了最有儀式感的項(xiàng)目。11月7日,北京迎來了今年的第一場(chǎng)雪,和初雪一起刷爆朋友圈的還有“下雪天的第一杯熱奶茶”。
數(shù)據(jù)顯示,近期北京地區(qū)喜茶門店熱飲的銷量增幅達(dá)到了20%,熱飲銷量占比接近飲品總銷量的一半。喜茶北京三里屯太古里店的負(fù)責(zé)人表示,降溫后消費(fèi)者購買熱飲的數(shù)量出現(xiàn)了明顯的增長。在社交媒體平臺(tái)上,許多北京消費(fèi)者還曬出了喜茶和雪景的打卡照片。
御寒奶茶榜出爐 這些熱奶茶成為抗凍神器
北方城市大雪紛飛,南方城市也在受到寒潮的影響。喜茶數(shù)據(jù)顯示,11月8日,上海、杭州等南方城市的熱飲銷量增幅達(dá)到了50%左右。廣州、深圳、廈門等沿海城市的熱飲銷量也出現(xiàn)明顯增長的現(xiàn)象,增幅均在15%左右。
面對(duì)今年的第一個(gè)最強(qiáng)寒潮,消費(fèi)者都偏好購買哪些熱飲呢?
喜茶根據(jù)其熱飲銷量制作出了一份“御寒奶茶榜”:超厚實(shí)芋泥麻薯、生打椰椰奶凍、生打泰奶椰、烤黑糖波波牛乳、烤黑糖波波牛乳茶等熱飲位居近期喜茶全國門店銷量排名前五。
南北不同城市的消費(fèi)者對(duì)“御寒奶茶”也有各自的偏好。北京銷量前三的熱飲是超厚實(shí)芋泥麻薯、烤黑糖波波牛乳、烤黑糖波波牛乳茶。而成都人更偏好的熱飲是烤黑糖波波牛乳、超厚實(shí)芋泥麻薯、生打椰椰奶凍。
可以看出,不論是南北,“御寒奶茶”榜中的產(chǎn)品均是使用了芋泥、麻薯、椰奶、牛奶、波波等原料的產(chǎn)品,它們比夏天火熱的果茶更能給消費(fèi)者帶去溫暖。