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    蒙牛執(zhí)行總裁石東偉:乳業(yè)“4U時(shí)代”核心是用戶力

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2018-04-27  來源:趙琦  作者:李謨昱  瀏覽次數(shù):16019
    核心提示:4月26日-28日,2018中國國際乳業(yè)合作大會(huì)暨第十六屆中國國際奶業(yè)展覽會(huì)在哈爾濱舉行。本次大會(huì)以新時(shí)代、新需求、新乳業(yè)為主題,探討了新時(shí)代背景下,乳品行業(yè)的新消費(fèi)需求和發(fā)展特征、趨勢(shì)。蒙牛集團(tuán)執(zhí)行總裁石東偉受邀出席大會(huì)并做主題發(fā)言《在變革中前行,
     
    4月26日-28日,2018中國國際乳業(yè)合作大會(huì)暨第十六屆中國國際奶業(yè)展覽會(huì)在哈爾濱舉行。本次大會(huì)以“新時(shí)代、新需求、新乳業(yè)”為主題,探討了新時(shí)代背景下,乳品行業(yè)的新消費(fèi)需求和發(fā)展特征、趨勢(shì)。蒙牛集團(tuán)執(zhí)行總裁石東偉受邀出席大會(huì)并做主題發(fā)言《在變革中前行,在融合中創(chuàng)新》。他指出,新乳業(yè)時(shí)代,考驗(yàn)的核心是“用戶力”,從用戶需求出發(fā),以“工匠精神”堅(jiān)守品質(zhì),以“變革精神”堅(jiān)持創(chuàng)新,將是拉升“用戶力”的關(guān)鍵所在。



    中國國際乳業(yè)合作大會(huì)是全國乳業(yè)行業(yè)最為重要的平臺(tái)之一,以共筑新乳業(yè)、促進(jìn)國內(nèi)外乳業(yè)交流合作、傳播乳業(yè)新技術(shù)新產(chǎn)品等科技信息等為宗旨,已連續(xù)舉辦16屆。今年大會(huì)內(nèi)容涵蓋主題論壇、專題會(huì)議、學(xué)術(shù)研討、國際峰會(huì)等21項(xiàng)子內(nèi)容,來自乳品行業(yè)就各個(gè)領(lǐng)袖、代表和專業(yè)人士,就多個(gè)主題進(jìn)行了思維碰撞。


    在3月召開的中國發(fā)展高層論壇上,蒙牛CEO盧敏放曾首次提出中國乳業(yè)進(jìn)入“4U時(shí)代”,即User(用戶)、Universal(國際化)、Unique(個(gè)性化)和United(跨界聯(lián)合)。在本次中國國際乳業(yè)合作大會(huì)發(fā)言中,石東偉進(jìn)一步強(qiáng)調(diào),“4U時(shí)代”的核心即是用戶力。聚焦用戶新的需求,提升用戶力,必須靠產(chǎn)品和營銷創(chuàng)新“雙向驅(qū)動(dòng)”,創(chuàng)新賦予了企業(yè)活力和可持續(xù)發(fā)展的能力,但品質(zhì)一定是基石。

    長(zhǎng)期以來,蒙牛將品質(zhì)作為品牌的生命線。從源頭到終端,蒙牛在整條產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)都執(zhí)行最高的標(biāo)準(zhǔn),用精益求精的“工匠精神”做好每一杯牛奶。蒙牛堅(jiān)持“四個(gè)不妥協(xié)”,“產(chǎn)品不妥協(xié)、質(zhì)量不妥協(xié)、價(jià)值觀不妥協(xié),執(zhí)行力不妥協(xié)”,前兩項(xiàng)即聚焦在品質(zhì)上。


    在堅(jiān)守品質(zhì)的基礎(chǔ)上,蒙牛不斷通過產(chǎn)品創(chuàng)新贏得消費(fèi)者,2018年蒙牛計(jì)劃推出70多款新品。為了適應(yīng)并引領(lǐng)消費(fèi)需求的升級(jí),提升產(chǎn)品創(chuàng)新的效率和品質(zhì),蒙牛成立消費(fèi)者研究部、創(chuàng)新產(chǎn)品發(fā)展部等多個(gè)新部門,專門負(fù)責(zé)消費(fèi)者需求的研究和新產(chǎn)品推廣。本屆中國國際奶業(yè)展覽會(huì)中,蒙牛純甄PET飲用型、ZUO酸奶、蒙牛真果粒藍(lán)莓口味等明星新品悉數(shù)亮相,吸引眾多消費(fèi)者駐足品嘗。





    自蒙牛創(chuàng)立之初,始終伴隨“創(chuàng)新”的成長(zhǎng)基因,將創(chuàng)新作為核心競(jìng)爭(zhēng)力,從誕生中國第一包利樂枕牛奶,到推出國內(nèi)第一款高端牛奶特侖蘇,再到打造中國第一款專業(yè)兒童牛奶未來星、中國首款牛奶加真實(shí)果粒的乳飲料真果粒等,蒙牛的創(chuàng)新精神尤其體現(xiàn)在對(duì)符合市場(chǎng)需求的好產(chǎn)品的不斷追求中。近年來,蒙牛圍繞大健康戰(zhàn)略,在行業(yè)率先推出了如植物基飲品、體重管理和代餐方面的乳制品等新的產(chǎn)品品類。


    在產(chǎn)品創(chuàng)新基礎(chǔ)上,
    蒙牛同樣聚焦?fàn)I銷創(chuàng)新,為消費(fèi)者提供更好的消費(fèi)體驗(yàn)。2017年,蒙牛與阿里巴巴在銷售、物流、數(shù)據(jù)和品牌等層面展開戰(zhàn)略合作;通過拓展電商、無人售貨機(jī)、24小時(shí)無人商店等新零售渠道,蒙牛積極擁抱新零售。同時(shí),通過世界杯母子品牌的整合營銷尋求營銷模式上的進(jìn)一步創(chuàng)新和突破。


    石東偉強(qiáng)調(diào),無論如何變革,有兩個(gè)基本點(diǎn)不能動(dòng)搖,一是用戶,一是品質(zhì),這是變革中不變的堅(jiān)守。他相信,通過全行業(yè)品質(zhì)的堅(jiān)守、創(chuàng)新的驅(qū)動(dòng),中國乳業(yè)必將迎來一個(gè)金色十年。蒙牛也將沿著改革開放的新征程,
    在品質(zhì)、創(chuàng)新等用戶力關(guān)鍵因素的驅(qū)動(dòng)下,瞄準(zhǔn)雙千億目標(biāo)砥礪前行,以世界級(jí)的品質(zhì),打造世界級(jí)的中國乳業(yè)品牌。


    作者:李謨昱
    編輯:河南商報(bào)趙琦
    來源:河南商報(bào)網(wǎng)


     
     
     

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