2025年5月13日，中國烹飪協(xié)會副會長、阿五品牌創(chuàng)始人樊勝武受邀走進長垣烹飪職業(yè)技術學院，進行《選對行業(yè) 成就一生》主題分享，不僅為莘莘學子點燃餐飲夢想的火種，也掀開了深化校企合作的嶄新篇章。
中國烹飪大師進校園 解鎖成長密碼
長垣作為中國烹飪協(xié)會認定的“中國廚師之鄉(xiāng)”，長垣烹飪職業(yè)技術學院也是無數(shù)餐飲人夢想起航的地方，1986年，中國烹飪協(xié)會副會長、阿五品牌創(chuàng)始人樊勝武先生就是從這里開啟了自己的職業(yè)夢想。
長垣烹飪協(xié)會會長馮建忠、長垣烹飪職業(yè)技術學院校長王金臺、副院長徐書振攜教師代表、定制班、工匠班學生代表等400余人匯聚一堂，參加此次分享會。
分享會上，樊勝武通過深入淺出的講解和生動事例，將自身成長經(jīng)歷、創(chuàng)辦阿五的初心及阿五品牌歷程娓娓道來，講述阿五在傳承與創(chuàng)新中的堅持與探索。
現(xiàn)場答疑解惑 助力學子點燃餐飲夢想
此外，樊勝武還著重強調了餐飲行業(yè)作為永遠的朝陽產業(yè)所具備的強大生命力與廣闊前景。
他表示，隨著時代的發(fā)展，廚師作為餐飲行業(yè)的核心力量，其不可替代的地位愈發(fā)凸顯。好廚師憑借自身的專業(yè)技能、文化傳承能力以及情感傳遞能力，堅持熱愛、勤奮、堅持、專注、極致，在未來會有更大價值。他鼓勵學子們堅守夢想，努力學習，為餐飲事業(yè)貢獻自己的力量。
會上，師生們還共同觀看了展現(xiàn)豫菜20年發(fā)展的紀錄片《浪潮之上》，紀錄片里一代代餐飲人為弘揚豫菜、中餐文化所付出的努力，讓現(xiàn)場師生深受感動，激發(fā)了學生們對烹飪、餐飲事業(yè)的無限熱愛，學子們的“烹飪夢”在心中悄然生根發(fā)芽。
互動環(huán)節(jié)，會場氛圍格外熱烈。學生們積極踴躍提出自己在烹飪學習、實踐操作及職業(yè)發(fā)展等方面遇到的問題與困惑。
“練武不練功，到頭一場空。”樊勝武大師憑借多年積累的豐富實踐經(jīng)驗，為學生們答疑解惑。他的解答不僅專業(yè)透徹，還緊密結合實際，贏得了在場學生們的熱烈歡迎。
活動現(xiàn)場，長垣烹飪職業(yè)技術學院校長王金臺還為樊勝武頒發(fā)了“杰出校友”榮譽證書，并聘請樊勝武為長垣烹飪職業(yè)技術學院“特聘教授”。
此次大師進校園，通過大師對餐飲前沿發(fā)展的解讀，不僅點燃了學生們的夢想，讓學生重新樹立對餐飲未來發(fā)展的信心，更筑牢了青年學子技能成才的信念，對于培養(yǎng)新時代餐飲專業(yè)人才有積極意義。（梁燕）
中國烹飪大師進校園 解鎖成長密碼
長垣作為中國烹飪協(xié)會認定的“中國廚師之鄉(xiāng)”，長垣烹飪職業(yè)技術學院也是無數(shù)餐飲人夢想起航的地方，1986年，中國烹飪協(xié)會副會長、阿五品牌創(chuàng)始人樊勝武先生就是從這里開啟了自己的職業(yè)夢想。
長垣烹飪協(xié)會會長馮建忠、長垣烹飪職業(yè)技術學院校長王金臺、副院長徐書振攜教師代表、定制班、工匠班學生代表等400余人匯聚一堂，參加此次分享會。
分享會上，樊勝武通過深入淺出的講解和生動事例，將自身成長經(jīng)歷、創(chuàng)辦阿五的初心及阿五品牌歷程娓娓道來，講述阿五在傳承與創(chuàng)新中的堅持與探索。
現(xiàn)場答疑解惑 助力學子點燃餐飲夢想
此外，樊勝武還著重強調了餐飲行業(yè)作為永遠的朝陽產業(yè)所具備的強大生命力與廣闊前景。
他表示，隨著時代的發(fā)展，廚師作為餐飲行業(yè)的核心力量，其不可替代的地位愈發(fā)凸顯。好廚師憑借自身的專業(yè)技能、文化傳承能力以及情感傳遞能力，堅持熱愛、勤奮、堅持、專注、極致，在未來會有更大價值。他鼓勵學子們堅守夢想，努力學習，為餐飲事業(yè)貢獻自己的力量。
會上，師生們還共同觀看了展現(xiàn)豫菜20年發(fā)展的紀錄片《浪潮之上》，紀錄片里一代代餐飲人為弘揚豫菜、中餐文化所付出的努力，讓現(xiàn)場師生深受感動，激發(fā)了學生們對烹飪、餐飲事業(yè)的無限熱愛，學子們的“烹飪夢”在心中悄然生根發(fā)芽。
互動環(huán)節(jié)，會場氛圍格外熱烈。學生們積極踴躍提出自己在烹飪學習、實踐操作及職業(yè)發(fā)展等方面遇到的問題與困惑。
“練武不練功，到頭一場空。”樊勝武大師憑借多年積累的豐富實踐經(jīng)驗，為學生們答疑解惑。他的解答不僅專業(yè)透徹，還緊密結合實際，贏得了在場學生們的熱烈歡迎。
活動現(xiàn)場，長垣烹飪職業(yè)技術學院校長王金臺還為樊勝武頒發(fā)了“杰出校友”榮譽證書，并聘請樊勝武為長垣烹飪職業(yè)技術學院“特聘教授”。
此次大師進校園，通過大師對餐飲前沿發(fā)展的解讀，不僅點燃了學生們的夢想，讓學生重新樹立對餐飲未來發(fā)展的信心，更筑牢了青年學子技能成才的信念，對于培養(yǎng)新時代餐飲專業(yè)人才有積極意義。（梁燕）