2024年5月21-22日，“2024亞洲餐飲食材論壇（鄭州）”在鄭州舉辦。為了更好地深化對(duì)餐飲行業(yè)上游企業(yè)與供應(yīng)鏈的理解，活動(dòng)組委會(huì)帶領(lǐng)參會(huì)嘉賓、企業(yè)家們，走進(jìn)河南地區(qū)餐飲、食材行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)，進(jìn)行游學(xué)活動(dòng)。
5月21日，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)原中國(guó)服務(wù)委員會(huì)秘書長(zhǎng)海然、中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)祝寶威、河北牧養(yǎng)緣食品有限公司總經(jīng)理張志勇、鄭州伊冰商貿(mào)有限公司總經(jīng)理吳發(fā)亮、青島順順雨平商貿(mào)有限公司總經(jīng)理胡誠(chéng)緒等亞餐會(huì)游學(xué)團(tuán)一行30余人，蒞臨阿五參訪交流。
游學(xué)團(tuán)一行首先參觀了阿五總部，詳細(xì)了解了阿五企業(yè)文化及品牌發(fā)展歷程，隨后雙方一起觀看了阿五企業(yè)宣傳片《了不起的鯉魚》，并圍繞“餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”等話題進(jìn)行深度交流。
中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)祝寶威表示：“通過(guò)參觀阿五的文化長(zhǎng)廊，我們經(jīng)歷了一場(chǎng)關(guān)于企業(yè)文化建設(shè)的培訓(xùn)，文化建設(shè)在企業(yè)發(fā)展中是非常重要的一環(huán)。而在了解阿五的發(fā)展歷程之后，我們又感受到了阿五的專注和聚焦。阿五持續(xù)推廣豫菜，弘揚(yáng)豫菜文化，在豫菜走向世界的過(guò)程中展現(xiàn)了擔(dān)當(dāng)，同時(shí)在投身社會(huì)公益事業(yè)中，也堪稱企業(yè)楷模。這些都是非常值得我們?nèi)W(xué)習(xí)和借鑒的。”
世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)秘書長(zhǎng)海然表示：“阿五品牌創(chuàng)始人樊總作為大師當(dāng)之無(wú)愧，他一直在弘揚(yáng)豫菜文化，傳承工匠精神，帶著豫菜走向了世界；阿五紅燒黃河鯉魚能夠入選非遺，也證明了阿五是一步一個(gè)腳印，踏踏實(shí)實(shí)努力做事，作為地標(biāo)性餐飲品牌當(dāng)之無(wú)愧；我每次來(lái)到鄭州，都要來(lái)阿五，我能夠切身感受到，阿五的門店服務(wù)也在持續(xù)不斷地創(chuàng)新和進(jìn)步。”
座談交流最后，阿五集團(tuán)總經(jīng)理就“何為新豫菜”做了一番深度解讀和介紹。
此次交流，搭建起餐飲企業(yè)和供應(yīng)鏈企業(yè)、食材企業(yè)的橋梁，積極地推動(dòng)餐飲行業(yè)上下游之間的深度溝通與交流。相信，在全體餐飲人的共同努力下，必將共同推動(dòng)全國(guó)餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
5月21日，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)原中國(guó)服務(wù)委員會(huì)秘書長(zhǎng)海然、中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)祝寶威、河北牧養(yǎng)緣食品有限公司總經(jīng)理張志勇、鄭州伊冰商貿(mào)有限公司總經(jīng)理吳發(fā)亮、青島順順雨平商貿(mào)有限公司總經(jīng)理胡誠(chéng)緒等亞餐會(huì)游學(xué)團(tuán)一行30余人，蒞臨阿五參訪交流。
游學(xué)團(tuán)一行首先參觀了阿五總部，詳細(xì)了解了阿五企業(yè)文化及品牌發(fā)展歷程，隨后雙方一起觀看了阿五企業(yè)宣傳片《了不起的鯉魚》，并圍繞“餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”等話題進(jìn)行深度交流。
中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)祝寶威表示：“通過(guò)參觀阿五的文化長(zhǎng)廊，我們經(jīng)歷了一場(chǎng)關(guān)于企業(yè)文化建設(shè)的培訓(xùn)，文化建設(shè)在企業(yè)發(fā)展中是非常重要的一環(huán)。而在了解阿五的發(fā)展歷程之后，我們又感受到了阿五的專注和聚焦。阿五持續(xù)推廣豫菜，弘揚(yáng)豫菜文化，在豫菜走向世界的過(guò)程中展現(xiàn)了擔(dān)當(dāng)，同時(shí)在投身社會(huì)公益事業(yè)中，也堪稱企業(yè)楷模。這些都是非常值得我們?nèi)W(xué)習(xí)和借鑒的。”
世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)秘書長(zhǎng)海然表示：“阿五品牌創(chuàng)始人樊總作為大師當(dāng)之無(wú)愧，他一直在弘揚(yáng)豫菜文化，傳承工匠精神，帶著豫菜走向了世界；阿五紅燒黃河鯉魚能夠入選非遺，也證明了阿五是一步一個(gè)腳印，踏踏實(shí)實(shí)努力做事，作為地標(biāo)性餐飲品牌當(dāng)之無(wú)愧；我每次來(lái)到鄭州，都要來(lái)阿五，我能夠切身感受到，阿五的門店服務(wù)也在持續(xù)不斷地創(chuàng)新和進(jìn)步。”
座談交流最后，阿五集團(tuán)總經(jīng)理就“何為新豫菜”做了一番深度解讀和介紹。
此次交流，搭建起餐飲企業(yè)和供應(yīng)鏈企業(yè)、食材企業(yè)的橋梁，積極地推動(dòng)餐飲行業(yè)上下游之間的深度溝通與交流。相信，在全體餐飲人的共同努力下，必將共同推動(dòng)全國(guó)餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。