頂端新聞·河南商報記者 梁燕
4月18日，谷雨節(jié)氣即將到來之際，“綠色點亮生活，健康護佑生命”主題實踐活動——谷雨播種節(jié)在鄭州盛大開幕。
本次活動由中原出版?zhèn)髅郊瘓F和鄭州市鄭東新區(qū)教育文化體育局共同主辦，中原農(nóng)民出版社等單位承辦。
活動旨在全面貫徹落實全省“綠色點亮生活，健康護佑生命”主題實踐活動部署，讓孩子們參與勞動實踐，從勞動中汲取營養(yǎng)，從小養(yǎng)成熱愛勞動、珍惜糧食、尊重自然的良好習慣。
活動現(xiàn)場，河南省教育廳副廳長劉林亞強調，谷雨播種節(jié)活動就是深入推進主題實踐活動的一個縮影，它以種植為切入口，引導孩子跳出書本走進實踐，開展一次難忘的種植、食育之旅。
播種節(jié)活動上，除了讓同學們體驗播種、作物種植，還特意邀請阿五黃河大鯉魚廚師為現(xiàn)場學生們開展了一場別開生面的“烹飪食育課”。
阿五大廚不僅為小朋友展示河南頭牌菜、非遺美食、中國美食地標保護產(chǎn)品——紅燒黃河鯉魚，還通過現(xiàn)場演示教學，為學生們講解菜品制作相關知識，教授烹飪技巧。
從洗菜到切菜、再到最后做成食物端上餐桌，讓學生們在實踐中體會勞動的意義和食物的珍貴。
此次烹飪食育課，不僅讓學生們在實踐中體驗到了“小小美食家”的樂趣，也了解到食物從田園到餐桌的不易，對于其成長有教育意義。
4月18日，谷雨節(jié)氣即將到來之際，“綠色點亮生活，健康護佑生命”主題實踐活動——谷雨播種節(jié)在鄭州盛大開幕。
本次活動由中原出版?zhèn)髅郊瘓F和鄭州市鄭東新區(qū)教育文化體育局共同主辦，中原農(nóng)民出版社等單位承辦。
活動旨在全面貫徹落實全省“綠色點亮生活，健康護佑生命”主題實踐活動部署，讓孩子們參與勞動實踐，從勞動中汲取營養(yǎng)，從小養(yǎng)成熱愛勞動、珍惜糧食、尊重自然的良好習慣。
活動現(xiàn)場，河南省教育廳副廳長劉林亞強調，谷雨播種節(jié)活動就是深入推進主題實踐活動的一個縮影，它以種植為切入口，引導孩子跳出書本走進實踐，開展一次難忘的種植、食育之旅。
播種節(jié)活動上，除了讓同學們體驗播種、作物種植，還特意邀請阿五黃河大鯉魚廚師為現(xiàn)場學生們開展了一場別開生面的“烹飪食育課”。
阿五大廚不僅為小朋友展示河南頭牌菜、非遺美食、中國美食地標保護產(chǎn)品——紅燒黃河鯉魚，還通過現(xiàn)場演示教學，為學生們講解菜品制作相關知識，教授烹飪技巧。
從洗菜到切菜、再到最后做成食物端上餐桌，讓學生們在實踐中體會勞動的意義和食物的珍貴。
此次烹飪食育課，不僅讓學生們在實踐中體驗到了“小小美食家”的樂趣，也了解到食物從田園到餐桌的不易，對于其成長有教育意義。