雨水節(jié)氣，已過。
俗話說，“好雨知時節(jié)，當春乃發(fā)生。”先春雨后下雪，不僅帶來了春天，也帶來了咱熟悉的老朋友“寒潮”。
這個節(jié)氣正是倒春寒的時候，更要小心寒濕傷人。
除了穿得暖和外，在飲食上大家也得安排點暖身的食物，讓全家人吃完身體熱乎乎的。
降溫了吃什么好？相比最近頻繁上桌的餃子、蔬菜、肉，在河南人心里，對那口湯的喜愛程度，很不一般，猶如賈玲的《熱辣滾燙》~
燉肉胡辣湯
早晨一碗胡辣湯，熱乎乎，喝到鼻尖冒汗，那才是渾身舒坦！
雖然胡辣湯長得不“排場”但它有煙火氣。在氣溫驟降的這幾天，誰會拒絕胡辣濃郁、回味悠長，一口暖洋洋？
哧溜一口，滿是胡椒和各類香料帶來的獨特享受。沒有哪個疲憊的靈魂是一碗胡辣湯喚不醒的，如果有，那就喝兩碗！
雞絲啥湯
有人愛胡辣重口，也有人愛味香醇厚。
家里有老人和孩子的，來碗雞絲啥湯，鮮美、清淡又營養(yǎng)，風味獨特，是抵御寒冷的美食必選。
一碗好啥湯，是由長時間熬制的高湯煨煮，再撒入雞絲、薏仁、繼續(xù)熬制而成。
吃前往碗中打入一枚新鮮烏雞蛋，用煮沸的高湯澆沏，就像“骨湯的世界里下起了蛋花雨"。
最后，放入香菜、黃金豆，滴幾滴香油，隨著陣陣香味飄出，肚里的饞蟲早已按捺不住。
剛出鍋熱氣騰騰的水煎包，是胡辣湯、雞絲啥湯的黃金搭檔，個大、餡多、煎皮長，外酥里嫩。
大口水煎包，大口喝湯，超過癮，驅寒暖胃又暖身。
寒冷天氣，不想出門，拿起手機在美團、餓了么點餐，也能在家享受更多美味。
俗話說，“好雨知時節(jié)，當春乃發(fā)生。”先春雨后下雪，不僅帶來了春天，也帶來了咱熟悉的老朋友“寒潮”。
這個節(jié)氣正是倒春寒的時候，更要小心寒濕傷人。
除了穿得暖和外，在飲食上大家也得安排點暖身的食物，讓全家人吃完身體熱乎乎的。
降溫了吃什么好？相比最近頻繁上桌的餃子、蔬菜、肉，在河南人心里，對那口湯的喜愛程度，很不一般，猶如賈玲的《熱辣滾燙》~
燉肉胡辣湯
早晨一碗胡辣湯，熱乎乎，喝到鼻尖冒汗，那才是渾身舒坦！
雖然胡辣湯長得不“排場”但它有煙火氣。在氣溫驟降的這幾天，誰會拒絕胡辣濃郁、回味悠長，一口暖洋洋？
哧溜一口，滿是胡椒和各類香料帶來的獨特享受。沒有哪個疲憊的靈魂是一碗胡辣湯喚不醒的，如果有，那就喝兩碗！
雞絲啥湯
有人愛胡辣重口，也有人愛味香醇厚。
家里有老人和孩子的，來碗雞絲啥湯，鮮美、清淡又營養(yǎng)，風味獨特，是抵御寒冷的美食必選。
一碗好啥湯，是由長時間熬制的高湯煨煮，再撒入雞絲、薏仁、繼續(xù)熬制而成。
吃前往碗中打入一枚新鮮烏雞蛋，用煮沸的高湯澆沏，就像“骨湯的世界里下起了蛋花雨"。
最后，放入香菜、黃金豆，滴幾滴香油，隨著陣陣香味飄出，肚里的饞蟲早已按捺不住。
剛出鍋熱氣騰騰的水煎包，是胡辣湯、雞絲啥湯的黃金搭檔，個大、餡多、煎皮長，外酥里嫩。
大口水煎包，大口喝湯，超過癮，驅寒暖胃又暖身。
寒冷天氣，不想出門，拿起手機在美團、餓了么點餐，也能在家享受更多美味。