2012年1月27日，農(nóng)歷正月初五，徐二莉經(jīng)親戚介紹來到河南知名餐飲品牌阿五，如今10年過去了。
用她自己的話說，來阿五之前，她是個(gè)普通的家庭主婦。在老家照顧孩子，做做家務(wù)，每天素面朝天，家里對(duì)外的一應(yīng)事務(wù)都由公婆、老公打理。“原來性格特別內(nèi)向，來家里串門的親戚、隔壁的鄰居，都不會(huì)主動(dòng)跟人打招呼。”
2012年
入職阿五之前
2023年
入職阿五10周年
現(xiàn)在，她每天妝容精致，滿面笑容，與供應(yīng)商溝通協(xié)作，是門店名副其實(shí)的“大管家”，是同事們心中刀子嘴、豆腐心的貼心“二姐”，也是孩子心目中“開明、有見識(shí)”的媽媽。
每天早上八點(diǎn)，供應(yīng)商陸陸續(xù)續(xù)把門店前一天下單的食材、原料送到阿五英協(xié)路店，身為倉管的徐二莉便開始了自己一天的忙碌。稱重、驗(yàn)貨、入庫……她說：“驗(yàn)貨不僅是計(jì)數(shù)，更重要的是監(jiān)督質(zhì)量。”
原料的新鮮程度、規(guī)格、數(shù)量……都必須符合阿五的標(biāo)準(zhǔn)，才會(huì)接收。一旦遇到不符合標(biāo)準(zhǔn)的，立即退回。“不論任何人，必須堅(jiān)持我們的原則。”
一次徐二莉驗(yàn)收鮑魚、甲魚，發(fā)現(xiàn)一位合作多年的供養(yǎng)商送來的食材質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，她當(dāng)即就“黑”下了臉，拒絕驗(yàn)收，并再次重申驗(yàn)貨標(biāo)準(zhǔn)。
徐二莉在店里“愛操心”是出了名的。門店各種設(shè)施設(shè)備、原料、物料，她都格外關(guān)注。一個(gè)紙箱沒有收好，她都要管一管。
她工作間的一應(yīng)物品總是分門別類，標(biāo)識(shí)清晰，擺放得整整齊齊?；锇閬眍I(lǐng)物料，她每次都認(rèn)真地核對(duì)領(lǐng)料單，還總?cè)滩蛔∫趲拙?，?jié)約使用。
有些需提前一天下單的原料，她也總是不厭其煩地提醒。然而，有些粗心的小伙伴，等到第二天備餐時(shí)才發(fā)現(xiàn)原料漏下單了，徐二莉立刻聯(lián)系合作伙伴或者阿五其他兄弟門店調(diào)貨，“無論如何，都要保證門店正常經(jīng)營(yíng)”，她說。
到了營(yíng)業(yè)高峰期，她就去前廳幫忙傳菜、上菜；結(jié)賬的顧客多了，她在前臺(tái)幫忙收銀；后廚忙不過來，她又去廚房幫忙洗碗……店里哪里最忙、哪里缺人，哪里就能看到她的身影。
“無論在哪個(gè)崗位，都要有責(zé)任心，要愛這個(gè)企業(yè)，把這個(gè)企業(yè)當(dāng)成自己的家。”她是這樣說的，更是這樣做的。
2015年一個(gè)下著大雨的傍晚，徐二莉送一位新來的伙伴回員工宿舍，忽然看到路邊有一個(gè)剛上市不久的蘋果手機(jī)。“這么貴的手機(jī)剛買就丟了，主人一定很著急。”徐二莉心想。
她撿起手機(jī)，先把新員工送回宿舍，就開始在原地等主人來電。
不一會(huì)兒，失主果然打來電話，原來是一位女士不小心掉的。核對(duì)了手機(jī)信息后，徐二莉把手機(jī)還給了失主，對(duì)方非常感激，一定要對(duì)她表示感謝。徐二莉不肯接受，但看對(duì)方態(tài)度堅(jiān)決，就開玩笑說：“您要是真想感謝我，就多來我們阿五吃飯吧！”
“如果不是在阿五，我可能不會(huì)等在那里把手機(jī)歸還失主，正是因?yàn)橛邪⑽宓钠髽I(yè)文化在，我才會(huì)這樣去做。”徐二莉說。
工作上嚴(yán)肅認(rèn)真，生活中，她又變成了伙伴心中的“貼心二姐。”
2021年，徐二莉當(dāng)選阿五工會(huì)的女工委員，同時(shí)，她還是門店工會(huì)小組長(zhǎng)。
每個(gè)月，她都會(huì)為門店的伙伴組織一次員工生日會(huì)，還偷偷地給他們準(zhǔn)備暖心的“禮物”。趕上節(jié)假日，她提前幾天就開始為員工準(zhǔn)備“驚喜”和“福利”。
此外，她還帶領(lǐng)新入職的“小姑娘”一起學(xué)習(xí)化妝，讓大家一起變美、變自信……工作中遇到困難，或生活上有什么煩心事兒，大家總會(huì)去找“二姐”幫忙……
“門店這些一線伙伴跟我家的大女兒一般大，看到他們就跟看到我家孩子差不多。”徐二莉說。
疫情期間，門店伙伴都被封控在宿舍，不能外出。徐二莉就和門店值班的伙伴一起，每天為他們送飯。疫情最嚴(yán)重的時(shí)候，小區(qū)封了、員工宿舍所在的單元門也被封了，她又和店長(zhǎng)一起從市場(chǎng)買來了雞蛋、牛奶、速凍水餃、消毒酒精等等，隔著窗戶給大家送進(jìn)去，傳遞著“娘家人”的溫暖。
她所在的門店多次評(píng)選為“年度優(yōu)秀工會(huì)小組”，她也因此多次被公司獎(jiǎng)勵(lì)免費(fèi)帶薪國內(nèi)外旅游，廈門、江南、北京……徐二莉也看到了更大的世界。
來阿五之前，徐二莉曾在棉紡廠做了幾年紡紗工，沒有任何餐飲經(jīng)驗(yàn)，更沒有操作過電腦。
如今她不僅能熟練操作各種辦公軟件、后臺(tái)系統(tǒng)，還能在自己管理的專業(yè)領(lǐng)域提出自己想法和建議。原來的倉管系統(tǒng)不能對(duì)售賣的禮盒進(jìn)行自動(dòng)扣庫，跨店調(diào)撥操作起來特別麻煩，徐二莉就跟門店出納一起研究出來一個(gè)方法，推廣至各店，方便大家的倉管管理。
“原來在工廠上班，每天就像一個(gè)干活的機(jī)器，上班、下班，吃飯、睡覺，思想、精神上沒有任何提升。在這里，你不學(xué)習(xí)，企業(yè)會(huì)推著你學(xué)習(xí)，我很多方面都在慢慢學(xué)習(xí)、進(jìn)步。”
就連徐二莉的孩子們也感受到媽媽的變化，他們說：“媽，你來阿五以后，我感覺你變了，變得有思想了。”每次徐二莉回老家，看到她的人總要感慨一句：“你怎么越來越年輕了。”
雖然只是一名普通的倉管，但在店長(zhǎng)心里，徐二莉卻憑著一顆把簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的工作做到極致的心，積極為門店財(cái)、物保駕護(hù)航，更以真情架起了企業(yè)和員工之間的連心橋。
在阿五，成就更好的自己。
在倉管這個(gè)平凡而重要的崗位上，徐二莉腳踏實(shí)地，盡職盡責(zé)，做出了不平凡的事跡，也完成了自己的美麗蛻變。我們也祝愿她在這個(gè)平臺(tái)越來越好，不斷提升，有更多更大的收獲！
用她自己的話說，來阿五之前，她是個(gè)普通的家庭主婦。在老家照顧孩子，做做家務(wù)，每天素面朝天，家里對(duì)外的一應(yīng)事務(wù)都由公婆、老公打理。“原來性格特別內(nèi)向，來家里串門的親戚、隔壁的鄰居，都不會(huì)主動(dòng)跟人打招呼。”
2012年
入職阿五之前
2023年
入職阿五10周年
現(xiàn)在，她每天妝容精致，滿面笑容，與供應(yīng)商溝通協(xié)作，是門店名副其實(shí)的“大管家”，是同事們心中刀子嘴、豆腐心的貼心“二姐”，也是孩子心目中“開明、有見識(shí)”的媽媽。
每天早上八點(diǎn)，供應(yīng)商陸陸續(xù)續(xù)把門店前一天下單的食材、原料送到阿五英協(xié)路店，身為倉管的徐二莉便開始了自己一天的忙碌。稱重、驗(yàn)貨、入庫……她說：“驗(yàn)貨不僅是計(jì)數(shù)，更重要的是監(jiān)督質(zhì)量。”
原料的新鮮程度、規(guī)格、數(shù)量……都必須符合阿五的標(biāo)準(zhǔn)，才會(huì)接收。一旦遇到不符合標(biāo)準(zhǔn)的，立即退回。“不論任何人，必須堅(jiān)持我們的原則。”
一次徐二莉驗(yàn)收鮑魚、甲魚，發(fā)現(xiàn)一位合作多年的供養(yǎng)商送來的食材質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，她當(dāng)即就“黑”下了臉，拒絕驗(yàn)收，并再次重申驗(yàn)貨標(biāo)準(zhǔn)。
徐二莉在店里“愛操心”是出了名的。門店各種設(shè)施設(shè)備、原料、物料，她都格外關(guān)注。一個(gè)紙箱沒有收好，她都要管一管。
她工作間的一應(yīng)物品總是分門別類，標(biāo)識(shí)清晰，擺放得整整齊齊?；锇閬眍I(lǐng)物料，她每次都認(rèn)真地核對(duì)領(lǐng)料單，還總?cè)滩蛔∫趲拙?，?jié)約使用。
有些需提前一天下單的原料，她也總是不厭其煩地提醒。然而，有些粗心的小伙伴，等到第二天備餐時(shí)才發(fā)現(xiàn)原料漏下單了，徐二莉立刻聯(lián)系合作伙伴或者阿五其他兄弟門店調(diào)貨，“無論如何，都要保證門店正常經(jīng)營(yíng)”，她說。
到了營(yíng)業(yè)高峰期，她就去前廳幫忙傳菜、上菜；結(jié)賬的顧客多了，她在前臺(tái)幫忙收銀；后廚忙不過來，她又去廚房幫忙洗碗……店里哪里最忙、哪里缺人，哪里就能看到她的身影。
“無論在哪個(gè)崗位，都要有責(zé)任心，要愛這個(gè)企業(yè)，把這個(gè)企業(yè)當(dāng)成自己的家。”她是這樣說的，更是這樣做的。
2015年一個(gè)下著大雨的傍晚，徐二莉送一位新來的伙伴回員工宿舍，忽然看到路邊有一個(gè)剛上市不久的蘋果手機(jī)。“這么貴的手機(jī)剛買就丟了，主人一定很著急。”徐二莉心想。
她撿起手機(jī)，先把新員工送回宿舍，就開始在原地等主人來電。
不一會(huì)兒，失主果然打來電話，原來是一位女士不小心掉的。核對(duì)了手機(jī)信息后，徐二莉把手機(jī)還給了失主，對(duì)方非常感激，一定要對(duì)她表示感謝。徐二莉不肯接受，但看對(duì)方態(tài)度堅(jiān)決，就開玩笑說：“您要是真想感謝我，就多來我們阿五吃飯吧！”
“如果不是在阿五，我可能不會(huì)等在那里把手機(jī)歸還失主，正是因?yàn)橛邪⑽宓钠髽I(yè)文化在，我才會(huì)這樣去做。”徐二莉說。
工作上嚴(yán)肅認(rèn)真，生活中，她又變成了伙伴心中的“貼心二姐。”
2021年，徐二莉當(dāng)選阿五工會(huì)的女工委員，同時(shí)，她還是門店工會(huì)小組長(zhǎng)。
每個(gè)月，她都會(huì)為門店的伙伴組織一次員工生日會(huì)，還偷偷地給他們準(zhǔn)備暖心的“禮物”。趕上節(jié)假日，她提前幾天就開始為員工準(zhǔn)備“驚喜”和“福利”。
此外，她還帶領(lǐng)新入職的“小姑娘”一起學(xué)習(xí)化妝，讓大家一起變美、變自信……工作中遇到困難，或生活上有什么煩心事兒，大家總會(huì)去找“二姐”幫忙……
“門店這些一線伙伴跟我家的大女兒一般大，看到他們就跟看到我家孩子差不多。”徐二莉說。
疫情期間，門店伙伴都被封控在宿舍，不能外出。徐二莉就和門店值班的伙伴一起，每天為他們送飯。疫情最嚴(yán)重的時(shí)候，小區(qū)封了、員工宿舍所在的單元門也被封了，她又和店長(zhǎng)一起從市場(chǎng)買來了雞蛋、牛奶、速凍水餃、消毒酒精等等，隔著窗戶給大家送進(jìn)去，傳遞著“娘家人”的溫暖。
她所在的門店多次評(píng)選為“年度優(yōu)秀工會(huì)小組”，她也因此多次被公司獎(jiǎng)勵(lì)免費(fèi)帶薪國內(nèi)外旅游，廈門、江南、北京……徐二莉也看到了更大的世界。
來阿五之前，徐二莉曾在棉紡廠做了幾年紡紗工，沒有任何餐飲經(jīng)驗(yàn)，更沒有操作過電腦。
如今她不僅能熟練操作各種辦公軟件、后臺(tái)系統(tǒng)，還能在自己管理的專業(yè)領(lǐng)域提出自己想法和建議。原來的倉管系統(tǒng)不能對(duì)售賣的禮盒進(jìn)行自動(dòng)扣庫，跨店調(diào)撥操作起來特別麻煩，徐二莉就跟門店出納一起研究出來一個(gè)方法，推廣至各店，方便大家的倉管管理。
“原來在工廠上班，每天就像一個(gè)干活的機(jī)器，上班、下班，吃飯、睡覺，思想、精神上沒有任何提升。在這里，你不學(xué)習(xí)，企業(yè)會(huì)推著你學(xué)習(xí)，我很多方面都在慢慢學(xué)習(xí)、進(jìn)步。”
就連徐二莉的孩子們也感受到媽媽的變化，他們說：“媽，你來阿五以后，我感覺你變了，變得有思想了。”每次徐二莉回老家，看到她的人總要感慨一句：“你怎么越來越年輕了。”
雖然只是一名普通的倉管，但在店長(zhǎng)心里，徐二莉卻憑著一顆把簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的工作做到極致的心，積極為門店財(cái)、物保駕護(hù)航，更以真情架起了企業(yè)和員工之間的連心橋。
在阿五，成就更好的自己。
在倉管這個(gè)平凡而重要的崗位上，徐二莉腳踏實(shí)地，盡職盡責(zé)，做出了不平凡的事跡，也完成了自己的美麗蛻變。我們也祝愿她在這個(gè)平臺(tái)越來越好，不斷提升，有更多更大的收獲！