仲記醬豆是河南著名餐飲企業(yè)仲記企業(yè)的標志性美食,每年在仲記手搟面及豫滿樓連鎖店里品嘗到仲記醬豆的人們多達數(shù)百萬人。仲記的醬豆用料講究,配方獨特,醬香濃郁,在鄭州很多人的美食記憶里,仲記醬豆都占有不可動搖的一席之地。
遠在2006年由大河報主辦的醬豆大賽上,仲記醬豆就因優(yōu)越的品質(zhì)口感獲得了第一名的成績。2010年,仲記醬豆又獲得了中國烹飪協(xié)會的官方認可,取得了“中國名菜”的榮譽稱號。2022年,仲記醬豆在頂端新聞主辦的河南民間醬豆制作大賽上再次折桂,獲得了與會專家和眾多美食愛好者一致認可,將大賽第一名再次收入囊中。
太昊陵廟會是古老的傳統(tǒng)民俗及民間宗教文化活動,舉辦地點在河南周口淮陽太昊陵廣場。太昊陵,當?shù)厮追Q人祖廟。太昊伏羲陵占地36公頃有余,其規(guī)模之宏大,建筑之雄偉,世人嘆絕。
太昊陵即“三皇之首”太昊伏羲氏的陵廟。始建于春秋,增制于盛唐,完善于明清,歷代帝王52次御祭,被稱為“天下第一皇朝祖圣地。”目前,太昊陵廟會是中國規(guī)模最大最古老、會期最長的民間廟會。
太昊陵廟會的聲勢之大、會期之長為中原地區(qū)廟會所獨有。每年自農(nóng)歷二月二日始,至三月三日止,會期一個月。寄托了中國勞動人民一種祛邪、避災、祈福的美好愿望。每年從農(nóng)歷二月二到三月三,來自全國各地的香客都會到河南周口淮陽太昊陵進香,2008年時,這里曾以單日82.5萬人次的游客到訪,創(chuàng)下吉尼斯世界紀錄。
而處于太昊陵廟會C位的61號“網(wǎng)紅攤位”,因為競價屢創(chuàng)新高,使得每個拍下這個C位的攤主被賦予無形的話題,成為網(wǎng)紅和流量擁簇的中心。
今年,攤主馬郝君以41萬拍得攤位。
仲記醬豆宣傳推廣活動合作的攤位就是處于太昊陵廟會C位的今年的標王攤位--61號攤位。
仲記醬豆在網(wǎng)紅攤位一亮相就獲得了逛廟會群眾的熱烈追捧,紛紛排隊領(lǐng)取體驗裝和購買醬豆,有的說,“壓縮饃蘸醬,就是香”,有的說“壓縮饃和醬豆,絕配!”。也有迫不及待就現(xiàn)場掰開壓縮饃夾上醬豆品嘗后伸著大拇指夸獎--“河南醬豆大賽第一名的醬豆,還真的是名不虛傳!”......
短短三天時間,幾萬份仲記醬豆體驗裝就被熱情的群眾一搶而空。沒搶到的人們紛紛關(guān)注仲記醬豆抖音官方賬號下單購買。
仲記醬豆項目負責人說,今年我們參加的晚了,想不到仲記醬豆在太昊陵廟會這么受歡迎,明年我們也要考慮在廟會上競拍一個網(wǎng)紅攤位,早早做好各種準備拿出更多的美味產(chǎn)品回饋中原人民。
據(jù)悉,仲記醬豆的線上抖音店鋪也已經(jīng)上線,無論在什么地方,都可以很方便地一鍵下單購買仲記醬豆,而且新店上線優(yōu)惠多多,趕緊掃碼關(guān)注吧!