2017年11月8日晚，中國(guó)千商大會(huì)·博鰲酒業(yè)峰會(huì)暨金獼酒業(yè)之夜在博鰲亞洲論壇國(guó)際會(huì)議中心舉行。出席晚宴的嘉賓云集，有商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心主任路政閩、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)研究所原所長(zhǎng)任興州 、中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何繼紅、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)劉秀華，中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)專職副會(huì)長(zhǎng)劉員，中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)任婕、著名白酒專家釀酒大師賴高淮、白酒專家梁邦昌，以及來(lái)自全國(guó)各地的行業(yè)人士。

 近年來(lái)，西峽縣政府依托獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì)，大力支持發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)，強(qiáng)力產(chǎn)業(yè)化升級(jí)，初步形成了集科研、生產(chǎn)、儲(chǔ)藏、加工、銷售五位一體的產(chǎn)業(yè)化格局，在這樣優(yōu)越的環(huán)境和政策支持下，河南金獼酒業(yè)抓準(zhǔn)機(jī)遇，順應(yīng)國(guó)家政策方向和市場(chǎng)潮流，成立了河南金獼農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司與河南金獼酒業(yè)有限公司，開(kāi)始釀造和推廣愛(ài)獼爾系列野生獼猴桃果酒。

西峽縣委副書(shū)記張榮
據(jù)西峽縣委副書(shū)記張榮廣介紹，西峽縣位于八百里伏牛山腹地，豫鄂陜?nèi)〗Y(jié)合部，是世界上野生獼猴桃資源最豐富的區(qū)域帶。這里獨(dú)特的氣候條件、土壤條件使所產(chǎn)獼猴桃品質(zhì)優(yōu)良，口感好，維生素C含量高，是國(guó)內(nèi)獼猴桃品質(zhì)最好的區(qū)域。
 

西峽縣資源豐富，交通便利，先后被國(guó)家林業(yè)局命名為“中國(guó)名優(yōu)特經(jīng)濟(jì)林—獼猴桃之鄉(xiāng)”，獲得了國(guó)家質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫總局“地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)”認(rèn)證，西峽獼猴桃獲得國(guó)家總局“生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)”產(chǎn)品，被亞洲品牌協(xié)會(huì)評(píng)為“中國(guó)原產(chǎn)地”知名品牌。西峽的野生獼猴桃經(jīng)過(guò)OFDC（國(guó)家環(huán)?？偩钟袡C(jī)食品認(rèn)證中心）和美國(guó)OCIA（美國(guó)有機(jī)作物改良協(xié)會(huì)）等多種認(rèn)證。

中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院釀酒工程部主任薛潔
 中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院釀酒工程部主任薛潔在宴會(huì)上介紹了金獼酒業(yè)的產(chǎn)品技術(shù)工藝以及科研創(chuàng)新成果。她說(shuō)，西峽縣的野生獼猴桃的資源為金獼酒業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)提供了堅(jiān)實(shí)的保障。研究院有信心和金獼酒業(yè)一起，推動(dòng)中國(guó)果酒業(yè)的發(fā)展，將金獼酒業(yè)“愛(ài)獼爾”品牌打造成為中國(guó)野生獼猴桃酒第一品牌。

上海觀峰企業(yè)管理咨詢有限公司董事長(zhǎng)楊永華先生做了《撬動(dòng)金獼酒業(yè)戰(zhàn)略崛起的三大支點(diǎn)》主題演講。

上海觀峰企業(yè)管理咨詢有限公司董事長(zhǎng)楊永華
楊永華從三個(gè)方面闡述了金獼酒業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展機(jī)遇。一是消費(fèi)機(jī)遇。中國(guó)酒類消費(fèi)迎來(lái)多元化的時(shí)代，年輕消費(fèi)群體的崛起為獼猴桃果酒提供了歷史性的戰(zhàn)略機(jī)遇。楊永華說(shuō)，果酒作為中國(guó)五大酒類之一，也是最古老的酒種，據(jù)說(shuō)人類的祖先造酒就是從果酒開(kāi)始的。果酒具有葡萄酒的健康價(jià)值，白酒的文化底蘊(yùn)，啤酒的時(shí)尚與青春。果酒的口感比較豐富，隨著年輕消費(fèi)群體的崛起，未來(lái)果酒會(huì)有井噴式的增長(zhǎng)。二是健康消費(fèi)。獼猴桃果酒具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有多種對(duì)人體有益的成分。獼猴桃是奇異稀世之果，獼猴桃酒是彌足珍貴的酒中珍品。三是戰(zhàn)略。金獼酒業(yè)成立之初，就立足于產(chǎn)業(yè)鏈打造，建成了以“公司+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，從采摘，收儲(chǔ)，釀造，獼猴桃籽深加工提取，建成了一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈，從經(jīng)營(yíng)和市場(chǎng)的角度重構(gòu)了產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈。

金獼酒業(yè)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)盧保民從市場(chǎng)運(yùn)作的角度，為參會(huì)的酒類大商講解了金獼酒業(yè)的營(yíng)銷模式，贏得了參會(huì)經(jīng)銷商的好評(píng)，很多經(jīng)銷商當(dāng)場(chǎng)表示要和金獼酒業(yè)合作。
 

金獼酒業(yè)總經(jīng)理宣運(yùn)濤
金獼酒業(yè)總經(jīng)理宣運(yùn)濤在晚宴上用簡(jiǎn)潔的三句話介紹了金獼酒業(yè)。
 

首先，對(duì)金獼酒業(yè)的團(tuán)隊(duì)充滿信心。
 

信心一來(lái)自消費(fèi)者的需求?，F(xiàn)在金獼與觀峰咨詢建立戰(zhàn)略合作，決定性因素就是消費(fèi)需求。年輕消費(fèi)者的崛起，酒類消費(fèi)多元化，果酒健康酒的需求旺盛。二是金獼酒業(yè)目前的設(shè)備技術(shù)以及研發(fā)能力在全國(guó)果酒行業(yè)，尤其是獼猴桃果酒行業(yè)是領(lǐng)先的。三是金獼酒業(yè)位于西峽山區(qū)，野生獼猴桃資源在全國(guó)處于領(lǐng)先地位，是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是天然有機(jī)生態(tài)產(chǎn)品，有原產(chǎn)地效應(yīng)。同時(shí)，獼猴桃產(chǎn)業(yè)是西峽縣委縣政府的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，西峽縣有全國(guó)唯一的獼猴桃管理辦公室，金獼酒業(yè)與地方政府金獼協(xié)作，立足于野生獼猴挑的采摘，儲(chǔ)存，釀酒，獼猴桃籽加工提取產(chǎn)業(yè)鏈，逐步打造金獼酒業(yè)產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈，做到企業(yè)發(fā)展，農(nóng)民增收，農(nóng)業(yè)扶貧，造福鄉(xiāng)里。
 

第二是對(duì)團(tuán)隊(duì)有決心。
 

公司領(lǐng)導(dǎo)把金獼酒業(yè)的發(fā)展擺在集團(tuán)發(fā)展的首位，員工把企業(yè)發(fā)展和自己歸宿金獼結(jié)合起來(lái)，員工都是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)鏈，可以給他們帶來(lái)收入。且給他們的親戚，鄰居帶來(lái)采摘野生獼猴桃的收入。
 

第三，我們的團(tuán)隊(duì)有毅力，有耐力。
 

做農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈確實(shí)不是一件容易的事。尤其是以釀造果酒為主業(yè)，以獼猴桃籽加工提取為引領(lǐng)，以農(nóng)戶為核心，確實(shí)需要我們有足夠的毅力，足夠的耐力。