河南商報記者 王訪賢 文/圖
“哞哞……”“叮當叮當……”牛群在主人揮動的牛鞭下，出了村口，向山谷深處走去。
初秋的清晨，在陣陣清脆的銅鈴聲中，地處豫西深山，距離三門峽市陜州區(qū)縣城約75公里的小村——白石崖，被喚醒了。
白石崖村位于深山中，自然環(huán)境優(yōu)美。
40歲的“放牛娃”
牛群的主人名叫劉秀榮，今年40歲有余，單身漢子，十幾歲就成了放牛娃。從前，劉秀榮只養(yǎng)四五頭牛，不敢養(yǎng)多——沒技術，也沒錢，2016年他被確定為建檔立卡貧困人員。
劉秀榮與小牛仔玩耍。
白石崖村駐村第一書記員博說，村里養(yǎng)的雖都是肉牛，但以前村民不懂育肥方法，牛太瘦，賣不上價。
2019年年初，員博與村“兩委”成員籌措資金，建牛舍，實施“人畜分離”工程；請專家為村民講授養(yǎng)殖技術。
2019年3月，20多間嶄新的牛舍建成。在專家的建議下，村里17戶貧困戶家養(yǎng)的牛“住”進牛舍，集中管理，合理投喂，繁殖以及育肥效果顯著提升。
天氣好的時候，劉秀榮把牛趕到山腰養(yǎng)殖。
在專家技術指導下，劉秀榮擴大養(yǎng)殖規(guī)模，多養(yǎng)了幾頭大牛。根據(jù)陜州區(qū)項目資金補助辦法，一頭大牛獎補4000元，一頭牛犢獎補2000元，劉秀榮還獲得了一筆養(yǎng)殖補貼。
今年2月，劉秀榮養(yǎng)的大牛生了小牛犢，大牛、小牛加一起達到20頭。劉秀榮準備近段時間賣兩三頭牛，能收入兩三萬元。
2019年3月，通過危房改造，劉秀榮家屋里屋外、院里院外都翻修了一遍。陜州區(qū)一學校組織的觀摩團，來村里參觀黨建引領產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作以及人居環(huán)境改善情況，劉秀榮家新翻修的院子成了觀摩團的觀摩點。
王治發(fā)（左）與兒子相依為命。
75歲老漢養(yǎng)蜜蜂脫了貧
白石崖村所在的店子鄉(xiāng)，是林業(yè)大鄉(xiāng)，森林覆蓋率在85%以上，在畜牧養(yǎng)殖和中蜂養(yǎng)殖方面有得天獨厚的優(yōu)勢。
今年75歲王治發(fā)，膝下只有一子，兩人相依為命。兒子幼年時落下二級殘疾。2016年，王治發(fā)家被評定為貧困戶。
脫貧攻堅戰(zhàn)打響后，白石崖村變被動為主動，因地制宜發(fā)展中蜂養(yǎng)殖。不甘落后的王治發(fā)也養(yǎng)起了蜜蜂，10箱，20箱，40箱，一年比一年多。
“王治發(fā)家的蜂蜜，由合作社收購，去年賣了近1.9萬元。”員博介紹，王治發(fā)就是靠養(yǎng)蜂脫了貧。
王治發(fā)今年養(yǎng)殖40多箱蜜蜂。
脫貧攻堅，發(fā)展是唯一的出路。2018年11月16日，白石崖村銘柏農(nóng)民專業(yè)合作社注冊成立，打造以“基地+專業(yè)合作社+電商+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)模式，將原生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品、高品質(zhì)中蜂蜜等“金疙瘩”加工包裝出售。經(jīng)過調(diào)研、摸索、實踐，以“白石崖”為品牌的中蜂蜜、五谷雜糧等產(chǎn)品順利通過質(zhì)檢，進入市場，并通過電商、線下博覽會等渠道銷往各地。
不到兩年時間，銘柏農(nóng)民專業(yè)合作社就吸納了周邊村民112戶，中蜂養(yǎng)殖戶占90%。僅今年上半年，該合作社就與陜州區(qū)多家社會福利單位、駐馬店的一些商戶企業(yè)等簽訂了近50萬元農(nóng)副產(chǎn)品購銷合同。
今年，王治發(fā)和兒子在屋前院后養(yǎng)了40多箱蜜蜂，春夏兩季盛花期，他們每天都圍著這些蜜蜂忙碌著。
白石崖村駐村第一書記員博展示銘柏農(nóng)民專業(yè)合作社的產(chǎn)品。
采訪手記
養(yǎng)牛，養(yǎng)蜂，本來就是白石崖的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。然而，在以前，光靠這些來維持生計，是個大難題。難的是，缺乏技術，養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模上不去；山路難走，再好的貨品也賣不出去。
思路一轉天地寬。有了專家指導，白石崖村村民以山里人特有的淳樸，能把牛養(yǎng)好，能把蜂養(yǎng)好，至于產(chǎn)量和銷路的問題，通過合作社來解決。這樣一來，收入一下子就上去了。
如今，牛比人多，蜂比人多，成了白石崖村最亮的名片。扶貧，靠的是技術、是市場，更是思路。
鄉(xiāng)村名片
白石崖村地處三門峽市陜州區(qū)店子鄉(xiāng)北部，轄4個村民組，9個自然村，131戶401人，面積22平方公里，人均林地86畝，人均耕地1.3畝。全村共有建檔立卡貧困戶42戶121人，現(xiàn)有未脫貧3戶7人（兜底戶）。
目前，全村養(yǎng)殖肉牛800余頭，戶均增收6000余元；全村今年共養(yǎng)殖中蜂750余箱，預計戶均增收1萬余元。另外，村里還建有100平方米的農(nóng)副產(chǎn)品加工車間，300平方米的農(nóng)副（特）產(chǎn)品集散基地，為帶領村民共同發(fā)展，共同富裕創(chuàng)造條件。
（來源：河南日報客戶端 編輯：劉夢鴿）