四月芳菲春正濃，八方賓朋聚鄭州。
4月17日上午，鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)換屆大會(huì)在鄭州隆重舉行，阿五黃河大鯉魚(yú)董事長(zhǎng)樊勝武，當(dāng)選鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。
來(lái)自美國(guó)、港澳臺(tái)以及國(guó)內(nèi)外近40個(gè)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人蒞臨盛會(huì)，鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)迎來(lái)自己的“高光時(shí)刻”，鄭州餐飲業(yè)發(fā)展從此進(jìn)入一個(gè)新時(shí)代。
大會(huì)審議通過(guò)了《鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)章程（草案）》，并用無(wú)記名投票方式選舉了新一屆理事會(huì)理事和監(jiān)事，經(jīng)過(guò)全體會(huì)員舉手表決，樊勝武全票當(dāng)選鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。
用河南省商務(wù)廳副廳長(zhǎng)李若鵬的話來(lái)說(shuō)，“樊勝武當(dāng)選會(huì)長(zhǎng)，可謂眾望所歸。他對(duì)豫菜、對(duì)餐飲行業(yè)，有著深厚的感情，多年來(lái)，身體力行為河南餐飲事業(yè)“鼓’與‘呼’，這是行業(yè)之幸，鄭州之福。”
當(dāng)選會(huì)長(zhǎng)后，樊勝武現(xiàn)場(chǎng)發(fā)表了就職演講：“作為新一屆的會(huì)長(zhǎng)，我深感責(zé)任重大，未來(lái)我們將認(rèn)真履行協(xié)會(huì)章程所賦予的各項(xiàng)職責(zé)，與大家一起，肩負(fù)使命，同心協(xié)力，積極發(fā)揮協(xié)會(huì)的橋梁和平臺(tái)作用，積極向社會(huì)發(fā)聲；維護(hù)消費(fèi)者利益；加強(qiáng)行業(yè)自律；為餐飲事業(yè)的繁榮和經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出更多、更大的貢獻(xiàn)！”
改革開(kāi)放四十年，中國(guó)餐飲業(yè)在保持快速增長(zhǎng)的同時(shí)，也進(jìn)入變革時(shí)代。
尤其是鄭州作為河南省會(huì)城市，2018年生產(chǎn)總值突破萬(wàn)億、常住人口突破千萬(wàn)、人均生產(chǎn)總值超過(guò)10萬(wàn)，國(guó)家中心城市戰(zhàn)略下的特大中心城市發(fā)展，也為餐飲業(yè)快速發(fā)展提供了難得的歷史機(jī)遇。
鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)的成立，不僅是行業(yè)所需，也是大勢(shì)所趨。新成立的鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)，將積極發(fā)揮橋梁和平臺(tái)作用，向社會(huì)發(fā)聲、反映餐飲企業(yè)的訴求。
隨著自貿(mào)區(qū)、國(guó)際物流中心、國(guó)際航空港以及中部重點(diǎn)中心城市等戰(zhàn)略地位的確立，鄭州迎來(lái)重要的發(fā)展大機(jī)遇——GDP破萬(wàn)億、人口破千萬(wàn)、人均生產(chǎn)總值破10萬(wàn)的“三大突破”，讓“出彩鄭州”站在了高質(zhì)量發(fā)展的新起點(diǎn)。2018年河南3000多億的餐飲總收入，鄭州餐飲幾乎占據(jù)了三分之一，鄭州餐飲商家突破10萬(wàn)家。
鄭州散發(fā)的時(shí)代魅力，吸引了國(guó)內(nèi)外餐飲圈兒的目光。
中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜俊賢、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)尚哈玲、美國(guó)餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何德興、香港稻苗學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)周?chē)?guó)英、澳門(mén)餐飲業(yè)聯(lián)合商會(huì)理事長(zhǎng)李汝榮、臺(tái)北市餐飲職業(yè)工會(huì)理事長(zhǎng)林金成等，來(lái)自全球各地的400余位領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)領(lǐng)袖、會(huì)員代表親臨現(xiàn)場(chǎng)，共襄盛事。
與此同時(shí)，澳大利亞華人餐飲業(yè)商會(huì)、西班牙中華餐飲文化商會(huì)以及北京、天津、廣州、深圳、海南、湖南、湖北、陜西、浙江、山東、黑龍江、青海、新疆、西藏等地近40家餐飲協(xié)會(huì)紛紛到場(chǎng)或發(fā)來(lái)賀電。
樊勝武說(shuō)，鄭州餐飲百花齊放，煥發(fā)出勃勃生機(jī)，來(lái)自全球各地的知名餐飲品牌，陸續(xù)進(jìn)入鄭州餐飲市場(chǎng)。
“未來(lái)協(xié)會(huì)將積極籌備中原美食節(jié)、餐飲發(fā)展論壇和各類(lèi)國(guó)內(nèi)外考察交流活動(dòng)，發(fā)布鄭州美食指南等，從文化傳播和實(shí)際落地等方面，真正推動(dòng)鄭州餐飲行業(yè)的發(fā)展，打造更多河南知名餐飲品牌，提升鄭州餐飲在全球行業(yè)范圍內(nèi)的知名度和美譽(yù)度。”
正如中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜俊賢所說(shuō)，在樊勝武會(huì)長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)一定會(huì)越辦越好，一定會(huì)成為中國(guó)餐飲行業(yè)知名協(xié)會(huì)，也希望鄭州早日成為國(guó)際美食名城。
作者：郭美琴
編輯：河南商報(bào) 郭爽
