近日，故宮火鍋店走紅網(wǎng)絡(luò)，成了北京新晉打卡勝地
編輯：河南商報 韓坦道
來源：河南商報
火鍋玩起“宮廷風(fēng)” 包容中要保持警惕
近日，故宮火鍋店走紅，慈禧同款鍋底、圣旨菜單……餐廳有著濃濃的宮廷氣息，網(wǎng)友們看著看著就有點“跑偏”。有不少消費者都稱贊餐廳環(huán)境和創(chuàng)意，但認為價格稍貴，光湯底就128元，人均消費價格在200元左右。你怎么看?
媒體銳評
“故宮火鍋店”應(yīng)時刻不忘邊界意識
文化遺產(chǎn)商業(yè)化，是近年來文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新常有模式。整體上講，這并不是壞事。畢竟，商業(yè)化的開發(fā)，也是繼承和弘揚傳統(tǒng)文化的一種方式，甚至是效率最高的一種方式。真正的保護并不是“供起來”，而是讓文物和文化走近人，走進現(xiàn)代生活。
但需要注意的是，故宮之所以為故宮，正是在于它的歷史印跡。類似故宮這種古建筑的保護，一定要把握好商業(yè)開發(fā)的度。并不是所有的商業(yè)開發(fā)，都絕對有利于文化保護，如果亂開發(fā)、濫開發(fā)、曲解文化、膚淺解讀文化和粗暴變現(xiàn)文化，也是對文化的一種傷害。
回到故宮開火鍋店的具體事件，最正確的姿勢是：包容中保持警惕，時刻不忘邊界意識。這個邊界不僅僅是墻里墻外的邊界、文物區(qū)和商業(yè)區(qū)的邊界，還應(yīng)是商業(yè)邏輯和文化理念的邊界、文化傳承與娛樂消費的邊界。 (據(jù)澎湃新聞)
七嘴八舌
有人質(zhì)疑：
故宮火鍋店過度營銷?
@Yuri：故宮真的越來越商業(yè)化、網(wǎng)紅化了，最近這段時間一直在網(wǎng)上炒作流量，跟那些網(wǎng)紅鮮肉一樣讓人喜歡不起來。其實不需要這樣過度營銷故宮一樣有人氣，這種有底蘊的地方還是讓它厚重點吧。
@Yaewo Fhur：不喜歡故宮火鍋店，有點“過度宣傳”的感覺，個人認為故宮博物院的宣傳應(yīng)該更加注重其文化價值觀念，現(xiàn)在愈來愈像“網(wǎng)紅”了。
@柳絮：標新立異，營銷過頭了，始終覺得故宮里搞飲食欠妥!
有人調(diào)侃：
宮廷玉液酒，一百八一杯……
@俊黑俊黑的我：宮廷玉液酒，一百八一杯，問我怎么樣，那酒真是美~
@向晚：故宮火鍋店人均200元一頓真的不算貴，那么多網(wǎng)紅餐廳、網(wǎng)紅奶茶，還不是排隊，又貴，不能雙標。
@23旦旦23：市場行為，存在即合理，問我會不會去，看有沒有錢，問我想不想去，嘗鮮可以。希望大家不要上綱上線就好，理性看待。
有人點贊：
除了利于故宮創(chuàng)收，還能推動故宮文化傳播
@賽兔龜寶：我覺得只要保持火鍋的口味，質(zhì)量不變，未嘗不是推廣故宮文化的好方法。
@包子：文創(chuàng)做得的確亮眼，還帶動其他省的博物館做起了文創(chuàng)。說實在的，要不是因為是故宮，普通的博物館收入根本不能維持生計，那些文物的維修費用和人工培養(yǎng)也不是隨便的，很多研究員老了還被返聘，這門手藝也沒人能傳承，商業(yè)一些，這也算是自己掙錢養(yǎng)活自己了。
編輯：河南商報 韓坦道
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