古琴悠揚(yáng)聲聲慢,機(jī)場(chǎng)飄來春茶香。4月26日,由河南省機(jī)場(chǎng)集團(tuán)有限公司和鄭州鳳凰茶城聯(lián)合主辦的2018第四屆中國(guó)國(guó)際茶文化節(jié)在鄭州國(guó)際機(jī)場(chǎng)拉開帷幕。本次活動(dòng)以“春暖茶飄香”為主題,給河南茶文化打開了世界之窗,插上了飛翔的翅膀。
和往日一樣,鄭州國(guó)際機(jī)場(chǎng)又迎來繁忙的一天,腳步匆匆的各色人群中,忽然有人停住了腳步。“爸爸你快看,那里圍了好多人”在機(jī)場(chǎng)里小男孩拉住了劉先生的衣服,他們擠進(jìn)人群才發(fā)現(xiàn),這是正在舉行的2018第四屆中國(guó)國(guó)際茶文化節(jié)。
鳳凰茶城茶文化節(jié)活動(dòng)吸引了很多機(jī)場(chǎng)旅客
茶藝?yán)蠋煘榇蠹抑v解茶制作工具的使用方法
“在飛機(jī)場(chǎng)里推廣茶文化,真是個(gè)新鮮事”劉先生告訴記者,他平時(shí)喜歡喝茶但對(duì)茶文化所知甚少,今天在這里一邊聽著古琴演奏,一邊學(xué)習(xí)茶文化真是機(jī)會(huì)難得。
來自虹堂的古琴老師小雪現(xiàn)場(chǎng)彈奏古琴名曲-- 《高山流水》
除了茶文化推介,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的有獎(jiǎng)問答也是人氣爆棚“信陽(yáng)毛尖的儲(chǔ)存有什么要求?”主持人話音剛落,只有9歲的張作勤小朋友就搶先說出了“低溫冷藏”的正確答案。
現(xiàn)場(chǎng)小朋友參與答題贏茶葉大禮包
太極與茶同屬國(guó)粹,具有異曲同工之妙。茶文化節(jié)上《太極茶藝》表演將太極拳與茶藝結(jié)合,每一種手勢(shì)都是一種語言,每一個(gè)動(dòng)作都剛?cè)岵?jì),生動(dòng)的表演給大家留下了深刻印象。
莫道茶藝表演---太極茶藝
由城墻根融合茶館帶來的長(zhǎng)嘴銅壺表演“龍行十八式”圈粉無數(shù)。兩位年輕的茶藝師手持嘴長(zhǎng)一米多的長(zhǎng)嘴銅壺,翻轉(zhuǎn)騰挪,提壺把盞,準(zhǔn)確將水注入杯中,引得大家紛紛拿出手機(jī)拍照。
兩位技師表演長(zhǎng)嘴壺茶藝---降龍十八式
清香碧綠的茶葉、質(zhì)樸無華的制茶工具、古色古香的茶臺(tái),身著茶服的茶藝師,為新鄭國(guó)際機(jī)場(chǎng)帶來一種別樣的韻味,在動(dòng)與靜、快與慢之間將茶文化展現(xiàn)的淋漓盡致。
莫道茶藝師綿語老師
莫道茶藝師璞玉老師
莫道茶藝師曹老師
鳳凰茶城的云峰頂、天月茶生活、云鼎柑普等主力店在機(jī)場(chǎng)大廳擺起了茶臺(tái),他們帶來了紅茶、綠茶、烏龍茶、黃茶、黑茶、白茶等六大類茶葉,現(xiàn)場(chǎng)泡制,供大家品嘗。
鳳凰茶城云峰頂程貴榮女士現(xiàn)場(chǎng)為大家沖泡自家手工制作---信陽(yáng)毛尖
茶圣陸羽編寫的《茶經(jīng)》把全國(guó)盛產(chǎn)茶業(yè)的地方劃分為八大茶區(qū),信陽(yáng)歸淮南茶區(qū)。北宋時(shí)期,蘇東坡稱贊:“淮南茶,信陽(yáng)第一”到了今天,信陽(yáng)地區(qū)出產(chǎn)的毛尖已經(jīng)成為中國(guó)十大名茶之一。作為河南茶的代表,信陽(yáng)毛尖的亮相為活動(dòng)增色不少。
來自內(nèi)蒙古的吳先生是個(gè)行家里手,他在各家茶臺(tái)前細(xì)細(xì)品味還不忘點(diǎn)評(píng)。他說,內(nèi)蒙古人主要喝磚茶和奶茶,今天喝到地道的程式信陽(yáng)毛尖算是有口福了,我要帶一些回去給老家人嘗嘗。
“假毛尖往往比真毛尖要好看,因此在鑒別真假時(shí)要放棄使用眼睛的習(xí)慣,真毛尖回甘快快且強(qiáng),假毛尖回甘短且弱,沸水同時(shí)對(duì)泡是檢驗(yàn)茶葉品質(zhì)最好的辦法。”對(duì)于大家關(guān)注的真假毛尖鑒別方法,信陽(yáng)毛尖非物質(zhì)文化遺產(chǎn)第五代傳承人程貴榮分享了她的心得體會(huì)。
河南茶品類豐富,但由于缺乏宣傳意識(shí),一直面臨有品類無品牌的尬尷局面,可謂“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”如何為河南茶找到突破口,如何為百萬茶農(nóng)謀得福利,是河南茶業(yè)發(fā)展繞不開的一個(gè)命題。
鳳凰茶城負(fù)責(zé)人表示,推廣茶文化,打造河南茶文化名片是鳳凰茶城的使命和責(zé)任。只有扎扎實(shí)實(shí)地做好茶品質(zhì),打好文化這張牌,才能讓河南茶更出彩,讓茶山上飛出更多金鳳凰。
行業(yè)專家分析,包括茶文化在內(nèi)的中原文化淵源流長(zhǎng),積淀深厚,在新時(shí)代下,地處內(nèi)陸地區(qū)的中原文化更需要借助航空平臺(tái)走向世界,如今,作為空中絲綢之路的起點(diǎn),鄭州新鄭國(guó)際機(jī)場(chǎng)的國(guó)際客貨運(yùn)航線網(wǎng)絡(luò)巳經(jīng)遍布全球,成為河南對(duì)外開敢的第一窗口,其中“一帶一路”沿線國(guó)家和地區(qū)的貨量已占到鄭州機(jī)場(chǎng)總貨量的一半以上。此次鳳凰茶城牽手河南省機(jī)場(chǎng)集團(tuán)有限公司,以中國(guó)國(guó)際茶文化節(jié)為契機(jī),首次亮相即廣為關(guān)注,可以說這次成功合作為宣傳河南茶文化找到了新的文化傳播陣地。
編輯:河南商報(bào)王璐
作者:河南商報(bào)記者 張翔
來源:河南商報(bào)網(wǎng)