2025年1月6日，“阿五2025品牌戰(zhàn)略年會”在鄭州隆重召開。
新歲開端，阿五家人歡聚一堂，總結(jié)過去，制定新年計劃，表彰先進，歡樂聚餐，以全新姿態(tài)迎接新的一年。
主會場外，所有門店員工通過直播鏡頭，在云端相聚，共同參與“阿五2025品牌戰(zhàn)略年會”。
會上回顧了阿五創(chuàng)辦20年來的發(fā)展歷程——從創(chuàng)辦初心，再到各個品牌的發(fā)展，并對2024年的工作進行了全面總結(jié)。
這一年，阿五持續(xù)升級食材、不斷創(chuàng)新菜品、定制服務(wù)……作為豫文化體驗餐廳，不斷為客戶創(chuàng)造更好的用餐體驗。
2024年，豫菜高質(zhì)量發(fā)展暨阿五創(chuàng)辦20周年系列活動在鄭州舉辦，全球數(shù)百位餐飲大咖、行業(yè)領(lǐng)袖齊聚鄭州，共商餐飲高質(zhì)量發(fā)展大計。
五大活動，交流思想、探討文化、品鑒“新豫菜”，探討了豫菜出圈之道，推動了餐飲界的圈層互動，進一步助力豫菜及中餐文化走向世界。
阿五旗下品質(zhì)餐廳“中和豫宴”亮相北龍湖金融島。作為豫文化體驗餐廳，將「文化」與「藝術(shù)」貫穿整個空間，F(xiàn)ine-Dining的精致宴會、專屬定制服務(wù)、高品質(zhì)新豫菜……讓源遠流長的河南文化更具生命力。
以更高的起點，開啟豫菜新時代。
中馬建交50周年之際，新豫菜香飄馬來西亞。中馬名廚攜手打造跨國盛宴，將豫菜、豫劇、少林武術(shù)、廚藝絕技等文化精髓帶到馬來西亞，為來自美國、馬來西亞、新加坡、中國港澳臺地區(qū)的上千名嘉賓帶去了一場魅力十足的文化盛宴，弘揚中華飲食文化。
見功夫，品河南。受邀參加省文旅廳舉辦的“河南文化旅游推介會”，將河南豫菜飲食文化、烹飪文化推向全世界。
“金梧桐人氣餐廳”“橄欖中國·餐廳大獎”“2024年度非凡餐廳”“百合花放心餐廳”……既是榮譽，也是責任，激勵我們努力前行，為客戶帶來更好的體驗。
工會作為“娘家人”，時刻關(guān)心員工衣、食、住、行、游、娛、學，開展豐富多彩的活動，日常員工關(guān)懷、舉辦生日會、升級宿舍、組織員工免費帶薪旅游……提升員工幸福感。熱心公益，傳遞社會溫暖。
大會現(xiàn)場，阿五品牌創(chuàng)始人樊勝武詮釋企業(yè)文化，并深入解讀“不忘初心、艱苦奮斗、客戶至上、親如一家”的創(chuàng)業(yè)精神。
回首創(chuàng)業(yè)初期，從街角那間小店起步，幾張桌椅、幾味家常，靠的是“給河南人、河南菜爭口氣”的決心和對品質(zhì)的執(zhí)著堅守，那是初心的萌芽。
"不忘初心，方得始終。阿五在2004年率先提出了新豫菜，我們一直堅持好食材、好品質(zhì)、提升客戶滿意度，因為干事業(yè)不是為了一日好、一年好，而是要成為'百年老店'。這是使命動力！"
他強調(diào)，“2025年回歸初心最關(guān)鍵的，是要真心對客戶好、對員工好。”
二十載時光阿五人一路向前奔行，卻在不經(jīng)意間忘記些許珍貴的奮斗精神。大會現(xiàn)場，陪伴企業(yè)近20載的家人們自發(fā)、踴躍分享內(nèi)心的感觸。
"這20年，在阿五的時間比和家人在一起的時間更長，前廳廚房不分家，認真對待每位客戶。讓我印象深刻的是疫情時父親生病，工會及公司領(lǐng)導(dǎo)到醫(yī)院看望并捐款3萬元，真正是'親如一家'。"
阿五正弘?yún)R店儲備店長 柴小平 入職20年
"阿五創(chuàng)辦之初就以菜品出名，當時廚房條件也很艱苦，夏天的廚房溫度能達到50°C，油煙也比較刺激，廚師們換班的時候連休息的地方都沒有，廚師長對每道菜的出品嚴格把關(guān)，當時的阿五建業(yè)路店，幾乎沒有客戶對菜品投訴。"
阿五督導(dǎo)部經(jīng)理 樊永安 入職20年
"來到阿五工作，是我覺得最幸福的事情?？蛻襞抨犚粋€小時也要吃到阿五的美食，廚師長還會到前廳了解客戶的用餐情況，食材好，品質(zhì)好，上菜快，400%翻臺率，推出的'無理由退菜'幾乎沒有客戶主動退菜。高標準、高品質(zhì)的服務(wù)讓客戶成為了'忠實粉絲'！"
阿五英協(xié)路店店長 劉曉瑞 入職18年
"作為產(chǎn)品研發(fā)的負責人，20年來，從選材到新菜試制，無一不追求極致，當時的菜品研發(fā)經(jīng)常到凌晨三四點，從不覺得累，為的是給客戶展現(xiàn)菜品最好的狀態(tài)，希望客戶能在這里感受到好的食材、環(huán)境、服務(wù)、體驗到高品質(zhì)的新豫菜，成為河南人宴請拿得出手的'招牌'。我的初心從熱愛到一輩子只干這件事，堅守品質(zhì)，把新豫菜發(fā)揚光大！"
阿五產(chǎn)品研發(fā)副總監(jiān) 趙耀 入職19年
"剛來阿五的時候，當時的人資經(jīng)理兩天看6次，感受到熱切的關(guān)懷。在當時的環(huán)境中，工作完全不知道累，當時的中秋晚會，一個店能出十個節(jié)目，在營業(yè)結(jié)束之后我們團隊還在一起排練，很有激情，像'打了雞血'一樣。我很感激在阿五收獲了愛情，買了房子，甚至把老家的房子都翻新了。希望2025年大家一起找回當年那種激情燃燒的歲月，從'心'出發(fā)！"
廚鄉(xiāng)英協(xié)路店店長兼劉夫人水煎包隴海西路店店長 樊亞瓊 入職17年
"我是第一批來到阿五的廚師，在那個小閣樓里面，兩個炒灶、一米七的層高，董事長還得彎著腰，炒一輪熱菜衣服能擰出水，當時的設(shè)備還不是很先進，我們堅持煤球火熬制高湯，讓客人能感受到溫度和速度。"
阿五旗下品質(zhì)餐廳中和豫宴主理人 田韶卿 入職20年
"英協(xié)路店開業(yè)前一天我入職阿五，當時的工作從來沒有說分你的我的，都是一起快速完成，客戶還說'翻臺就像流水線，比工廠還快'，而且對菜品出品把關(guān)十分嚴格，印象最深的是一道菜被打回來6次，不達標就不會上桌。當時門店排隊時間長，有客戶提出'外送到家'的需求，人手緊缺的情況下董事長親自為客戶送到家。"
阿五建業(yè)路店店長 姚俊杰 入職18年
希望阿五人能夠堅持“一群人、一條心、一件事、一起拼、一定贏”的精神，在阿五成就更好的自己！
隨后，現(xiàn)場頒發(fā)2024年度“優(yōu)秀員工”“優(yōu)秀店長”“十年忠誠獎”“服務(wù)之星”“廚藝匠心”等8項大獎。
獲獎人員代表，現(xiàn)場分享了他們的獲獎感言。
【2024年度優(yōu)秀員工】葉歆蓮
每一次攻克難題，每一回突破自我，都離不開公司的支持與同事們的幫助。
服務(wù)之路永無止境，希望明年爭取獲得"服務(wù)之星"。
【2024年度優(yōu)秀員工】 趙孩
跟隨公司一同成長，今年參加“第九屆全國烹飪技能競賽”獲得金獎，今后會繼續(xù)做好本職工作，持續(xù)提升客戶滿意度。
【2024年度優(yōu)秀員工】班勝鑫
這個獎項是公司對我的認可，感謝公司自己展現(xiàn)的平臺，希望未來有更多的人能夠站在這里獲得獎勵。
【2024年度優(yōu)秀員工】陳新雨
阿五作為豫文化體驗餐廳，我將認真唱好每段豫劇，提升客戶滿意度，讓每位來阿五用餐的客戶都能感受到“河南待客之道”。
【2024年度優(yōu)秀員工】謝佳佳
【2024年度服務(wù)之星】梁瑋瑋
之前在銀行工作，感覺一眼望不到頭，但是在阿五，我學到了很多，工作上其實就一句話--喊破嗓子不如干出樣子。
【2024年度廚藝匠心】孫真玉
23歲就想成為一名廚師長，此刻我真正成為一名優(yōu)秀廚師長，阿五改變了我的人生履歷，選工作就是選未來，我選對了！
【十年忠誠獎】 焦書平
這十年，讓我不能忘記的是在企業(yè)最困難的時候，董事長賣房子也要準時為員工發(fā)工資，在這個企業(yè)工作十年是我的幸運。
【全年大眾點評五星門店】阿五隴海西路店
隴海西路店連續(xù)三年獲得這個榮譽，團隊小伙伴共同努力也收獲了客戶“像在胖東來培訓(xùn)過”的評價，我們將繼續(xù)沖擊大眾點評2025年必吃榜以及金梧桐人氣餐廳！對客戶好，對員工好，就是我的使命與責任！
【2024年度最佳團隊】阿五英協(xié)路店
2025是機遇，也是挑戰(zhàn)，希望來到河南、來到阿五用餐的客戶都能豎大拇指，對我們的服務(wù)感到滿滿驚喜。一枝獨秀不是春，百花齊放春滿園，希望明年每家門店都是那朵綻放的花。
【2024年度最佳團隊】公司總部
想都是問題，干才有答案！籌備20周年活動期間，伙伴們加班奮戰(zhàn)、齊心協(xié)力，尤其活動前一晚品牌部伙伴直接睡在場地，感受到阿五創(chuàng)業(yè)時的激情。希望2025年我們能延續(xù)這種干勁、榮譽感，做好門店的后盾與支持力量！
他們的努力付出，不僅得到了企業(yè)的認可，也得到了切實的回報--不僅有象征著榮譽的證書和獎牌，還有豐厚的獎金、金元寶，以及免費帶薪國內(nèi)外旅游！
年會現(xiàn)場，大家共同觀看了展現(xiàn)豫菜20年發(fā)展的紀錄片《浪潮之上》。
此外，還有精彩的歌舞表演、《感恩的心》手勢舞、《味道傳奇》合唱，現(xiàn)場掌聲不斷、高潮迭起，不少家人因感動淚濕眼眶。
隆重的頒獎晚宴，大家品美食、喝美酒，交流、分享，其樂融融。
在一片歡樂的氛圍中，阿五2025品牌戰(zhàn)略年會圓滿落下帷幕。
新歲序開，同赴熱愛。2025，阿五人將回歸初心提品質(zhì)，全力以赴為客戶創(chuàng)造更好的就餐體驗，開啟豫菜高質(zhì)量發(fā)展新征程。
新歲開端，阿五家人歡聚一堂，總結(jié)過去，制定新年計劃，表彰先進，歡樂聚餐，以全新姿態(tài)迎接新的一年。
主會場外，所有門店員工通過直播鏡頭，在云端相聚，共同參與“阿五2025品牌戰(zhàn)略年會”。
會上回顧了阿五創(chuàng)辦20年來的發(fā)展歷程——從創(chuàng)辦初心，再到各個品牌的發(fā)展，并對2024年的工作進行了全面總結(jié)。
這一年，阿五持續(xù)升級食材、不斷創(chuàng)新菜品、定制服務(wù)……作為豫文化體驗餐廳，不斷為客戶創(chuàng)造更好的用餐體驗。
2024年，豫菜高質(zhì)量發(fā)展暨阿五創(chuàng)辦20周年系列活動在鄭州舉辦，全球數(shù)百位餐飲大咖、行業(yè)領(lǐng)袖齊聚鄭州，共商餐飲高質(zhì)量發(fā)展大計。
五大活動，交流思想、探討文化、品鑒“新豫菜”，探討了豫菜出圈之道，推動了餐飲界的圈層互動，進一步助力豫菜及中餐文化走向世界。
阿五旗下品質(zhì)餐廳“中和豫宴”亮相北龍湖金融島。作為豫文化體驗餐廳，將「文化」與「藝術(shù)」貫穿整個空間，F(xiàn)ine-Dining的精致宴會、專屬定制服務(wù)、高品質(zhì)新豫菜……讓源遠流長的河南文化更具生命力。
以更高的起點，開啟豫菜新時代。
中馬建交50周年之際，新豫菜香飄馬來西亞。中馬名廚攜手打造跨國盛宴，將豫菜、豫劇、少林武術(shù)、廚藝絕技等文化精髓帶到馬來西亞，為來自美國、馬來西亞、新加坡、中國港澳臺地區(qū)的上千名嘉賓帶去了一場魅力十足的文化盛宴，弘揚中華飲食文化。
見功夫，品河南。受邀參加省文旅廳舉辦的“河南文化旅游推介會”，將河南豫菜飲食文化、烹飪文化推向全世界。
“金梧桐人氣餐廳”“橄欖中國·餐廳大獎”“2024年度非凡餐廳”“百合花放心餐廳”……既是榮譽，也是責任，激勵我們努力前行，為客戶帶來更好的體驗。
工會作為“娘家人”，時刻關(guān)心員工衣、食、住、行、游、娛、學，開展豐富多彩的活動，日常員工關(guān)懷、舉辦生日會、升級宿舍、組織員工免費帶薪旅游……提升員工幸福感。熱心公益，傳遞社會溫暖。
大會現(xiàn)場，阿五品牌創(chuàng)始人樊勝武詮釋企業(yè)文化，并深入解讀“不忘初心、艱苦奮斗、客戶至上、親如一家”的創(chuàng)業(yè)精神。
回首創(chuàng)業(yè)初期，從街角那間小店起步，幾張桌椅、幾味家常，靠的是“給河南人、河南菜爭口氣”的決心和對品質(zhì)的執(zhí)著堅守，那是初心的萌芽。
"不忘初心，方得始終。阿五在2004年率先提出了新豫菜，我們一直堅持好食材、好品質(zhì)、提升客戶滿意度，因為干事業(yè)不是為了一日好、一年好，而是要成為'百年老店'。這是使命動力！"
他強調(diào)，“2025年回歸初心最關(guān)鍵的，是要真心對客戶好、對員工好。”
二十載時光阿五人一路向前奔行，卻在不經(jīng)意間忘記些許珍貴的奮斗精神。大會現(xiàn)場，陪伴企業(yè)近20載的家人們自發(fā)、踴躍分享內(nèi)心的感觸。
"這20年，在阿五的時間比和家人在一起的時間更長，前廳廚房不分家，認真對待每位客戶。讓我印象深刻的是疫情時父親生病，工會及公司領(lǐng)導(dǎo)到醫(yī)院看望并捐款3萬元，真正是'親如一家'。"
阿五正弘?yún)R店儲備店長 柴小平 入職20年
"阿五創(chuàng)辦之初就以菜品出名，當時廚房條件也很艱苦，夏天的廚房溫度能達到50°C，油煙也比較刺激，廚師們換班的時候連休息的地方都沒有，廚師長對每道菜的出品嚴格把關(guān)，當時的阿五建業(yè)路店，幾乎沒有客戶對菜品投訴。"
阿五督導(dǎo)部經(jīng)理 樊永安 入職20年
"來到阿五工作，是我覺得最幸福的事情?？蛻襞抨犚粋€小時也要吃到阿五的美食，廚師長還會到前廳了解客戶的用餐情況，食材好，品質(zhì)好，上菜快，400%翻臺率，推出的'無理由退菜'幾乎沒有客戶主動退菜。高標準、高品質(zhì)的服務(wù)讓客戶成為了'忠實粉絲'！"
阿五英協(xié)路店店長 劉曉瑞 入職18年
"作為產(chǎn)品研發(fā)的負責人，20年來，從選材到新菜試制，無一不追求極致，當時的菜品研發(fā)經(jīng)常到凌晨三四點，從不覺得累，為的是給客戶展現(xiàn)菜品最好的狀態(tài)，希望客戶能在這里感受到好的食材、環(huán)境、服務(wù)、體驗到高品質(zhì)的新豫菜，成為河南人宴請拿得出手的'招牌'。我的初心從熱愛到一輩子只干這件事，堅守品質(zhì)，把新豫菜發(fā)揚光大！"
阿五產(chǎn)品研發(fā)副總監(jiān) 趙耀 入職19年
"剛來阿五的時候，當時的人資經(jīng)理兩天看6次，感受到熱切的關(guān)懷。在當時的環(huán)境中，工作完全不知道累，當時的中秋晚會，一個店能出十個節(jié)目，在營業(yè)結(jié)束之后我們團隊還在一起排練，很有激情，像'打了雞血'一樣。我很感激在阿五收獲了愛情，買了房子，甚至把老家的房子都翻新了。希望2025年大家一起找回當年那種激情燃燒的歲月，從'心'出發(fā)！"
廚鄉(xiāng)英協(xié)路店店長兼劉夫人水煎包隴海西路店店長 樊亞瓊 入職17年
"我是第一批來到阿五的廚師，在那個小閣樓里面，兩個炒灶、一米七的層高，董事長還得彎著腰，炒一輪熱菜衣服能擰出水，當時的設(shè)備還不是很先進，我們堅持煤球火熬制高湯，讓客人能感受到溫度和速度。"
阿五旗下品質(zhì)餐廳中和豫宴主理人 田韶卿 入職20年
"英協(xié)路店開業(yè)前一天我入職阿五，當時的工作從來沒有說分你的我的，都是一起快速完成，客戶還說'翻臺就像流水線，比工廠還快'，而且對菜品出品把關(guān)十分嚴格，印象最深的是一道菜被打回來6次，不達標就不會上桌。當時門店排隊時間長，有客戶提出'外送到家'的需求，人手緊缺的情況下董事長親自為客戶送到家。"
阿五建業(yè)路店店長 姚俊杰 入職18年
希望阿五人能夠堅持“一群人、一條心、一件事、一起拼、一定贏”的精神，在阿五成就更好的自己！
隨后，現(xiàn)場頒發(fā)2024年度“優(yōu)秀員工”“優(yōu)秀店長”“十年忠誠獎”“服務(wù)之星”“廚藝匠心”等8項大獎。
獲獎人員代表，現(xiàn)場分享了他們的獲獎感言。
【2024年度優(yōu)秀員工】葉歆蓮
每一次攻克難題，每一回突破自我，都離不開公司的支持與同事們的幫助。
服務(wù)之路永無止境，希望明年爭取獲得"服務(wù)之星"。
【2024年度優(yōu)秀員工】 趙孩
跟隨公司一同成長，今年參加“第九屆全國烹飪技能競賽”獲得金獎，今后會繼續(xù)做好本職工作，持續(xù)提升客戶滿意度。
【2024年度優(yōu)秀員工】班勝鑫
這個獎項是公司對我的認可，感謝公司自己展現(xiàn)的平臺，希望未來有更多的人能夠站在這里獲得獎勵。
【2024年度優(yōu)秀員工】陳新雨
阿五作為豫文化體驗餐廳，我將認真唱好每段豫劇，提升客戶滿意度，讓每位來阿五用餐的客戶都能感受到“河南待客之道”。
【2024年度優(yōu)秀員工】謝佳佳
【2024年度服務(wù)之星】梁瑋瑋
之前在銀行工作，感覺一眼望不到頭，但是在阿五，我學到了很多，工作上其實就一句話--喊破嗓子不如干出樣子。
【2024年度廚藝匠心】孫真玉
23歲就想成為一名廚師長，此刻我真正成為一名優(yōu)秀廚師長，阿五改變了我的人生履歷，選工作就是選未來，我選對了！
【十年忠誠獎】 焦書平
這十年，讓我不能忘記的是在企業(yè)最困難的時候，董事長賣房子也要準時為員工發(fā)工資，在這個企業(yè)工作十年是我的幸運。
【全年大眾點評五星門店】阿五隴海西路店
隴海西路店連續(xù)三年獲得這個榮譽，團隊小伙伴共同努力也收獲了客戶“像在胖東來培訓(xùn)過”的評價，我們將繼續(xù)沖擊大眾點評2025年必吃榜以及金梧桐人氣餐廳！對客戶好，對員工好，就是我的使命與責任！
【2024年度最佳團隊】阿五英協(xié)路店
2025是機遇，也是挑戰(zhàn)，希望來到河南、來到阿五用餐的客戶都能豎大拇指，對我們的服務(wù)感到滿滿驚喜。一枝獨秀不是春，百花齊放春滿園，希望明年每家門店都是那朵綻放的花。
【2024年度最佳團隊】公司總部
想都是問題，干才有答案！籌備20周年活動期間，伙伴們加班奮戰(zhàn)、齊心協(xié)力，尤其活動前一晚品牌部伙伴直接睡在場地，感受到阿五創(chuàng)業(yè)時的激情。希望2025年我們能延續(xù)這種干勁、榮譽感，做好門店的后盾與支持力量！
他們的努力付出，不僅得到了企業(yè)的認可，也得到了切實的回報--不僅有象征著榮譽的證書和獎牌，還有豐厚的獎金、金元寶，以及免費帶薪國內(nèi)外旅游！
年會現(xiàn)場，大家共同觀看了展現(xiàn)豫菜20年發(fā)展的紀錄片《浪潮之上》。
此外，還有精彩的歌舞表演、《感恩的心》手勢舞、《味道傳奇》合唱，現(xiàn)場掌聲不斷、高潮迭起，不少家人因感動淚濕眼眶。
隆重的頒獎晚宴，大家品美食、喝美酒，交流、分享，其樂融融。
在一片歡樂的氛圍中，阿五2025品牌戰(zhàn)略年會圓滿落下帷幕。
新歲序開，同赴熱愛。2025，阿五人將回歸初心提品質(zhì)，全力以赴為客戶創(chuàng)造更好的就餐體驗，開啟豫菜高質(zhì)量發(fā)展新征程。