民以食為天，冬日再次帶動(dòng)火鍋消費(fèi)，連鎖火鍋領(lǐng)域在這個(gè)冬天持續(xù)發(fā)力。就在這個(gè)賽道里，一家火鍋品牌獲得了持續(xù)加碼。
在抖音生活服務(wù)中，依托超值團(tuán)產(chǎn)品和團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)的運(yùn)營(yíng)模式產(chǎn)生了化學(xué)反應(yīng)。內(nèi)容特色運(yùn)營(yíng)疊加貨架產(chǎn)品模式，為品牌商家呈現(xiàn)更多“被看見”“被購(gòu)買”“被體驗(yàn)”的機(jī)會(huì)。11月下旬，許府?；疱伷放圃诙兑羯暇€了超值團(tuán)大牌專場(chǎng)?；顒?dòng)伊始便占據(jù)團(tuán)購(gòu)首頁(yè)推薦位，配合著明星專場(chǎng)帶貨直播間，短短2小時(shí)該品牌賣爆200萬(wàn)，迅速登上全國(guó)火鍋榜排行。
從冬日火鍋行業(yè)消費(fèi)數(shù)據(jù)來(lái)看，10月21日至11月4日抖音火鍋團(tuán)購(gòu)訂單量增幅為去年同期1.35倍。其中，銅鍋涮肉、菌子火鍋、潮汕牛肉火鍋訂單量同比增長(zhǎng)超8成。10月21日至11月4日，“火鍋”搜索量在抖音同比增長(zhǎng)53%，相關(guān)短視頻播放超40億次。
連鎖火鍋的行業(yè)“打法”在悄然改變，許府牛的火爆背后，有著怎樣的餐飲業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)邏輯？
【團(tuán)購(gòu)利用好“貨架”設(shè)置】
“超值團(tuán)”是抖音生活服務(wù)長(zhǎng)期上線的“好價(jià)實(shí)惠”主打活動(dòng)，主要在抖音團(tuán)購(gòu)頻道以貨架形式重點(diǎn)展現(xiàn)；通過(guò)對(duì)具備價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)質(zhì)商品進(jìn)行持續(xù)流量?jī)A斜，旨在幫助優(yōu)質(zhì)商品和商家獲得更多資源，以促進(jìn)商家銷量增長(zhǎng)。商家在超值團(tuán)活動(dòng)中可提供團(tuán)購(gòu)、代金券兩種類型的商品，來(lái)吸引消費(fèi)者參與活動(dòng)。
其中單商家限制提報(bào)商品數(shù)的上限為5，庫(kù)存則需要在10以上。通過(guò)這樣的設(shè)置邏輯，既保證了提報(bào)商品的精度也能夠準(zhǔn)確觸達(dá)消費(fèi)者心智。可以看到，團(tuán)購(gòu)的核心之一在于利用好貨架的設(shè)置。
深入觀察即可發(fā)現(xiàn)，抖音生活服務(wù)在不斷嘗試直播、短視頻、團(tuán)購(gòu)頻道的多場(chǎng)域聯(lián)通。去年依托周末經(jīng)濟(jì)推出的“萬(wàn)人團(tuán)”僅在第10期就取得了超20萬(wàn)用戶參與，訂單量近30萬(wàn)單，全場(chǎng)GMV破500萬(wàn)的良好成績(jī)。今年9月超值團(tuán)的設(shè)置便是延續(xù)相似邏輯，更多占據(jù)的是直播與短視頻外的增量空間，已經(jīng)收獲不錯(cuò)的聯(lián)動(dòng)效果。以許府牛為例，活動(dòng)首日火速霸榜杭州團(tuán)購(gòu)榜。
其中，超值團(tuán)的全域流量扶持起到了很大的作用。打開抖音可以看到，以上海地區(qū)為例，團(tuán)購(gòu)頻道banner展示著許府牛直播間，里面正在熱賣千店同慶的雙人套餐。
而打開團(tuán)購(gòu)櫥窗后，則顯示了更多特色套餐，其中有單人套餐、雙人套餐、乃至多人。這些套餐通過(guò)卡片的形式依次排布，上面清晰標(biāo)注了幾個(gè)標(biāo)簽，使用時(shí)間、能否退款和是否需要預(yù)約。
有行業(yè)相關(guān)人士表示，根據(jù)測(cè)算，11月1日到11月25日不到一個(gè)月內(nèi)，許府牛的千禧雙人套餐賣出了近75萬(wàn)份。這或許證明了一個(gè)事實(shí)，連鎖火鍋想要破局，必須引入做本地生活的平臺(tái)型思維。
超值團(tuán)這類產(chǎn)品為什么能給商家?guī)ピ隽?？因?yàn)樗泳珳?zhǔn)，每一份折扣都能讓消費(fèi)者實(shí)在的感知到。同時(shí)，貨架設(shè)置的多元化使得規(guī)則更加靈活。互聯(lián)網(wǎng)團(tuán)購(gòu)工具給本就兵強(qiáng)馬壯的連鎖火鍋裝上了翅膀。
有媒體在廣州番禺的一家許府牛餐廳實(shí)地探訪中，發(fā)現(xiàn)中午時(shí)段上座率達(dá)到80%。而對(duì)許府牛超值團(tuán)活動(dòng)進(jìn)行分析后發(fā)現(xiàn)，活動(dòng)突出貨品、團(tuán)購(gòu)主打品、區(qū)域新品等，有價(jià)格優(yōu)勢(shì)可以直接透?jìng)鞯挠袃深悾?2元千禧套餐（抖音POI內(nèi)活動(dòng)期最佳價(jià)格）和72.7元Passion新品套餐（對(duì)比常規(guī)商品立減11元）。
這同時(shí)是抖音生活服務(wù)上長(zhǎng)成的生態(tài)的一部分，許府牛通過(guò)參與超值團(tuán)等團(tuán)購(gòu)活動(dòng)，建立了品牌心智，把高性價(jià)比的形象表達(dá)出來(lái)，采用了多元化的展示方式。作為運(yùn)營(yíng)切面之一，僅擁有工具是不夠的，還需要契合。活動(dòng)上線第二天，許府牛官方抖音賬號(hào)便開啟了莫干山牛牛屋實(shí)景直播間，通過(guò)包餃子等生活化場(chǎng)景給消費(fèi)者帶來(lái)觸達(dá)體驗(yàn)與感受，凸顯了品牌第一印象的構(gòu)建重要性，傳遞出品牌的溫度。
【人群觸達(dá)是品牌勢(shì)能放大鏡】
為什么說(shuō)契合的工具才能稱得上是品牌勢(shì)能的放大鏡？
參與超值團(tuán)活動(dòng)的商家、服務(wù)商可通過(guò)抖音來(lái)客或抖音林客了解參與前后的生意變化，查看參與期間核心交易增益，包括支付GMV、支付訂單、核銷GMV等；還可查看超值團(tuán)權(quán)益流量激勵(lì)所帶來(lái)的交易增益，包括獎(jiǎng)勵(lì)曝光次數(shù)和獎(jiǎng)勵(lì)訂單數(shù)等；以及了解參與期間商家、商品明細(xì)，如動(dòng)銷數(shù)、動(dòng)銷率等。
大牌專場(chǎng)是超值團(tuán)對(duì)引入連鎖品牌爆品降價(jià)和營(yíng)銷資源。通過(guò)平臺(tái)牽引，商城包場(chǎng)資源、全域流量扶持加權(quán)，數(shù)億級(jí)曝光撬動(dòng)頭部商戶進(jìn)行短期讓利，配合商品營(yíng)銷和內(nèi)容場(chǎng)推廣，提升商戶在商城及全域的支付交易，共建超值團(tuán)低價(jià)心智，GMV增幅保持在30%以上。諸如瑞幸、益禾堂、古茗、必勝客、華萊士等連鎖品牌，都曾參加過(guò)超值團(tuán)的活動(dòng)。
多種數(shù)據(jù)口徑的分析提供了一種嶄新的品牌勢(shì)能構(gòu)建方式，目的則依舊圍繞口碑與人群的快速裂變展開。
團(tuán)購(gòu)與連鎖火鍋如何更好適配做增量？這也是大家關(guān)心的問(wèn)題。
產(chǎn)品上，在優(yōu)質(zhì)內(nèi)容里發(fā)力，許府牛不是第一次，品牌持續(xù)在抖音官方直播間內(nèi)打造更多突出趣味性。不論是“老板來(lái)了”的才藝表演型還是“非嘗不可”七夕特別節(jié)目或是辯論賽形式，始終圍繞著品牌特質(zhì)展開，將內(nèi)容直播的特性把握牢。而攜手明星直播帶貨這一經(jīng)典賽道為連鎖火鍋企業(yè)帶來(lái)的優(yōu)勢(shì)肉眼可見，其中辰亦儒、黃宥明等專場(chǎng)數(shù)百萬(wàn)成績(jī)則是立竿見影的反饋。
人貨場(chǎng)的邏輯在“抖音經(jīng)營(yíng)-對(duì)門店區(qū)域拓展-人群消費(fèi)拓展”上依舊適用，門店飛速擴(kuò)張是品牌勢(shì)能擴(kuò)展的詳細(xì)注腳。結(jié)合人口優(yōu)勢(shì)及火鍋品類滲透率來(lái)看，許府牛通過(guò)抖音，在廣東、河南地區(qū)拓店速度明顯加快，以廣東為例，9月51家，10月57家，11月63家……
【連鎖經(jīng)營(yíng)模式的變化】
品牌5A人群是指根據(jù)消費(fèi)者與品牌關(guān)系的遠(yuǎn)近，將人群分為五個(gè)階段：Aware（了解）、Appeal（吸引）、Ask（問(wèn)詢）、Act（行動(dòng)）、Advocate（擁護(hù)），這五個(gè)階段分別代表了消費(fèi)者對(duì)品牌認(rèn)知的不同深度，也是商家行動(dòng)的指南針。
除了銷售業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)，品牌5A人群資產(chǎn)的積累，許府牛火鍋通過(guò)在抖音生活服務(wù)經(jīng)營(yíng)的一系列組合拳，保持了遠(yuǎn)超于行業(yè)平均的拓店速度。
截至2024年10月，許府牛品牌在線1180家門店，且以每月50-100家的開業(yè)速度在擴(kuò)張，目前已突破1241家，底層邏輯是連鎖品牌的增長(zhǎng)思路在發(fā)生轉(zhuǎn)變。
以前是商家有一套好吃的菜單，一套標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)營(yíng)方式，一套培訓(xùn)方案，一套算賬模版，通過(guò)增長(zhǎng)品牌曝光來(lái)吸引連鎖加盟。這種方式對(duì)于任意一個(gè)加盟者來(lái)說(shuō)其實(shí)挑戰(zhàn)特別高，很難形成5A人群的積累，任何一個(gè)店都需要從零開始運(yùn)營(yíng)獲客，回本周期特別長(zhǎng)。從而使得加盟者其實(shí)有很大擔(dān)心，拓店速度強(qiáng)依賴于地推銷售。
而現(xiàn)在，新型連鎖經(jīng)營(yíng)的方式明顯不一樣了。通過(guò)抖音，直播、短視頻等內(nèi)容形式觸達(dá)能快速積累5A人群。進(jìn)一步，通過(guò)超值團(tuán)等產(chǎn)品方式，積累5A人群資產(chǎn)，鎖定潛在用戶意愿，再通過(guò)同城推薦與地理位置的匹配，精準(zhǔn)激勵(lì)流量對(duì)應(yīng)到實(shí)體的店鋪。這對(duì)于連鎖加盟者而言顯然更友好了，不僅跳過(guò)了連鎖早期冷啟動(dòng)的階段，直接前置帶來(lái)了用戶與訂單，有利于店鋪快速的調(diào)整，縮短回本周期。
這種方式是多方共贏。用戶能買到便宜好吃的套餐，實(shí)體新店有了第一波用戶，連鎖品牌實(shí)現(xiàn)了口碑傳播與拓展提速，平臺(tái)的類目生態(tài)被豐富。
餐飲連鎖品牌發(fā)展中需要被看見，更需要實(shí)實(shí)在在的觸達(dá)率。直播內(nèi)容場(chǎng)域能夠?yàn)檫B鎖企業(yè)帶來(lái)了更加細(xì)致的體感，哪怕還沒(méi)有進(jìn)入消費(fèi)空間。在前置的體驗(yàn)環(huán)節(jié)中，消費(fèi)者已經(jīng)預(yù)先感受到了品牌，不再只是圖片，而是從生產(chǎn)到模擬消費(fèi)場(chǎng)景的多維度體驗(yàn)。
相信團(tuán)購(gòu)模式未來(lái)將會(huì)為連鎖火鍋行業(yè)提供新的增長(zhǎng)機(jī)遇，也能給消費(fèi)者帶來(lái)更多選擇和實(shí)惠。
在抖音生活服務(wù)中，依托超值團(tuán)產(chǎn)品和團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)的運(yùn)營(yíng)模式產(chǎn)生了化學(xué)反應(yīng)。內(nèi)容特色運(yùn)營(yíng)疊加貨架產(chǎn)品模式，為品牌商家呈現(xiàn)更多“被看見”“被購(gòu)買”“被體驗(yàn)”的機(jī)會(huì)。11月下旬，許府?；疱伷放圃诙兑羯暇€了超值團(tuán)大牌專場(chǎng)?；顒?dòng)伊始便占據(jù)團(tuán)購(gòu)首頁(yè)推薦位，配合著明星專場(chǎng)帶貨直播間，短短2小時(shí)該品牌賣爆200萬(wàn)，迅速登上全國(guó)火鍋榜排行。
從冬日火鍋行業(yè)消費(fèi)數(shù)據(jù)來(lái)看，10月21日至11月4日抖音火鍋團(tuán)購(gòu)訂單量增幅為去年同期1.35倍。其中，銅鍋涮肉、菌子火鍋、潮汕牛肉火鍋訂單量同比增長(zhǎng)超8成。10月21日至11月4日，“火鍋”搜索量在抖音同比增長(zhǎng)53%，相關(guān)短視頻播放超40億次。
連鎖火鍋的行業(yè)“打法”在悄然改變，許府牛的火爆背后，有著怎樣的餐飲業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)邏輯？
【團(tuán)購(gòu)利用好“貨架”設(shè)置】
“超值團(tuán)”是抖音生活服務(wù)長(zhǎng)期上線的“好價(jià)實(shí)惠”主打活動(dòng)，主要在抖音團(tuán)購(gòu)頻道以貨架形式重點(diǎn)展現(xiàn)；通過(guò)對(duì)具備價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)質(zhì)商品進(jìn)行持續(xù)流量?jī)A斜，旨在幫助優(yōu)質(zhì)商品和商家獲得更多資源，以促進(jìn)商家銷量增長(zhǎng)。商家在超值團(tuán)活動(dòng)中可提供團(tuán)購(gòu)、代金券兩種類型的商品，來(lái)吸引消費(fèi)者參與活動(dòng)。
其中單商家限制提報(bào)商品數(shù)的上限為5，庫(kù)存則需要在10以上。通過(guò)這樣的設(shè)置邏輯，既保證了提報(bào)商品的精度也能夠準(zhǔn)確觸達(dá)消費(fèi)者心智。可以看到，團(tuán)購(gòu)的核心之一在于利用好貨架的設(shè)置。
深入觀察即可發(fā)現(xiàn)，抖音生活服務(wù)在不斷嘗試直播、短視頻、團(tuán)購(gòu)頻道的多場(chǎng)域聯(lián)通。去年依托周末經(jīng)濟(jì)推出的“萬(wàn)人團(tuán)”僅在第10期就取得了超20萬(wàn)用戶參與，訂單量近30萬(wàn)單，全場(chǎng)GMV破500萬(wàn)的良好成績(jī)。今年9月超值團(tuán)的設(shè)置便是延續(xù)相似邏輯，更多占據(jù)的是直播與短視頻外的增量空間，已經(jīng)收獲不錯(cuò)的聯(lián)動(dòng)效果。以許府牛為例，活動(dòng)首日火速霸榜杭州團(tuán)購(gòu)榜。
其中，超值團(tuán)的全域流量扶持起到了很大的作用。打開抖音可以看到，以上海地區(qū)為例，團(tuán)購(gòu)頻道banner展示著許府牛直播間，里面正在熱賣千店同慶的雙人套餐。
而打開團(tuán)購(gòu)櫥窗后，則顯示了更多特色套餐，其中有單人套餐、雙人套餐、乃至多人。這些套餐通過(guò)卡片的形式依次排布，上面清晰標(biāo)注了幾個(gè)標(biāo)簽，使用時(shí)間、能否退款和是否需要預(yù)約。
有行業(yè)相關(guān)人士表示，根據(jù)測(cè)算，11月1日到11月25日不到一個(gè)月內(nèi)，許府牛的千禧雙人套餐賣出了近75萬(wàn)份。這或許證明了一個(gè)事實(shí)，連鎖火鍋想要破局，必須引入做本地生活的平臺(tái)型思維。
超值團(tuán)這類產(chǎn)品為什么能給商家?guī)ピ隽?？因?yàn)樗泳珳?zhǔn)，每一份折扣都能讓消費(fèi)者實(shí)在的感知到。同時(shí)，貨架設(shè)置的多元化使得規(guī)則更加靈活。互聯(lián)網(wǎng)團(tuán)購(gòu)工具給本就兵強(qiáng)馬壯的連鎖火鍋裝上了翅膀。
有媒體在廣州番禺的一家許府牛餐廳實(shí)地探訪中，發(fā)現(xiàn)中午時(shí)段上座率達(dá)到80%。而對(duì)許府牛超值團(tuán)活動(dòng)進(jìn)行分析后發(fā)現(xiàn)，活動(dòng)突出貨品、團(tuán)購(gòu)主打品、區(qū)域新品等，有價(jià)格優(yōu)勢(shì)可以直接透?jìng)鞯挠袃深悾?2元千禧套餐（抖音POI內(nèi)活動(dòng)期最佳價(jià)格）和72.7元Passion新品套餐（對(duì)比常規(guī)商品立減11元）。
這同時(shí)是抖音生活服務(wù)上長(zhǎng)成的生態(tài)的一部分，許府牛通過(guò)參與超值團(tuán)等團(tuán)購(gòu)活動(dòng)，建立了品牌心智，把高性價(jià)比的形象表達(dá)出來(lái)，采用了多元化的展示方式。作為運(yùn)營(yíng)切面之一，僅擁有工具是不夠的，還需要契合。活動(dòng)上線第二天，許府牛官方抖音賬號(hào)便開啟了莫干山牛牛屋實(shí)景直播間，通過(guò)包餃子等生活化場(chǎng)景給消費(fèi)者帶來(lái)觸達(dá)體驗(yàn)與感受，凸顯了品牌第一印象的構(gòu)建重要性，傳遞出品牌的溫度。
【人群觸達(dá)是品牌勢(shì)能放大鏡】
為什么說(shuō)契合的工具才能稱得上是品牌勢(shì)能的放大鏡？
參與超值團(tuán)活動(dòng)的商家、服務(wù)商可通過(guò)抖音來(lái)客或抖音林客了解參與前后的生意變化，查看參與期間核心交易增益，包括支付GMV、支付訂單、核銷GMV等；還可查看超值團(tuán)權(quán)益流量激勵(lì)所帶來(lái)的交易增益，包括獎(jiǎng)勵(lì)曝光次數(shù)和獎(jiǎng)勵(lì)訂單數(shù)等；以及了解參與期間商家、商品明細(xì)，如動(dòng)銷數(shù)、動(dòng)銷率等。
大牌專場(chǎng)是超值團(tuán)對(duì)引入連鎖品牌爆品降價(jià)和營(yíng)銷資源。通過(guò)平臺(tái)牽引，商城包場(chǎng)資源、全域流量扶持加權(quán)，數(shù)億級(jí)曝光撬動(dòng)頭部商戶進(jìn)行短期讓利，配合商品營(yíng)銷和內(nèi)容場(chǎng)推廣，提升商戶在商城及全域的支付交易，共建超值團(tuán)低價(jià)心智，GMV增幅保持在30%以上。諸如瑞幸、益禾堂、古茗、必勝客、華萊士等連鎖品牌，都曾參加過(guò)超值團(tuán)的活動(dòng)。
多種數(shù)據(jù)口徑的分析提供了一種嶄新的品牌勢(shì)能構(gòu)建方式，目的則依舊圍繞口碑與人群的快速裂變展開。
團(tuán)購(gòu)與連鎖火鍋如何更好適配做增量？這也是大家關(guān)心的問(wèn)題。
產(chǎn)品上，在優(yōu)質(zhì)內(nèi)容里發(fā)力，許府牛不是第一次，品牌持續(xù)在抖音官方直播間內(nèi)打造更多突出趣味性。不論是“老板來(lái)了”的才藝表演型還是“非嘗不可”七夕特別節(jié)目或是辯論賽形式，始終圍繞著品牌特質(zhì)展開，將內(nèi)容直播的特性把握牢。而攜手明星直播帶貨這一經(jīng)典賽道為連鎖火鍋企業(yè)帶來(lái)的優(yōu)勢(shì)肉眼可見，其中辰亦儒、黃宥明等專場(chǎng)數(shù)百萬(wàn)成績(jī)則是立竿見影的反饋。
人貨場(chǎng)的邏輯在“抖音經(jīng)營(yíng)-對(duì)門店區(qū)域拓展-人群消費(fèi)拓展”上依舊適用，門店飛速擴(kuò)張是品牌勢(shì)能擴(kuò)展的詳細(xì)注腳。結(jié)合人口優(yōu)勢(shì)及火鍋品類滲透率來(lái)看，許府牛通過(guò)抖音，在廣東、河南地區(qū)拓店速度明顯加快，以廣東為例，9月51家，10月57家，11月63家……
【連鎖經(jīng)營(yíng)模式的變化】
品牌5A人群是指根據(jù)消費(fèi)者與品牌關(guān)系的遠(yuǎn)近，將人群分為五個(gè)階段：Aware（了解）、Appeal（吸引）、Ask（問(wèn)詢）、Act（行動(dòng)）、Advocate（擁護(hù)），這五個(gè)階段分別代表了消費(fèi)者對(duì)品牌認(rèn)知的不同深度，也是商家行動(dòng)的指南針。
除了銷售業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)，品牌5A人群資產(chǎn)的積累，許府牛火鍋通過(guò)在抖音生活服務(wù)經(jīng)營(yíng)的一系列組合拳，保持了遠(yuǎn)超于行業(yè)平均的拓店速度。
截至2024年10月，許府牛品牌在線1180家門店，且以每月50-100家的開業(yè)速度在擴(kuò)張，目前已突破1241家，底層邏輯是連鎖品牌的增長(zhǎng)思路在發(fā)生轉(zhuǎn)變。
以前是商家有一套好吃的菜單，一套標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)營(yíng)方式，一套培訓(xùn)方案，一套算賬模版，通過(guò)增長(zhǎng)品牌曝光來(lái)吸引連鎖加盟。這種方式對(duì)于任意一個(gè)加盟者來(lái)說(shuō)其實(shí)挑戰(zhàn)特別高，很難形成5A人群的積累，任何一個(gè)店都需要從零開始運(yùn)營(yíng)獲客，回本周期特別長(zhǎng)。從而使得加盟者其實(shí)有很大擔(dān)心，拓店速度強(qiáng)依賴于地推銷售。
而現(xiàn)在，新型連鎖經(jīng)營(yíng)的方式明顯不一樣了。通過(guò)抖音，直播、短視頻等內(nèi)容形式觸達(dá)能快速積累5A人群。進(jìn)一步，通過(guò)超值團(tuán)等產(chǎn)品方式，積累5A人群資產(chǎn)，鎖定潛在用戶意愿，再通過(guò)同城推薦與地理位置的匹配，精準(zhǔn)激勵(lì)流量對(duì)應(yīng)到實(shí)體的店鋪。這對(duì)于連鎖加盟者而言顯然更友好了，不僅跳過(guò)了連鎖早期冷啟動(dòng)的階段，直接前置帶來(lái)了用戶與訂單，有利于店鋪快速的調(diào)整，縮短回本周期。
這種方式是多方共贏。用戶能買到便宜好吃的套餐，實(shí)體新店有了第一波用戶，連鎖品牌實(shí)現(xiàn)了口碑傳播與拓展提速，平臺(tái)的類目生態(tài)被豐富。
餐飲連鎖品牌發(fā)展中需要被看見，更需要實(shí)實(shí)在在的觸達(dá)率。直播內(nèi)容場(chǎng)域能夠?yàn)檫B鎖企業(yè)帶來(lái)了更加細(xì)致的體感，哪怕還沒(méi)有進(jìn)入消費(fèi)空間。在前置的體驗(yàn)環(huán)節(jié)中，消費(fèi)者已經(jīng)預(yù)先感受到了品牌，不再只是圖片，而是從生產(chǎn)到模擬消費(fèi)場(chǎng)景的多維度體驗(yàn)。
相信團(tuán)購(gòu)模式未來(lái)將會(huì)為連鎖火鍋行業(yè)提供新的增長(zhǎng)機(jī)遇，也能給消費(fèi)者帶來(lái)更多選擇和實(shí)惠。