為推進“以本為本、四個回歸”，發(fā)揮好課堂教學(xué)人才培養(yǎng)主渠道作用，實現(xiàn)課堂教學(xué)由“以教為中心”向“以學(xué)為中心”轉(zhuǎn)變，不斷提升課堂教學(xué)質(zhì)量。2023年10月17日，黃淮學(xué)院生物與食品工程學(xué)院2023年課堂教學(xué)競賽預(yù)賽分為4組，分別在園林系、生物工程系、食品科學(xué)與工程系和食品質(zhì)量與安全系教研活動室進行。專業(yè)歸口到我院相關(guān)專業(yè)，并承擔(dān)教學(xué)任務(wù)的全體教師參加了本次競賽。
比賽中，參賽教師們教態(tài)自然大方、精神飽滿，教學(xué)內(nèi)容重點突出，條理清晰，教學(xué)方法有效，教學(xué)手段豐富多樣，充分利用“線上線下混合”、“任務(wù)驅(qū)動式案例教學(xué)”、“分組討論”等教學(xué)模式。同時，參賽教師們結(jié)合課程特點，深入挖掘了專業(yè)課程中蘊含的思政元素。教師們既是參賽者也是評委，對其他參賽教師的課堂教學(xué)分別進行了全面、深入、細致地點評，指出了各位教師的優(yōu)缺點，并提出建設(shè)性意見建議，在教學(xué)理念、教學(xué)設(shè)計、教學(xué)手段、教學(xué)模式、課程思政融入等方面進行指導(dǎo)。大賽為教師們提供了一個相互交流、相互切磋、取長補短的平臺，充分調(diào)動了教師鉆研教學(xué)的積極性。
生物與食品工程學(xué)院一直將“以學(xué)為中心”的教育理念貫穿到整個教學(xué)管理工作中，將課堂教學(xué)改革視為教學(xué)工作的重點。如何做到以學(xué)生為中心? 如何提高課堂教學(xué)質(zhì)量?一、教師首先更新教育理念。教師要與學(xué)生交心，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，幫助學(xué)生建立學(xué)習(xí)相應(yīng)課程知識的良好愿望，正確對待學(xué)生存在的缺點及錯誤，使師生之間產(chǎn)生共鳴，學(xué)生真心主動地參與學(xué)習(xí)，使課堂氣氛充滿情感。二、教師要不斷提高教學(xué)能力。教師對所授課程教學(xué)大綱或課程標準要有足夠的理解，熟知課程的整體構(gòu)架，準確把握課程的重難點知識，廣泛了解相關(guān)前沿知識及生產(chǎn)實際。三、采用靈活多樣的教學(xué)方法。問題式教學(xué)法，在課前教師提出章節(jié)相關(guān)問題，學(xué)生利用線上或線下課程資源對分析探討問題，最后自主找到解決問題的方案。任務(wù)驅(qū)動式教學(xué)法，以課程任務(wù)為主線，教師引導(dǎo)學(xué)生利用所學(xué)理論知識、各種相關(guān)資料主動探索，與同學(xué)合作解決問題，最終完成教師發(fā)布的教學(xué)任務(wù)。案例式教學(xué)法，教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的知識點將教學(xué)內(nèi)容分解成若干個案例，鼓勵并引導(dǎo)學(xué)生通過相互交流討論，從而解決案例中的問題。四、及時評價教學(xué)效果。在完成每一階段的教學(xué)任務(wù)后，教師要對教學(xué)效果進行評價，評價方式包括學(xué)生自評、學(xué)生互評和教師評價。通過評價找到教學(xué)過程中存在的優(yōu)缺點，針對不足之處尋找改進措施，使教學(xué)過程形成良性循環(huán)。（黃淮學(xué)院 宋麗、仲杰）
比賽中，參賽教師們教態(tài)自然大方、精神飽滿，教學(xué)內(nèi)容重點突出，條理清晰，教學(xué)方法有效，教學(xué)手段豐富多樣，充分利用“線上線下混合”、“任務(wù)驅(qū)動式案例教學(xué)”、“分組討論”等教學(xué)模式。同時，參賽教師們結(jié)合課程特點，深入挖掘了專業(yè)課程中蘊含的思政元素。教師們既是參賽者也是評委，對其他參賽教師的課堂教學(xué)分別進行了全面、深入、細致地點評，指出了各位教師的優(yōu)缺點，并提出建設(shè)性意見建議，在教學(xué)理念、教學(xué)設(shè)計、教學(xué)手段、教學(xué)模式、課程思政融入等方面進行指導(dǎo)。大賽為教師們提供了一個相互交流、相互切磋、取長補短的平臺，充分調(diào)動了教師鉆研教學(xué)的積極性。
生物與食品工程學(xué)院一直將“以學(xué)為中心”的教育理念貫穿到整個教學(xué)管理工作中，將課堂教學(xué)改革視為教學(xué)工作的重點。如何做到以學(xué)生為中心? 如何提高課堂教學(xué)質(zhì)量?一、教師首先更新教育理念。教師要與學(xué)生交心，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，幫助學(xué)生建立學(xué)習(xí)相應(yīng)課程知識的良好愿望，正確對待學(xué)生存在的缺點及錯誤，使師生之間產(chǎn)生共鳴，學(xué)生真心主動地參與學(xué)習(xí)，使課堂氣氛充滿情感。二、教師要不斷提高教學(xué)能力。教師對所授課程教學(xué)大綱或課程標準要有足夠的理解，熟知課程的整體構(gòu)架，準確把握課程的重難點知識，廣泛了解相關(guān)前沿知識及生產(chǎn)實際。三、采用靈活多樣的教學(xué)方法。問題式教學(xué)法，在課前教師提出章節(jié)相關(guān)問題，學(xué)生利用線上或線下課程資源對分析探討問題，最后自主找到解決問題的方案。任務(wù)驅(qū)動式教學(xué)法，以課程任務(wù)為主線，教師引導(dǎo)學(xué)生利用所學(xué)理論知識、各種相關(guān)資料主動探索，與同學(xué)合作解決問題，最終完成教師發(fā)布的教學(xué)任務(wù)。案例式教學(xué)法，教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的知識點將教學(xué)內(nèi)容分解成若干個案例，鼓勵并引導(dǎo)學(xué)生通過相互交流討論，從而解決案例中的問題。四、及時評價教學(xué)效果。在完成每一階段的教學(xué)任務(wù)后，教師要對教學(xué)效果進行評價，評價方式包括學(xué)生自評、學(xué)生互評和教師評價。通過評價找到教學(xué)過程中存在的優(yōu)缺點，針對不足之處尋找改進措施，使教學(xué)過程形成良性循環(huán)。（黃淮學(xué)院 宋麗、仲杰）