頂端新聞·河南商報(bào)記者 李玉斌
繼中原十佳月餅評(píng)選、中原十佳月餅品牌戰(zhàn)略高峰論壇及“十佳月餅薈萃”禮盒成功推出之后，2023中原月餅文化節(jié)即將迎來又一個(gè)重磅活動(dòng)——中原十佳月餅品鑒展銷會(huì)。
據(jù)悉，中原十佳月餅品鑒展銷會(huì)將于9月2日在鄭東新區(qū)豫滿樓宴席博物館舉行，屆時(shí)，第十二屆“中原十佳月餅”榮譽(yù)獲得者將齊齊亮相，供到場的嘉賓、美食家們敞開免費(fèi)品嘗。到場嘉賓不光可以品嘗到代表河南各地月餅水平的十家企業(yè)的特色月餅產(chǎn)品，現(xiàn)場購買還將可以享受優(yōu)惠折扣，并有驚喜連連的抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)。
為規(guī)范月餅銷售市場，提升月餅品牌知名度美譽(yù)度，增強(qiáng)消費(fèi)者的信任度，推出美味健康的新型產(chǎn)品，擴(kuò)大河南烘焙行業(yè)龍頭企業(yè)的市場影響力，河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)、河南省烘焙專業(yè)協(xié)會(huì)特聯(lián)合《頂端新聞》《河南商報(bào)》等媒體，前不久共同舉辦了“中原十佳月餅”評(píng)選、宣傳、推薦活動(dòng)。
中原十佳月餅評(píng)選活動(dòng)本著公平公開公正的原則，通過網(wǎng)絡(luò)投票和專家評(píng)審評(píng)選出了實(shí)至名歸的中原十佳月餅品牌。其中在頂端新聞平臺(tái)上進(jìn)行的線上投票共獲得了650萬票，其中中原十佳月餅第一名獲得了634368票的好成績。
8月10日舉辦的中原十佳月餅品牌戰(zhàn)略高峰論壇上，新鮮出爐的中原十佳月餅品牌紛紛露出了真容，用河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長牛景紅的話來說就是：“這次中原十佳月餅品牌可謂是名副其實(shí)眾望所歸，能夠代表河南烘焙行業(yè)真實(shí)實(shí)力質(zhì)量和能力”。
為了滿足市場需求，日前，“十佳月餅薈萃”禮盒隆重推出甜美上市！
“十佳月餅薈萃”禮盒里面集成了中原十佳月餅品牌最具特色的十款月餅：
中原十佳月餅“錦鯉坊”品牌——河南省錦鯉坊食品有限公司出品的肉松蛋黃酥：
31道工序，純手工制作。咸香肉松裹著沙香出油的咸蛋黃，外表微微覆著一層層香酥薄脆的餅皮，輕咬一口，唇齒留香，給味覺帶來快樂的體驗(yàn)！
中原十佳月餅“香雪兒”品牌——鄭州香雪兒食品有限公司出品的藤椒牛肉月餅：
選取地道的藤椒牛肉內(nèi)餡，餅皮軟糯，內(nèi)餡咸香豐富，皮薄餡足，鮮香麻辣十足。
中原十佳月餅“紅磨坊”品牌——河南紅磨坊食品有限公司出品的精品五仁胖月餅：
精品五仁胖月餅蘇式月餅，餅皮層層酥軟，餡料采用多種果仁（核桃仁、南瓜仁、花生碎、杏仁、白芝麻等）、多種果脯（金桔餅、青梅等），精心烘焙調(diào)制而成，香甜可口。
中原十佳月餅“麥尚”品牌——鄭州麥尚食品有限公司出品的老式月餅：
老式月餅它口味純正，餡料多以果仁（核桃仁、花生仁、西瓜仁、芝麻仁）、青紅絲和冰糖為主，皮和餡的比例在2:3左右，這也使得老式月餅吃起來既富含多種果仁的香甜也不會(huì)那么膩。
中原十佳月餅“盧師傅”品牌——河南盧師傅食品有限公司出品的巧克力蔓越莓椰蓉月餅：
棕色的餅皮和乳黃色餡料，強(qiáng)烈的視覺沖擊，深深地觸發(fā)了我們的味蕾，可可的醇香、椰絲的清甜、蔓越莓的酸爽，三種不同風(fēng)味的合理搭配，成就了一款溢于言表的味覺盛宴。
中原十佳月餅“卡吉諾”品牌——河南卡吉諾食品有限公司出品的廣式椰皇果蓉月餅：
優(yōu)先進(jìn)口菲律賓高脂椰蓉，口感細(xì)膩椰香味濃郁。
中原十佳月餅“安德莉亞”品牌——河南安德莉亞食品有限公司出品的帝王酥月餅：
帝王酥10道工序1粒酥，油皮裹油酥，多層打卷、松弛酥皮、輕柔搟制、包裹餡料加杏仁片，刷蛋黃液、擺南瓜籽，每一步都精心考究，十道工序，層層酥脆。帝王酥選用黃油，奶香馥郁，精選顆粒飽滿易起沙的紅小豆，制成細(xì)膩的紅豆沙，鮮香肉松，蓬松酥脆香醇可口。它不僅滿足了人們對(duì)美味的追求，而且攜帶方便，作為洛陽地域文化特產(chǎn)的代表，是一張旅游文化城市宣傳的名片。
中原十佳月餅“名代”品牌——商丘市名代食品有限公司出品的軟五仁金蛋黃月餅：
松軟蛋糕皮，入口即化；軟綿柔滑，甜而不膩，精選甘香流油的咸鴨蛋，口感沙沙香溢，回味甘香。
中原十佳月餅“三味奇”品牌——河南三味奇食品有限公司出品的蔓越莓奶椰月餅：
蔓越莓奶椰月餅色澤金黃透亮、切開后會(huì)發(fā)現(xiàn)蔓越莓干猶如紅寶石一樣鑲嵌在里面，還有淡淡的椰香味傳來，吃上一口猶如在海南海邊享受著椰果的清甜。
中原十佳月餅“芭米”品牌——焦作匯力康食品有限公司出品的福袋餅：
低甜桑葚山藥雙重養(yǎng)生，好吃看得見。
據(jù)悉，2023“十佳月餅薈萃”薈萃禮盒共有兩種包裝規(guī)格，一種簡包裝198/盒，一種精包裝298/盒。為了方便購買品嘗，采用了提貨券的形式，憑提貨券可以到遍布全鄭州市的二十個(gè)指定店面提貨。
中原十佳月餅，十家河南不同地方的代表性企業(yè)，十款不同口味代表性月餅，一個(gè)禮盒“一盒打盡”！
這樣的一盒“十全十美”的月餅才是真正的圓滿，一定能帶給親朋好友不一樣的中秋體驗(yàn)，不一樣的團(tuán)圓意味和甜蜜味道。
9月2日，中原十佳月餅品鑒展銷會(huì)歡迎美食愛好者前來免費(fèi)品鑒中原十佳月餅！
感興趣的可以打電話19203818555詳詢。
繼中原十佳月餅評(píng)選、中原十佳月餅品牌戰(zhàn)略高峰論壇及“十佳月餅薈萃”禮盒成功推出之后，2023中原月餅文化節(jié)即將迎來又一個(gè)重磅活動(dòng)——中原十佳月餅品鑒展銷會(huì)。
據(jù)悉，中原十佳月餅品鑒展銷會(huì)將于9月2日在鄭東新區(qū)豫滿樓宴席博物館舉行，屆時(shí)，第十二屆“中原十佳月餅”榮譽(yù)獲得者將齊齊亮相，供到場的嘉賓、美食家們敞開免費(fèi)品嘗。到場嘉賓不光可以品嘗到代表河南各地月餅水平的十家企業(yè)的特色月餅產(chǎn)品，現(xiàn)場購買還將可以享受優(yōu)惠折扣，并有驚喜連連的抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)。
為規(guī)范月餅銷售市場，提升月餅品牌知名度美譽(yù)度，增強(qiáng)消費(fèi)者的信任度，推出美味健康的新型產(chǎn)品，擴(kuò)大河南烘焙行業(yè)龍頭企業(yè)的市場影響力，河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)、河南省烘焙專業(yè)協(xié)會(huì)特聯(lián)合《頂端新聞》《河南商報(bào)》等媒體，前不久共同舉辦了“中原十佳月餅”評(píng)選、宣傳、推薦活動(dòng)。
中原十佳月餅評(píng)選活動(dòng)本著公平公開公正的原則，通過網(wǎng)絡(luò)投票和專家評(píng)審評(píng)選出了實(shí)至名歸的中原十佳月餅品牌。其中在頂端新聞平臺(tái)上進(jìn)行的線上投票共獲得了650萬票，其中中原十佳月餅第一名獲得了634368票的好成績。
8月10日舉辦的中原十佳月餅品牌戰(zhàn)略高峰論壇上，新鮮出爐的中原十佳月餅品牌紛紛露出了真容，用河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長牛景紅的話來說就是：“這次中原十佳月餅品牌可謂是名副其實(shí)眾望所歸，能夠代表河南烘焙行業(yè)真實(shí)實(shí)力質(zhì)量和能力”。
為了滿足市場需求，日前，“十佳月餅薈萃”禮盒隆重推出甜美上市！
“十佳月餅薈萃”禮盒里面集成了中原十佳月餅品牌最具特色的十款月餅：
中原十佳月餅“錦鯉坊”品牌——河南省錦鯉坊食品有限公司出品的肉松蛋黃酥：
31道工序，純手工制作。咸香肉松裹著沙香出油的咸蛋黃，外表微微覆著一層層香酥薄脆的餅皮，輕咬一口，唇齒留香，給味覺帶來快樂的體驗(yàn)！
中原十佳月餅“香雪兒”品牌——鄭州香雪兒食品有限公司出品的藤椒牛肉月餅：
選取地道的藤椒牛肉內(nèi)餡，餅皮軟糯，內(nèi)餡咸香豐富，皮薄餡足，鮮香麻辣十足。
中原十佳月餅“紅磨坊”品牌——河南紅磨坊食品有限公司出品的精品五仁胖月餅：
精品五仁胖月餅蘇式月餅，餅皮層層酥軟，餡料采用多種果仁（核桃仁、南瓜仁、花生碎、杏仁、白芝麻等）、多種果脯（金桔餅、青梅等），精心烘焙調(diào)制而成，香甜可口。
中原十佳月餅“麥尚”品牌——鄭州麥尚食品有限公司出品的老式月餅：
老式月餅它口味純正，餡料多以果仁（核桃仁、花生仁、西瓜仁、芝麻仁）、青紅絲和冰糖為主，皮和餡的比例在2:3左右，這也使得老式月餅吃起來既富含多種果仁的香甜也不會(huì)那么膩。
中原十佳月餅“盧師傅”品牌——河南盧師傅食品有限公司出品的巧克力蔓越莓椰蓉月餅：
棕色的餅皮和乳黃色餡料，強(qiáng)烈的視覺沖擊，深深地觸發(fā)了我們的味蕾，可可的醇香、椰絲的清甜、蔓越莓的酸爽，三種不同風(fēng)味的合理搭配，成就了一款溢于言表的味覺盛宴。
中原十佳月餅“卡吉諾”品牌——河南卡吉諾食品有限公司出品的廣式椰皇果蓉月餅：
優(yōu)先進(jìn)口菲律賓高脂椰蓉，口感細(xì)膩椰香味濃郁。
中原十佳月餅“安德莉亞”品牌——河南安德莉亞食品有限公司出品的帝王酥月餅：
帝王酥10道工序1粒酥，油皮裹油酥，多層打卷、松弛酥皮、輕柔搟制、包裹餡料加杏仁片，刷蛋黃液、擺南瓜籽，每一步都精心考究，十道工序，層層酥脆。帝王酥選用黃油，奶香馥郁，精選顆粒飽滿易起沙的紅小豆，制成細(xì)膩的紅豆沙，鮮香肉松，蓬松酥脆香醇可口。它不僅滿足了人們對(duì)美味的追求，而且攜帶方便，作為洛陽地域文化特產(chǎn)的代表，是一張旅游文化城市宣傳的名片。
中原十佳月餅“名代”品牌——商丘市名代食品有限公司出品的軟五仁金蛋黃月餅：
松軟蛋糕皮，入口即化；軟綿柔滑，甜而不膩，精選甘香流油的咸鴨蛋，口感沙沙香溢，回味甘香。
中原十佳月餅“三味奇”品牌——河南三味奇食品有限公司出品的蔓越莓奶椰月餅：
蔓越莓奶椰月餅色澤金黃透亮、切開后會(huì)發(fā)現(xiàn)蔓越莓干猶如紅寶石一樣鑲嵌在里面，還有淡淡的椰香味傳來，吃上一口猶如在海南海邊享受著椰果的清甜。
中原十佳月餅“芭米”品牌——焦作匯力康食品有限公司出品的福袋餅：
低甜桑葚山藥雙重養(yǎng)生，好吃看得見。
據(jù)悉，2023“十佳月餅薈萃”薈萃禮盒共有兩種包裝規(guī)格，一種簡包裝198/盒，一種精包裝298/盒。為了方便購買品嘗，采用了提貨券的形式，憑提貨券可以到遍布全鄭州市的二十個(gè)指定店面提貨。
中原十佳月餅，十家河南不同地方的代表性企業(yè)，十款不同口味代表性月餅，一個(gè)禮盒“一盒打盡”！
這樣的一盒“十全十美”的月餅才是真正的圓滿，一定能帶給親朋好友不一樣的中秋體驗(yàn)，不一樣的團(tuán)圓意味和甜蜜味道。
9月2日，中原十佳月餅品鑒展銷會(huì)歡迎美食愛好者前來免費(fèi)品鑒中原十佳月餅！
感興趣的可以打電話19203818555詳詢。