2月21日，負責區(qū)領導程雨筍一行人到鄭州市管城回族區(qū)星火路小學開展校園食品安全專項檢查并在學校餐廳用餐，學校黨支部書記、校長崔利軍及餐廳負責人陪同檢查。

檢查組一行對學校食品經營的證照情況、食品標簽標識、從業(yè)人員健康證及進貨查驗制度落實情況、售賣高糖食品情況等進行重點檢查，他們深入食品操作間，詳細檢查食品容器、刀具砧板、保潔柜等設施和餐具是否進行全面消毒，是否按照食品安全管理要求對每餐飯菜進行食品留樣，會同第三方檢測機構對學校食堂食品開展了抽檢檢驗。

檢查組對該校的食品安全工作給予充分肯定。

程雨筍強調：學校要進一步落實好食品安全的主體責任，提高認識，重視和加強學校食品安全管理工作；突出重點，強化管理，保證學校食品安全管理措施落到實處；強化教育，全面提高師生及食堂從業(yè)人員的食品安全意識和責任意識。

本次食品安全督查，進一步提升了學校食品安全管理水平，學校將全力保障廣大師生飲食安全和身體健康，不斷健全食品安全責任體系，落實食品安全主體責任，狠抓食品加工各個重點環(huán)節(jié)，切實守牢校園食品安全的第一道防線，努力做到讓師生吃得放心，讓家長安心，讓社會滿意。