2月3日,鄧州市市場監(jiān)管局黨組書記、局長李富龍,副局長李吉艷及相關業(yè)務科室負責人、城區(qū)市場監(jiān)管所執(zhí)法人員深入城區(qū)佳美新世界、好又多購物廣場、萬德隆時代廣場等大中型商超,對節(jié)日期間食品安全進行實地檢查。
檢查組一行重點檢查了各商超熱銷的湯圓、牛奶、雞蛋等節(jié)日食品,認真查閱進貨查驗記錄及索證索票相關憑證并對生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等重要信息進行核查,詳細詢問店內(nèi)物資供應情況,了解企業(yè)主體責任落實情況、食品安全制度建立及管理職責落實情況,確保銷售的食品質(zhì)量可靠、來源可溯。
對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品未離地離墻存放、冷凍食品未按要求溫度存放等問題現(xiàn)場責令整改,要求各經(jīng)營企業(yè)務必充分認識食品安全的重要性,落實好食品安全主體責任,把好“進貨關”,嚴格按要求存放食品,要求轄區(qū)市場監(jiān)管所進一步加大監(jiān)管力度,強化日常監(jiān)管,監(jiān)督經(jīng)營企業(yè)落實好食品安全各項制度規(guī)定,堅決杜絕問題食品流入市場引發(fā)食品安全事件。
節(jié)日期間,市場監(jiān)管部門將按照前期部署,在全市城鄉(xiāng)持續(xù)開展食品安全監(jiān)督檢查和風險排查,規(guī)范市場經(jīng)營秩序,嚴查重處食品安全違法行為,切實保障廣大群眾度過一個歡樂、祥和的元宵佳節(jié)。