為更好秉承“學(xué)生至上、食品安全、科學(xué)飲食”的理念，提供更加安全、優(yōu)質(zhì)、高效的餐飲服務(wù)，3月28日，鄭州市管城區(qū)外國語學(xué)校果園路小學(xué)部食堂正式投入使用。

準(zhǔn)備階段，鄭州市管城區(qū)外國語學(xué)校果園路小學(xué)部食堂負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)及管理人員對加工間、操作間、洗碗間、庫房等場地進(jìn)行細(xì)致查驗(yàn)，從原材料采購、食品檢查、烹飪制作等環(huán)節(jié)層層把關(guān)，確保學(xué)生就餐安全。

同時(shí)，食堂積極制定食品安全管理制度、就餐期間突發(fā)疫情應(yīng)急預(yù)案、就餐期間突發(fā)疫情演練方案，并對工作人員進(jìn)行全面摸排，掌握工作人員健康狀況和出行軌跡，落實(shí)晨午檢制度并做好記錄。

食堂積極開展“光盤行動(dòng)”，提倡學(xué)生敬畏糧食、尊重勞動(dòng)、科學(xué)用餐、合理膳食。

鄭州市管城區(qū)外國語學(xué)校果園路小學(xué)部食堂將嚴(yán)格要求、規(guī)范管理、狠抓過程、注意細(xì)節(jié)，以更加飽滿的熱情、更加扎實(shí)的作風(fēng)、更加得力的措施，全力投入到食堂工作中，努力打造讓學(xué)生健康，讓家長放心的陽光午餐。