頂端新聞·河南商報(bào)記者 杜世民 通訊員 劉加油
為了精準(zhǔn)嚴(yán)密抓好疫情防控,全面細(xì)致做好配餐管理,切實(shí)開展好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)配餐改善工作,3月22日下午,鄭州市第四十四初級(jí)中學(xué)組織召開學(xué)生配餐工作座談會(huì)。
配餐關(guān)系著學(xué)生的身心健康,同時(shí)也牽動(dòng)著眾多家長(zhǎng)的心。中小學(xué)生的午餐供應(yīng)作為一項(xiàng)民生、民心工作,關(guān)乎孩子們的身體健康甚至生命安全,不能出一點(diǎn)差錯(cuò)。
學(xué)校組織教師參加《校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析及防控措施》線上培訓(xùn)會(huì),學(xué)校定期檢查留樣情況,從源頭上保證食品質(zhì)量,對(duì)進(jìn)貨渠道、產(chǎn)品檢測(cè)情況進(jìn)行檢查,對(duì)不符合相關(guān)工作要求的隱患,立即要求整改并定期復(fù)查。
配餐企業(yè)嚴(yán)格按照中央廚房標(biāo)準(zhǔn),高要求、高質(zhì)量進(jìn)行配餐工作。
學(xué)校通過召開學(xué)生座談會(huì),聽取學(xué)生代表和配餐公司各方意見,進(jìn)一步提升飯菜質(zhì)量,確保所提供的配餐安全、可口。
學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人說:“用心、用情做好學(xué)生配餐工作,不僅要確保飯菜安全、可口,還要讓孩子們吃出媽媽的味道。”