頂端新聞·河南商報(bào)記者 李志遠(yuǎn)
“小朋友,今天的咖喱牛肉好吃嗎?園長(zhǎng)媽媽陪你們一起吃飯,好不好?”近日,鄭州市管城回族區(qū)商城幼兒園開展新學(xué)期園長(zhǎng)陪餐活動(dòng)。
據(jù)悉,幼兒園已連續(xù)多年開展園長(zhǎng)陪餐活動(dòng),建立了較完善的園長(zhǎng)陪餐制度及方案。
中午,商城幼兒園園長(zhǎng)李曉靜和黨支部書記史新枝走進(jìn)班級(jí)進(jìn)行陪餐,重點(diǎn)從飯菜的顏色、搭配、口味等方面評(píng)價(jià)。
同時(shí),她們觀察孩子們的進(jìn)餐情況,并鼓勵(lì)孩子們不要挑食、葷素搭配,養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
陪餐后,她們還針對(duì)陪餐情況進(jìn)行記錄、反饋,不斷優(yōu)化幼兒伙食。
“食品安全一直是商城幼兒園的重點(diǎn)工作。開學(xué)前,幼兒園對(duì)伙房進(jìn)行全面的清潔、消毒,并認(rèn)真查驗(yàn)食品供貨商的購(gòu)貨渠道及憑證。今后,商城幼兒園會(huì)繼續(xù)開展園長(zhǎng)陪餐活動(dòng),加強(qiáng)食品安全、后勤管理工作,筑牢食品安全防線,為幼兒提供安全、營(yíng)養(yǎng)的飯菜。”園長(zhǎng)李曉靜說道。