為了接受家長和社會監(jiān)督，推進(jìn)家長參與學(xué)校民主管理，提高學(xué)校食堂管理水平，鄭州市管城區(qū)第二實(shí)驗(yàn)小學(xué)于10月19日開展了“食堂開放日”活動，讓家長走進(jìn)食堂，全方位了解孩子就餐環(huán)境和膳食制做過程。

活動前，學(xué)校黨支部書記靳紅莉?qū)⒓颖敬位顒拥乃屑议L表示歡迎，表達(dá)了對家長們支持學(xué)校工作的感謝，并向大家介紹了此次“食堂開放日”的目的、意義及食堂的變化。

辦公室副主任史治國圍繞食品安全、定點(diǎn)采購、加工操作、食品質(zhì)量、清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)工作向大家做了詳細(xì)匯報(bào)，使各位家長代表對學(xué)校食堂工作有了更全面的了解。

上午十點(diǎn)半，家委會成員代表戴口罩，出示健康綠碼，進(jìn)入學(xué)校，秩序井然。

家委會成員在食堂工作人員的帶領(lǐng)下，參觀了食堂各功能間布局、衛(wèi)生管理、加工流程、食品留樣、庫管庫存等情況。

通過實(shí)地參觀，家長充分了解了食堂運(yùn)營的規(guī)范化、安全化，讓家長對學(xué)校食品的生產(chǎn)更加安心、放心和舒心。

中午，家長們走進(jìn)班級，與孩子們一起享受溫情午餐“好食光”，當(dāng)看到配餐人員穿工作服，戴工作帽，掛牌上崗，分飯戴口罩的工作狀態(tài)，家長們都向他們豎起了贊同的大拇指。

活動結(jié)束后，家長們臉上都露出了滿意的笑容。

家長代表說：“孩子在家里吃的都沒有在學(xué)校吃的花樣多!學(xué)校食堂工作非常好，既衛(wèi)生又寬敞，我們對學(xué)校食堂的基礎(chǔ)設(shè)施和衛(wèi)生管理很滿意，孩子在校就餐我們十分放心!”

本次“食堂開放日”活動的開展，發(fā)揮了家長的監(jiān)督作用，增加了學(xué)校食堂生產(chǎn)運(yùn)作的透明度，保障了學(xué)校食堂的飲食衛(wèi)生安全。

學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，管城區(qū)第二實(shí)驗(yàn)小學(xué)將盡最大努力將學(xué)校食堂辦成一個“學(xué)校盡心、學(xué)生舒心、家長安心、政府放心”的“四心”好食堂。
（編輯 熊子文）