河南商報(bào)首席記者 楊桂芳

買買買河南老字號(hào)產(chǎn)品，手機(jī)端就可簡(jiǎn)單搞定，而且更有品質(zhì)、更便宜。

7月15日，“惠民生 促消費(fèi)”——盒馬集市河南老字號(hào)頻道項(xiàng)目啟動(dòng)儀式上，即將登陸盒馬集市的河南老字號(hào)產(chǎn)品紛紛亮相。對(duì)于市民來(lái)說(shuō)，不出家門，一部手機(jī)，一個(gè)頻道，就可以買遍河南老字號(hào)產(chǎn)品了。

【消費(fèi)者能一鍵買哪些好物？】

據(jù)河南省老字號(hào)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)康明軒介紹，河南省老字號(hào)協(xié)會(huì)將從河南200多個(gè)老字號(hào)品牌中，篩選出“有能力、有意愿”的老字號(hào)，入駐盒馬集市開設(shè)的銷售專區(qū)。雙方共同發(fā)掘本地美食文化，打造“河南有禮”美食品牌。

不僅如此，雙方還將按照商務(wù)部2021年“老字號(hào)嘉年華”活動(dòng)部署，以“國(guó)潮國(guó)貨 品質(zhì)生活”為主題，聯(lián)合10萬(wàn)家社區(qū)門店，推動(dòng)特色老字號(hào)產(chǎn)品進(jìn)社區(qū)，促消費(fèi)。結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)日、打造老字號(hào)專題活動(dòng)，力求“月月有活動(dòng)，季季有亮點(diǎn)”，促進(jìn)老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展，促進(jìn)國(guó)潮國(guó)貨消費(fèi)，促進(jìn)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承。發(fā)揮老字號(hào)品牌在擴(kuò)內(nèi)需方面的積極作用，更好滿足人民群眾對(duì)美好生活的需求。

都有哪些品牌計(jì)劃入駐該頻道？河南省老字號(hào)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)程振中在接受河南商報(bào)記者采訪時(shí)提到，這些老字號(hào)產(chǎn)品會(huì)經(jīng)過(guò)篩選，高品質(zhì)的產(chǎn)品如開封的懷山堂山藥粉、羊鼻公梨膏藥、曲大姐餅干、白記花生糕、福興齋桶子雞、道口燒雞、明正牛肉等將是首批上線的16家品牌。第一批品牌正在籌備之中。此次上線盒馬集市河南老字號(hào)頻道的產(chǎn)品大多是消費(fèi)類產(chǎn)品，是目前市場(chǎng)上深受消費(fèi)者認(rèn)可的產(chǎn)品。

消費(fèi)者如何一鍵購(gòu)買？據(jù)了解，消費(fèi)者通過(guò)淘寶上的“淘寶買菜”入口，或者微信和支付寶的盒馬集市小程序，頭一天下單，第二天就能在家門口提貨。跟其他類似平臺(tái)相比，盒馬集市上的商品“價(jià)格差不多，質(zhì)量好很多”。

【老字號(hào)如何抓住新風(fēng)口？】

在講究加速下沉、高效觸達(dá)、流量轉(zhuǎn)化的時(shí)代，老字號(hào)品牌們也在加速觸網(wǎng)，希望能夠渠道拓展、輕松觸達(dá)“看不見的消費(fèi)者”。

河南省商務(wù)廳流通發(fā)展處調(diào)研員張雙鑫在致辭中提到，在未來(lái)的一段時(shí)期內(nèi)，轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念、轉(zhuǎn)變營(yíng)銷策略，利用電商平臺(tái)、電商直播等新零售方式進(jìn)行營(yíng)銷，將成為每一家老字號(hào)企業(yè)的新常態(tài)。隨著盒馬集市河南老字號(hào)頻道的開通上線，將為眾多老字號(hào)品牌營(yíng)銷打開一扇新的門窗，也將為進(jìn)一步宣傳推廣老字號(hào)品牌文化插上一雙騰飛的翅膀。

在此背景下，老字號(hào)品牌該如何抓住這波風(fēng)口？據(jù)悉，盒馬集市將為入駐專區(qū)的老字號(hào)提供流量、營(yíng)銷、技術(shù)、數(shù)據(jù)、倉(cāng)配、產(chǎn)品設(shè)計(jì)和開發(fā)等支持，通過(guò)遍布河南的數(shù)萬(wàn)個(gè)小店，讓老字號(hào)加速進(jìn)社區(qū)。盒馬集市是阿里巴巴MMC事業(yè)群旗下近場(chǎng)社區(qū)電商平臺(tái)。阿里首創(chuàng)的近場(chǎng)社區(qū)電商模式，通過(guò)小店感知到的社區(qū)消費(fèi)需求，反饋給老字號(hào)企業(yè)，幫助其升級(jí)產(chǎn)品、改良味道。

“我們希望和老字號(hào)協(xié)會(huì)合作，一起改造升級(jí)‘老字號(hào)’、深度開發(fā)‘原字號(hào)’、培育壯大‘新字號(hào)’，一起開展本地餐桌研究，讓老字號(hào)有新滋味和科技感。通過(guò)擦亮老字號(hào)品牌，讓老字號(hào)叫得更響。”盒馬集市河南負(fù)責(zé)人曾小冉說(shuō)。

另外，河南老字號(hào)有了自己的“推廣大使”。在啟動(dòng)儀式上，“水下飛天”舞蹈《洛神水賦》的表演者何灝浩，受聘為河南老字號(hào)品牌推廣大使及盒馬集市河南“首席品推官”。何灝浩在現(xiàn)場(chǎng)展示了自己的新舞蹈——《河南有禮》，通過(guò)將河南的傳統(tǒng)美食文化和禮儀文化融入到舞蹈中，以創(chuàng)新方式推廣河南文化。