年近40的曾艷麗是河南信陽(yáng)人，在鄭州管城回族區(qū)經(jīng)營(yíng)著一家名為喜又多的小店。開小店之前，曾艷麗在超市上過(guò)班，干過(guò)收銀，也賣過(guò)果蔬生鮮。2013年年底，曾艷麗開起了這家55平方米的小店。和眾多的小店店主一樣，盡管店面不大，但是小店卻是一家人的生計(jì)指望。
曾艷麗凡事親力親為，悉心經(jīng)營(yíng)，七八年間，曾艷麗已和附近的不少顧客熟絡(luò)得像是朋友。顧客來(lái)買東西，曾艷麗耐心細(xì)致地服務(wù)，還時(shí)不時(shí)地聊上兩句家長(zhǎng)里短。
今年4月的一天上午，曾艷麗一邊收拾店里的貨品，一邊對(duì)記者講述小店近一個(gè)月的新變化。2021年3月，阿里MMC事業(yè)群旗下的盒馬集市進(jìn)入鄭州后，她的小店成了盒馬集市的一個(gè)自提點(diǎn)。
MMC是近場(chǎng)社區(qū)電商模式，盒馬集市就是這種近場(chǎng)社區(qū)電商平臺(tái)，它會(huì)通過(guò)數(shù)百萬(wàn)小店感知到的社區(qū)消費(fèi)需求，確定性地去采購(gòu)。
曾艷麗小店附近的小區(qū)居民通過(guò)盒馬集市購(gòu)買果蔬和日用品，次日到她的店里自提。說(shuō)起小店因此每個(gè)月增收了近千元，曾艷麗的眉眼之間滿是笑意。她說(shuō)，自己之前就在附近買了房，安了家，現(xiàn)在小店又有了新的變化和收入增長(zhǎng)，她自己也覺得越來(lái)越踏實(shí)。
既方便居民，也能每個(gè)月多收入近千元。隨著近場(chǎng)電商的興起，讓類似喜又多的小店，變成“香餑餑”。阿里MMC事業(yè)群正在對(duì)傳統(tǒng)小店進(jìn)行數(shù)字智能化改造，通過(guò)精細(xì)化的經(jīng)營(yíng)，結(jié)合大數(shù)據(jù)資源，小店可以精準(zhǔn)匯集、預(yù)測(cè)社區(qū)居民的消費(fèi)需求，從而指導(dǎo)產(chǎn)地生產(chǎn)，完成“以銷定產(chǎn)”“以貨找人”的新商業(yè)模式的蛻變。經(jīng)過(guò)改造，小店作為紐帶，達(dá)成了生產(chǎn)者與消費(fèi)者雙贏的局面。
小店新服務(wù)
80后奶爸王軍濤也有一個(gè)小店，開在鄭州一個(gè)高檔小區(qū)附近。他曾按照傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，找批發(fā)商進(jìn)貨、上架，想著高檔小區(qū)的消費(fèi)水平高，應(yīng)該很快就能賺錢。令他意想不到的是，進(jìn)的貨根本賣不動(dòng)，一天沒(méi)幾個(gè)客人到店。由于租金較貴，每天一睜眼，就是幾百塊的支出。王軍濤越來(lái)越著急，甚至把老父親叫來(lái)幫著看店，他和妻子以及父親三人輪流排班，營(yíng)業(yè)時(shí)間從早上7點(diǎn)鐘直到凌晨2點(diǎn)鐘。
延長(zhǎng)開店時(shí)間依然沒(méi)有什么起色，反而搭進(jìn)去三個(gè)勞動(dòng)力。在王軍濤猶豫要不要關(guān)門的時(shí)候，阿里零售通的李俊找上門來(lái)，向他推薦新開發(fā)的一款“如意POS機(jī)”。抱著死馬當(dāng)活馬醫(yī)的態(tài)度，王軍濤試著在店了裝了一臺(tái)。
“如意POS機(jī)”在基礎(chǔ)的收銀之外，還鏈接著阿里的大數(shù)據(jù)，根據(jù)小店周邊的居民的消費(fèi)習(xí)慣推薦熱門商品。王軍濤根據(jù)推薦，在阿里零售通下單了網(wǎng)紅飲料、輕食等商品，“賣得比以前好，而且客單價(jià)也上去了。”
通過(guò)“如意POS機(jī)”，小店還可以參加品牌商的促銷活動(dòng)，吸引更多的居民到店購(gòu)物。一邊通過(guò)促銷拉新客人進(jìn)店，另一邊通過(guò)精準(zhǔn)的選品留客，王軍濤的小店生意越來(lái)越好，也越來(lái)越懂周邊的居民需求。
經(jīng)過(guò)幾年的積累，阿里在零售通、“如意POS機(jī)”的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，成立MMC事業(yè)群，計(jì)劃幫助小店進(jìn)行更深入的智能化改造，讓傳統(tǒng)小店變成社區(qū)居民的“貼身管家”，滿足他們的日常消費(fèi)需求。
據(jù)了解，阿里零售通已覆蓋河南15萬(wàn)多家社區(qū)小店。這些小店猶如深入社區(qū)的毛細(xì)血管，對(duì)周邊居民的生活需求感知更加細(xì)致、精準(zhǔn)。
王軍濤對(duì)此深有體會(huì)，在這個(gè)社區(qū)扎根3年多，跟很多顧客都可以混個(gè)臉熟。王軍濤經(jīng)常跟他們聊聊天，知道哪家剛生了小孩，需要奶粉、玩具、營(yíng)養(yǎng)品；知道哪家有親戚要來(lái)串門，需要酒水、肉菜；甚至可以知道哪家的米快吃完了，需要采購(gòu)大米。
小店宛如一個(gè)“貼身管家”，匯集社區(qū)居民的需求信息，聯(lián)動(dòng)供給端，實(shí)現(xiàn)“貨找人”的交易閉環(huán)。“貨找人”的模式，讓小店身份發(fā)生轉(zhuǎn)變，不再是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單賣貨，而是全方位的社區(qū)服務(wù)。這正好契合此前商務(wù)部等7部委聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于開展小店經(jīng)濟(jì)推進(jìn)行動(dòng)的通知》的精神。
王軍濤說(shuō)，他自己也在服務(wù)社區(qū)居民中受益，今年他在鄭州買了房子，一家人從店里搬進(jìn)了新家，“步行5分鐘，孩子的幼兒園、小學(xué)都在家門口，很方便。”
小店新體驗(yàn)
除了王軍濤、曾艷麗這樣的小店店主，不少市民最近在小店也有了新體驗(yàn)。家住鄭州市金水區(qū)的王女士今年40多歲，除了要上班還要照顧兩個(gè)孩子。今年3月份開始，王女士開始在朋友的推薦下使用盒馬集市的小程序。晚上在手機(jī)上下單，選好第二天全家要吃的水果蔬菜等，第二天趁著下班回家的路上，就在門口的小店把配送好的東西一提，別提多方便了。不忙的時(shí)候，王女士還和店主閑聊幾句，再采購(gòu)點(diǎn)別的日用品。
“你別說(shuō)，除了方便省時(shí)間，有時(shí)候明顯覺得便宜又新鮮，我們家孩子特喜歡吃我在上面訂購(gòu)的小西紅柿，我經(jīng)常下單”，王女士直言，這種新體驗(yàn)讓她感覺非常不錯(cuò)。
事實(shí)上，在消費(fèi)者小店新體驗(yàn)的背后，是阿里早就在著手解決的供應(yīng)鏈問(wèn)題，因?yàn)閭鹘y(tǒng)的進(jìn)貨方式，要經(jīng)過(guò)一層又一層批發(fā)商，而每增加一個(gè)供應(yīng)環(huán)節(jié)就會(huì)讓商品價(jià)格上浮一點(diǎn)。
為了減少小店的交易環(huán)節(jié)，在零售通的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，阿里MMC事業(yè)群發(fā)力近場(chǎng)電商，就是要把產(chǎn)地直供再往前推一步，即利用千萬(wàn)家小店鏈接消費(fèi)者的確定性需求信息，去指導(dǎo)產(chǎn)地生產(chǎn)，把“以產(chǎn)定銷”改為“以銷定產(chǎn)”，消除產(chǎn)地跟市場(chǎng)的信息差，從而減少不必要的損耗，讓菜農(nóng)和消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)雙贏。
張山在鄭州做蔬菜生意，擁有1000畝的蔬菜基地。他告訴記者，過(guò)去傳統(tǒng)的蔬菜交易環(huán)節(jié)，一般要經(jīng)過(guò)“菜農(nóng)—產(chǎn)地收購(gòu)商販—產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)—銷售地商販—銷地批發(fā)市場(chǎng)—終端（超市/菜市場(chǎng)/餐館）—消費(fèi)者”五大環(huán)節(jié)，這樣一串交易下來(lái)，蔬菜的損耗約為40%，價(jià)格亦水漲船高。
張山以前會(huì)盡量繞過(guò)批發(fā)環(huán)節(jié)，直接找商超、菜市場(chǎng)、餐館談，然后自己配送，這樣是會(huì)減少一些損耗，但成本也會(huì)蹭蹭上漲，而且在種菜之外，還需要分散很多精力去做銷售環(huán)節(jié)工作。
即使這樣，張山還是得依靠批發(fā)商，因?yàn)樽约旱幕夭豢赡苁裁炊挤N，有些菜品還是要找批發(fā)商進(jìn)貨，才能滿足客戶的需求。
根據(jù)MMC的供應(yīng)鏈，張山在基地將菜品按標(biāo)準(zhǔn)打包好，送到盒馬集市的大倉(cāng)即可，剩下的分倉(cāng)配送由盒馬集市完成，消費(fèi)者下單后，張山的菜就通過(guò)小店直接送到消費(fèi)者的手上。
據(jù)了解，盒馬集市在今年3月中旬進(jìn)入河南之后，本地農(nóng)戶的多款果蔬，如芹菜、平菇、香菇、蒜薹銷售實(shí)現(xiàn)了顯著增長(zhǎng)。
目前，河南多地正在發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，引導(dǎo)村民致富。阿里MMC事業(yè)群正對(duì)接這些蔬菜產(chǎn)地，把他們清晨采摘的蔬菜，送到居民的午餐桌上。（編輯 呂瑞天）
曾艷麗凡事親力親為，悉心經(jīng)營(yíng)，七八年間，曾艷麗已和附近的不少顧客熟絡(luò)得像是朋友。顧客來(lái)買東西，曾艷麗耐心細(xì)致地服務(wù)，還時(shí)不時(shí)地聊上兩句家長(zhǎng)里短。
今年4月的一天上午，曾艷麗一邊收拾店里的貨品，一邊對(duì)記者講述小店近一個(gè)月的新變化。2021年3月，阿里MMC事業(yè)群旗下的盒馬集市進(jìn)入鄭州后，她的小店成了盒馬集市的一個(gè)自提點(diǎn)。
MMC是近場(chǎng)社區(qū)電商模式，盒馬集市就是這種近場(chǎng)社區(qū)電商平臺(tái)，它會(huì)通過(guò)數(shù)百萬(wàn)小店感知到的社區(qū)消費(fèi)需求，確定性地去采購(gòu)。
曾艷麗小店附近的小區(qū)居民通過(guò)盒馬集市購(gòu)買果蔬和日用品，次日到她的店里自提。說(shuō)起小店因此每個(gè)月增收了近千元，曾艷麗的眉眼之間滿是笑意。她說(shuō)，自己之前就在附近買了房，安了家，現(xiàn)在小店又有了新的變化和收入增長(zhǎng)，她自己也覺得越來(lái)越踏實(shí)。
既方便居民，也能每個(gè)月多收入近千元。隨著近場(chǎng)電商的興起，讓類似喜又多的小店，變成“香餑餑”。阿里MMC事業(yè)群正在對(duì)傳統(tǒng)小店進(jìn)行數(shù)字智能化改造，通過(guò)精細(xì)化的經(jīng)營(yíng)，結(jié)合大數(shù)據(jù)資源，小店可以精準(zhǔn)匯集、預(yù)測(cè)社區(qū)居民的消費(fèi)需求，從而指導(dǎo)產(chǎn)地生產(chǎn)，完成“以銷定產(chǎn)”“以貨找人”的新商業(yè)模式的蛻變。經(jīng)過(guò)改造，小店作為紐帶，達(dá)成了生產(chǎn)者與消費(fèi)者雙贏的局面。
小店新服務(wù)
80后奶爸王軍濤也有一個(gè)小店，開在鄭州一個(gè)高檔小區(qū)附近。他曾按照傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，找批發(fā)商進(jìn)貨、上架，想著高檔小區(qū)的消費(fèi)水平高，應(yīng)該很快就能賺錢。令他意想不到的是，進(jìn)的貨根本賣不動(dòng)，一天沒(méi)幾個(gè)客人到店。由于租金較貴，每天一睜眼，就是幾百塊的支出。王軍濤越來(lái)越著急，甚至把老父親叫來(lái)幫著看店，他和妻子以及父親三人輪流排班，營(yíng)業(yè)時(shí)間從早上7點(diǎn)鐘直到凌晨2點(diǎn)鐘。
延長(zhǎng)開店時(shí)間依然沒(méi)有什么起色，反而搭進(jìn)去三個(gè)勞動(dòng)力。在王軍濤猶豫要不要關(guān)門的時(shí)候，阿里零售通的李俊找上門來(lái)，向他推薦新開發(fā)的一款“如意POS機(jī)”。抱著死馬當(dāng)活馬醫(yī)的態(tài)度，王軍濤試著在店了裝了一臺(tái)。
“如意POS機(jī)”在基礎(chǔ)的收銀之外，還鏈接著阿里的大數(shù)據(jù)，根據(jù)小店周邊的居民的消費(fèi)習(xí)慣推薦熱門商品。王軍濤根據(jù)推薦，在阿里零售通下單了網(wǎng)紅飲料、輕食等商品，“賣得比以前好，而且客單價(jià)也上去了。”
通過(guò)“如意POS機(jī)”，小店還可以參加品牌商的促銷活動(dòng)，吸引更多的居民到店購(gòu)物。一邊通過(guò)促銷拉新客人進(jìn)店，另一邊通過(guò)精準(zhǔn)的選品留客，王軍濤的小店生意越來(lái)越好，也越來(lái)越懂周邊的居民需求。
經(jīng)過(guò)幾年的積累，阿里在零售通、“如意POS機(jī)”的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，成立MMC事業(yè)群，計(jì)劃幫助小店進(jìn)行更深入的智能化改造，讓傳統(tǒng)小店變成社區(qū)居民的“貼身管家”，滿足他們的日常消費(fèi)需求。
據(jù)了解，阿里零售通已覆蓋河南15萬(wàn)多家社區(qū)小店。這些小店猶如深入社區(qū)的毛細(xì)血管，對(duì)周邊居民的生活需求感知更加細(xì)致、精準(zhǔn)。
王軍濤對(duì)此深有體會(huì)，在這個(gè)社區(qū)扎根3年多，跟很多顧客都可以混個(gè)臉熟。王軍濤經(jīng)常跟他們聊聊天，知道哪家剛生了小孩，需要奶粉、玩具、營(yíng)養(yǎng)品；知道哪家有親戚要來(lái)串門，需要酒水、肉菜；甚至可以知道哪家的米快吃完了，需要采購(gòu)大米。
小店宛如一個(gè)“貼身管家”，匯集社區(qū)居民的需求信息，聯(lián)動(dòng)供給端，實(shí)現(xiàn)“貨找人”的交易閉環(huán)。“貨找人”的模式，讓小店身份發(fā)生轉(zhuǎn)變，不再是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單賣貨，而是全方位的社區(qū)服務(wù)。這正好契合此前商務(wù)部等7部委聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于開展小店經(jīng)濟(jì)推進(jìn)行動(dòng)的通知》的精神。
王軍濤說(shuō)，他自己也在服務(wù)社區(qū)居民中受益，今年他在鄭州買了房子，一家人從店里搬進(jìn)了新家，“步行5分鐘，孩子的幼兒園、小學(xué)都在家門口，很方便。”
小店新體驗(yàn)
除了王軍濤、曾艷麗這樣的小店店主，不少市民最近在小店也有了新體驗(yàn)。家住鄭州市金水區(qū)的王女士今年40多歲，除了要上班還要照顧兩個(gè)孩子。今年3月份開始，王女士開始在朋友的推薦下使用盒馬集市的小程序。晚上在手機(jī)上下單，選好第二天全家要吃的水果蔬菜等，第二天趁著下班回家的路上，就在門口的小店把配送好的東西一提，別提多方便了。不忙的時(shí)候，王女士還和店主閑聊幾句，再采購(gòu)點(diǎn)別的日用品。
“你別說(shuō)，除了方便省時(shí)間，有時(shí)候明顯覺得便宜又新鮮，我們家孩子特喜歡吃我在上面訂購(gòu)的小西紅柿，我經(jīng)常下單”，王女士直言，這種新體驗(yàn)讓她感覺非常不錯(cuò)。
事實(shí)上，在消費(fèi)者小店新體驗(yàn)的背后，是阿里早就在著手解決的供應(yīng)鏈問(wèn)題，因?yàn)閭鹘y(tǒng)的進(jìn)貨方式，要經(jīng)過(guò)一層又一層批發(fā)商，而每增加一個(gè)供應(yīng)環(huán)節(jié)就會(huì)讓商品價(jià)格上浮一點(diǎn)。
為了減少小店的交易環(huán)節(jié)，在零售通的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，阿里MMC事業(yè)群發(fā)力近場(chǎng)電商，就是要把產(chǎn)地直供再往前推一步，即利用千萬(wàn)家小店鏈接消費(fèi)者的確定性需求信息，去指導(dǎo)產(chǎn)地生產(chǎn)，把“以產(chǎn)定銷”改為“以銷定產(chǎn)”，消除產(chǎn)地跟市場(chǎng)的信息差，從而減少不必要的損耗，讓菜農(nóng)和消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)雙贏。
張山在鄭州做蔬菜生意，擁有1000畝的蔬菜基地。他告訴記者，過(guò)去傳統(tǒng)的蔬菜交易環(huán)節(jié)，一般要經(jīng)過(guò)“菜農(nóng)—產(chǎn)地收購(gòu)商販—產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)—銷售地商販—銷地批發(fā)市場(chǎng)—終端（超市/菜市場(chǎng)/餐館）—消費(fèi)者”五大環(huán)節(jié)，這樣一串交易下來(lái)，蔬菜的損耗約為40%，價(jià)格亦水漲船高。
張山以前會(huì)盡量繞過(guò)批發(fā)環(huán)節(jié)，直接找商超、菜市場(chǎng)、餐館談，然后自己配送，這樣是會(huì)減少一些損耗，但成本也會(huì)蹭蹭上漲，而且在種菜之外，還需要分散很多精力去做銷售環(huán)節(jié)工作。
即使這樣，張山還是得依靠批發(fā)商，因?yàn)樽约旱幕夭豢赡苁裁炊挤N，有些菜品還是要找批發(fā)商進(jìn)貨，才能滿足客戶的需求。
根據(jù)MMC的供應(yīng)鏈，張山在基地將菜品按標(biāo)準(zhǔn)打包好，送到盒馬集市的大倉(cāng)即可，剩下的分倉(cāng)配送由盒馬集市完成，消費(fèi)者下單后，張山的菜就通過(guò)小店直接送到消費(fèi)者的手上。
據(jù)了解，盒馬集市在今年3月中旬進(jìn)入河南之后，本地農(nóng)戶的多款果蔬，如芹菜、平菇、香菇、蒜薹銷售實(shí)現(xiàn)了顯著增長(zhǎng)。
目前，河南多地正在發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，引導(dǎo)村民致富。阿里MMC事業(yè)群正對(duì)接這些蔬菜產(chǎn)地，把他們清晨采摘的蔬菜，送到居民的午餐桌上。（編輯 呂瑞天）