河南商報(bào)記者 陳薇
監(jiān)制：趙 強(qiáng)
統(tǒng)籌：王俊偉
編輯：陳 薇
良品鋪?zhàn)?月30日發(fā)布2020年度財(cái)報(bào)。在疫情沖擊之下，其通過(guò)在華東、華南地區(qū)拓店、構(gòu)筑技術(shù)壁壘等方式，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收、歸母凈利潤(rùn)雙雙上漲。
財(cái)報(bào)顯示，2020年良品鋪?zhàn)友邪l(fā)費(fèi)用同比增長(zhǎng)23.22%，達(dá)到3371.7萬(wàn)元。小小的零食，真的需要每年投入數(shù)千萬(wàn)元研發(fā)費(fèi)用嗎？
疫情加速良品鋪?zhàn)尤珖?guó)化布局
2020年良品鋪?zhàn)又鳡I(yíng)業(yè)務(wù)收入78.6億元，其中線(xiàn)上收入40.01億元，同比增長(zhǎng)8.35%，受疫情影響，線(xiàn)下收入36.85億元，同比下降5.69%，線(xiàn)上收入占比上升2.82個(gè)百分點(diǎn)至50.68%，全渠道布局進(jìn)一步提升抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
分季度看，后疫情時(shí)期，良品鋪?zhàn)泳€(xiàn)下渠道逐步擺脫疫情影響。一到四季度銷(xiāo)售增長(zhǎng)率分別-12.19%，-10.03%，-2.60%，1.67%，第四季度銷(xiāo)售額實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)，為全年最好季度。
因疫情客觀原因，除華中地區(qū)外，全年公司其余區(qū)域營(yíng)業(yè)收入均呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)。其中，華南同比增長(zhǎng)20.79%，華東同比增長(zhǎng)17.10%，西南同比增長(zhǎng)10.37%，其他地區(qū)同比增長(zhǎng)23.71%。
因疫情客觀原因，除華中地區(qū)外，全年公司其余區(qū)域營(yíng)業(yè)收入均呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)。其中，華南同比增長(zhǎng)20.79%，華東同比增長(zhǎng)17.10%，西南同比增長(zhǎng)10.37%，其他地區(qū)同比增長(zhǎng)23.71%。
從門(mén)店分布來(lái)看，疫情推動(dòng)了良品鋪?zhàn)訉?duì)線(xiàn)下門(mén)店實(shí)施精細(xì)化開(kāi)發(fā)管理以及門(mén)店全國(guó)化布局。
截至2020年末公司線(xiàn)下門(mén)店數(shù)量達(dá)到2701家，相較2019年凈增加285家，覆蓋了全國(guó)21個(gè)省/自治區(qū)/直轄市。從各區(qū)域數(shù)據(jù)看，2020年良品鋪?zhàn)蛹涌焱卣谷A東、華南區(qū)域，其中江蘇和廣東門(mén)店凈增數(shù)量最多，分別凈增59家和38家。
目前，良品鋪?zhàn)右研纬扇?ldquo;門(mén)店+”交互：基于每個(gè)單店構(gòu)建周邊小區(qū)社群網(wǎng)；基于各大互聯(lián)網(wǎng)外賣(mài)平臺(tái)O2O網(wǎng)；基于阿里新零售構(gòu)建大數(shù)據(jù)智能導(dǎo)購(gòu)網(wǎng)。疫情期間，良品鋪?zhàn)釉谔熵埰炫灥暝鲈O(shè)“附近門(mén)店”按鈕，提供線(xiàn)上下單、門(mén)店自提服務(wù)，同時(shí)與餓了么、美團(tuán)合作，支持顧客預(yù)約配送，實(shí)現(xiàn)無(wú)接觸配送模式等。
精耕兒童、健身等細(xì)分客群
為構(gòu)筑核心技術(shù)壁壘，良品鋪?zhàn)映掷m(xù)加大新產(chǎn)品研發(fā)投入，2020年研發(fā)費(fèi)用3372萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)23.22%。
通過(guò)研發(fā)費(fèi)用的投入，2020年，良品鋪?zhàn)油黄屏藟翰钆蚧?、植物肉生產(chǎn)、果蔬保鮮保脆、果脯果汁減糖等先進(jìn)食品營(yíng)養(yǎng)健康技術(shù)，并將其應(yīng)用或試用到具體產(chǎn)品創(chuàng)新上。在研發(fā)方向上，良品鋪?zhàn)釉谑袌?chǎng)洞察中研究細(xì)分用戶(hù)對(duì)不同營(yíng)養(yǎng)健康、不同購(gòu)買(mǎi)任務(wù)、不同使用場(chǎng)景的需求。
財(cái)報(bào)顯示，截至2020年末，良品鋪?zhàn)尤繱KU有1256個(gè)，全年新品留存率達(dá)73%。2020年該公司年新品收入12.71億元，同比去年增長(zhǎng)188.81%。
針對(duì)幼齡兒童、健身人群、愛(ài)美少女、白領(lǐng)上班族、企事業(yè)單位等系份客群，良品鋪?zhàn)油瞥隽藘和闶?、健身輕零食、膠原糖果、早餐代餐、節(jié)慶送禮等多類(lèi)產(chǎn)品。
2020年5月，良品鋪?zhàn)油瞥鰞和闶称放屏计沸∈诚?，作為主要起草單位參與制定了《兒童零食通用要求》（T/CFCA 0015——2020）團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格控制食品添加劑等多項(xiàng)高要求，致力滿(mǎn)足于3-12歲兒童健康成長(zhǎng)需求，良品鋪?zhàn)觾和闶沉闶垲~2.23億元。
同時(shí)，健身零食“良品飛揚(yáng)”，通過(guò)輕碳水、少脂肪、高蛋白、控能量的產(chǎn)品核心特性，為泛健身人群提供體重管理的解決方案。2020年公司健身零食共計(jì)上市21款新品，全年全渠道終端銷(xiāo)售額1.08億元。
頭豹研究院報(bào)告分析指出，消費(fèi)升級(jí)和健康趨勢(shì)將繼續(xù)推動(dòng)差異化產(chǎn)品市場(chǎng)滲透率提升，作為高端休閑零食龍頭，品類(lèi)擴(kuò)張和渠道變革是助力良品鋪?zhàn)油粐年P(guān)鍵。
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