易主蘇寧一年后,家樂福有了蘇寧的味道。
它和擁抱阿里的大潤(rùn)發(fā)、牽手京東的沃爾瑪,以及謀求數(shù)字化改造的世紀(jì)聯(lián)華等大型賣場(chǎng)們一起,在風(fēng)起云涌的新零售浪潮里,迎來(lái)新的競(jìng)爭(zhēng)賽道。
【變化】連續(xù)七年來(lái)首次盈利
在中國(guó)度過(guò)25年的家樂福,易主蘇寧后,正在擺脫“慢半拍”的節(jié)奏,提升嗅覺的敏銳度。
對(duì)于家樂福來(lái)說(shuō),蘇寧在AI、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、區(qū)塊鏈等前沿技術(shù)的優(yōu)勢(shì)將是其數(shù)字化轉(zhuǎn)型的新引擎。家樂福中國(guó)加入蘇寧的第一件事,就是通過(guò)數(shù)字化改造實(shí)現(xiàn)突圍蝶變,包括兩家線上系統(tǒng)的融合、供應(yīng)鏈和商品體系整合等。
這些變化在對(duì)外公布的數(shù)字上體現(xiàn)了出來(lái)。
河南商報(bào)記者了解到,2019年四季度家樂福首次實(shí)現(xiàn)7年來(lái)單季度盈利,到2020年上半年,家樂福實(shí)現(xiàn)了連續(xù)2個(gè)季度的盈利。
據(jù)悉,家樂福在系統(tǒng)、商品和供應(yīng)鏈上正在迎來(lái)變化。
目前,家樂福將已有的4700萬(wàn)會(huì)員與蘇寧會(huì)員打通,家樂福原本的會(huì)員用戶可以轉(zhuǎn)化為全渠道用戶。在產(chǎn)品體系上,家樂福與蘇寧通過(guò)打通商品體系,把家樂福的倉(cāng)、店與蘇寧易購(gòu)線上用戶的需求打通,實(shí)現(xiàn)從近場(chǎng)、中場(chǎng)至遠(yuǎn)場(chǎng)不同場(chǎng)景的互通。
數(shù)字化升級(jí)后,家樂福與蘇寧易購(gòu)APP、蘇寧小店統(tǒng)一成一個(gè)供應(yīng)鏈體系,將雙方的采購(gòu)、倉(cāng)配、物流等統(tǒng)一管控并實(shí)現(xiàn)日配,以提高供應(yīng)鏈效率。
【】將加大布局生鮮社區(qū)店
作為曾經(jīng)的國(guó)際巨頭旗下的大賣場(chǎng),受制于跨國(guó)公司共性問題,家樂福在中國(guó)沒有擺脫跨國(guó)公司犯下的通?。簩?duì)急劇變化的中國(guó)市場(chǎng)反映遲鈍。
另一家跨國(guó)公司高管曾經(jīng)向記者描述:開一個(gè)新類型的店面,從調(diào)研到匯報(bào)總部再到考察論證,跨國(guó)公司的流程十分嚴(yán)謹(jǐn),這些都讓市場(chǎng)認(rèn)為“不夠靈活”。
易主蘇寧后的家樂福,正在嘗試加速貼合市場(chǎng),并擁抱多重可能,比如店型的增加。
據(jù)家樂福中國(guó)首席執(zhí)行官田睿介紹,“目前家樂福制定了“1+2+1”業(yè)態(tài)計(jì)劃,即社區(qū)生活中心、標(biāo)準(zhǔn)超市和精選店、生鮮社區(qū)店,其中生鮮社區(qū)店為家樂福開發(fā)的新業(yè)態(tài),今年家樂福擬在中國(guó)市場(chǎng)新開15家門店。”同時(shí),將在上海、北京、深圳、無(wú)錫等城市布局。
河南商報(bào)記者了解到,社區(qū)生鮮超市面積在500-800平米之間,輻射周邊500-1000米。
“生鮮的確有諸多挑戰(zhàn),很多生鮮缺乏標(biāo)品,但我們的標(biāo)品變現(xiàn)能力強(qiáng),還有完善的生鮮供應(yīng)鏈,這是優(yōu)勢(shì)。”田睿表示,未來(lái)家樂福會(huì)結(jié)合蘇寧快消零售云,考慮開設(shè)更多前置倉(cāng),升級(jí)到家業(yè)務(wù)。
【】鄭州花園路店將改為精選店
在鄭州區(qū)域,目前家樂福的新店計(jì)劃尚未公布,但相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,鄭州花園路店將向精品選店轉(zhuǎn)型,并將對(duì)現(xiàn)行店面進(jìn)行升級(jí)。
據(jù)悉,精選店是家樂福1+2+1業(yè)態(tài)計(jì)劃中,2的一種,也就是社區(qū)店的一種。精選店主要開在購(gòu)物中心,商品和裝修要比開在社區(qū)附近的標(biāo)超要求高。目前,家樂福已經(jīng)開了10家精選店,其中8家由蘇鮮生轉(zhuǎn)變而來(lái),另外2個(gè)為新開店面。
這也意味著,蘇寧對(duì)家樂福的改造大幕正在深入。在很快,人們會(huì)發(fā)現(xiàn),傳統(tǒng)賣場(chǎng)的家樂福,正通過(guò)“家樂福大店+蘇寧小店+蘇寧易購(gòu)APP”三位一體的全場(chǎng)景零售生態(tài)圈,有了蘇寧的味道。
值得關(guān)注的是,精選店和生鮮社區(qū)店是家樂福加入蘇寧后開發(fā)的新業(yè)態(tài),所有門店都經(jīng)過(guò)蘇寧的數(shù)字化融合改造。
【】大賣場(chǎng)們競(jìng)爭(zhēng)的新賽道
目前,社區(qū)店的拓展正迎來(lái)激烈交鋒。
據(jù)悉,投身于阿里的大潤(rùn)發(fā),也在近期推出社區(qū)店計(jì)劃,其布局的mini社區(qū)生鮮超市小潤(rùn)發(fā)在7月推出全國(guó)首店。
除此以外,世紀(jì)聯(lián)華、永輝超市、沃爾瑪?shù)却饲耙源筚u場(chǎng)為主的零售超市,紛紛布局中小型門店。沃爾瑪甚至提出了“緊湊型大賣場(chǎng)”概念,并于2018年4月開出社區(qū)店業(yè)態(tài)首店。世紀(jì)聯(lián)華則在鄭州已經(jīng)推出“世紀(jì)聯(lián)華”小店,并提出了“5年1000家小店”的目標(biāo)。
動(dòng)輒一兩萬(wàn)平方米大賣場(chǎng)的“跑馬圈地”時(shí)代已經(jīng)過(guò)去,傳統(tǒng)零售商的大賣場(chǎng)業(yè)態(tài)正迎來(lái)變局。
對(duì)于正在擁抱蘇寧、并拓新店型的家樂福來(lái)說(shuō),小,或是未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的主方向。
編輯:高瞻展
統(tǒng)籌:趙強(qiáng)
