福滿中原、香飄十里，2020年8月1日，福晶園首屆合伙人云端簽約會(huì)在河南省鄭州市中原福塔新聞發(fā)布廳成功舉行，福晶園益生菌面包發(fā)明人劉群立、原河南省工業(yè)信息化委員會(huì)副廳級(jí)巡視員陳振杰、河南省食品安全協(xié)會(huì)會(huì)長齊天生、河南省食育科學(xué)研究院院長馮梓恒等嘉賓，以及鄭州知名媒體人和眾多福晶園粉絲共同見證了此次盛會(huì)。
“民以食為天，食以安為先。”首先登臺(tái)獻(xiàn)詞的陳振杰說。因?yàn)樯砑婧幽鲜∈称饭I(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長，河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)首席專家數(shù)職，他主要從食品安全角度對(duì)福晶園益生菌面包做出了肯定，作為福晶園和劉群立的老朋友，在2019年益生菌面包的發(fā)布會(huì)上，陳振杰就堅(jiān)信，具有創(chuàng)新精神、工匠精神、企業(yè)家精神的劉群立推出的益生菌面包，一定能受到顧客和市場的認(rèn)可。如今一年半過去，益生菌面包的火熱恰恰驗(yàn)證了他當(dāng)時(shí)的預(yù)言。
河南省食品安全協(xié)會(huì)會(huì)長齊天生表示，在后疫情時(shí)代，食品安全問題越來越引起社會(huì)重視，食品在生產(chǎn)、流通、儲(chǔ)存等各個(gè)環(huán)節(jié)都有可能出現(xiàn)問題，這些問題的出現(xiàn)不僅造成品牌受損在社會(huì)中造成惡劣影響，也是對(duì)消費(fèi)者的不負(fù)責(zé)任。劉群立作為省食安協(xié)烘焙“隊(duì)長”，從品牌創(chuàng)立之初就堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、安全為先。在19年推出益生菌面包后，更是在烘焙行業(yè)掀起了一股爭創(chuàng)新、比健康的風(fēng)潮，選擇福晶園，不僅是選擇了福氣，更選擇了健康，相信在老劉的帶領(lǐng)先，這家企業(yè)一定會(huì)越來越好。
隨后，河南食育科學(xué)研究院院長、鄭州市營養(yǎng)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長馮梓恒也登臺(tái)致辭，他用科學(xué)的數(shù)據(jù)，廣博的知識(shí)，解釋了益生菌面包健康的原由。益生菌是通過定殖在人體內(nèi)，改變宿主某一部位菌群組成的一類對(duì)宿主有益的活性微生物。而益生菌發(fā)酵面團(tuán)是一種有效的抗霉菌面團(tuán)，益生菌在發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生天然的抑菌成分，能夠有效抑制食源性霉菌和食品腐敗變質(zhì)。益生菌在面團(tuán)發(fā)酵中形成的酸性環(huán)境，以及益生菌產(chǎn)生的蛋白酶和其產(chǎn)生的多糖代謝產(chǎn)物等都有利于減弱面包老化。由于益生菌產(chǎn)生酸性多糖等物質(zhì)能改變面團(tuán)結(jié)構(gòu)，一定程度上提高面團(tuán)的保水性，另一方面，淀粉分子受益生菌發(fā)酵產(chǎn)生酶的影響，淀粉返生能力發(fā)生變化，減緩了老化速度。作為一名營養(yǎng)學(xué)專家，面對(duì)市場上大量多油、多糖、多添加劑的面包，馮會(huì)長表示自己的內(nèi)心是十分抗拒的。但是益生菌面包的產(chǎn)生，讓大家發(fā)現(xiàn)，原來面包也能吃出健康和營養(yǎng)。
東西好不好，吃了才知道，為了讓現(xiàn)場嘉賓和觀眾真實(shí)體驗(yàn)到益生菌面包的神奇之處，主持人阿木還組織了現(xiàn)場盲品，讓食客現(xiàn)場先后品嘗兩款面包，并立即說出口感上的差別。“第一款面包口感發(fā)粘、發(fā)酸、筋度不夠。”“第二款面包更軟更有嚼勁，麥香味更濃。”現(xiàn)場的食客用味蕾投出了自己的一票，絕大多數(shù)人認(rèn)為第二款面包的整體口感更好。
隨后，福晶園益生菌面包發(fā)明人劉群立在熱烈的掌聲中走上舞臺(tái)，為大家揭曉了答案：第二款面包就是最新的福晶園益生菌面包。對(duì)現(xiàn)場的觀眾來說，老劉的故事，福晶園的歷史已經(jīng)無比熟悉，從當(dāng)初借款10萬元開了第一家店，到如今店鋪林立、好評(píng)如潮，年?duì)I業(yè)額數(shù)千萬。劉群立在舞臺(tái)上無比激動(dòng)地說：“沒有這些忠實(shí)顧客的支持，就絕對(duì)沒有福晶園的今天。”
在臺(tái)下觀眾們的掌聲中，劉群立解釋了益生菌面包的魅力所在。益生菌發(fā)酵面包，采用益生菌酸奶發(fā)酵，富含6種益生菌群，益生菌酸奶和面，使面團(tuán)充分發(fā)酵，不會(huì)破壞纖維，拒絕防腐劑，不用任何添加劑，口味更自然，低糖不膩，吃起來口感清爽，有嚼勁，麥香味足，越吃越想吃。得益于益生菌發(fā)酵面包低糖、低脂、低鹽的特點(diǎn)，吃益生菌面包也有眾多好處，例如有益于消化，有助于調(diào)節(jié)吸收，可以促進(jìn)營養(yǎng)吸收，能夠促進(jìn)營養(yǎng)平衡。同時(shí)相比西式面包，益生菌面包更適合中國人食用。
作為今天云端簽約會(huì)特別嘉賓，李軍麗、李杰、李瑞紅三位女士也上臺(tái)分享了自己遇見福晶園、愛上福晶園、加入福晶園的甜美故事。如今，她們從最初的普通食客，蛻變成了福晶園的合伙人，益生菌面包的專家，在她們的介紹下，現(xiàn)場觀眾們知曉了，益生菌面包的五大健康品質(zhì)和四大新鮮標(biāo)準(zhǔn)。
“民以食為天，食以安為先。”首先登臺(tái)獻(xiàn)詞的陳振杰說。因?yàn)樯砑婧幽鲜∈称饭I(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長，河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)首席專家數(shù)職，他主要從食品安全角度對(duì)福晶園益生菌面包做出了肯定，作為福晶園和劉群立的老朋友，在2019年益生菌面包的發(fā)布會(huì)上，陳振杰就堅(jiān)信，具有創(chuàng)新精神、工匠精神、企業(yè)家精神的劉群立推出的益生菌面包，一定能受到顧客和市場的認(rèn)可。如今一年半過去，益生菌面包的火熱恰恰驗(yàn)證了他當(dāng)時(shí)的預(yù)言。
河南省食品安全協(xié)會(huì)會(huì)長齊天生表示，在后疫情時(shí)代，食品安全問題越來越引起社會(huì)重視，食品在生產(chǎn)、流通、儲(chǔ)存等各個(gè)環(huán)節(jié)都有可能出現(xiàn)問題，這些問題的出現(xiàn)不僅造成品牌受損在社會(huì)中造成惡劣影響，也是對(duì)消費(fèi)者的不負(fù)責(zé)任。劉群立作為省食安協(xié)烘焙“隊(duì)長”，從品牌創(chuàng)立之初就堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、安全為先。在19年推出益生菌面包后，更是在烘焙行業(yè)掀起了一股爭創(chuàng)新、比健康的風(fēng)潮，選擇福晶園，不僅是選擇了福氣，更選擇了健康，相信在老劉的帶領(lǐng)先，這家企業(yè)一定會(huì)越來越好。
隨后，河南食育科學(xué)研究院院長、鄭州市營養(yǎng)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長馮梓恒也登臺(tái)致辭，他用科學(xué)的數(shù)據(jù)，廣博的知識(shí)，解釋了益生菌面包健康的原由。益生菌是通過定殖在人體內(nèi)，改變宿主某一部位菌群組成的一類對(duì)宿主有益的活性微生物。而益生菌發(fā)酵面團(tuán)是一種有效的抗霉菌面團(tuán)，益生菌在發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生天然的抑菌成分，能夠有效抑制食源性霉菌和食品腐敗變質(zhì)。益生菌在面團(tuán)發(fā)酵中形成的酸性環(huán)境，以及益生菌產(chǎn)生的蛋白酶和其產(chǎn)生的多糖代謝產(chǎn)物等都有利于減弱面包老化。由于益生菌產(chǎn)生酸性多糖等物質(zhì)能改變面團(tuán)結(jié)構(gòu)，一定程度上提高面團(tuán)的保水性，另一方面，淀粉分子受益生菌發(fā)酵產(chǎn)生酶的影響，淀粉返生能力發(fā)生變化，減緩了老化速度。作為一名營養(yǎng)學(xué)專家，面對(duì)市場上大量多油、多糖、多添加劑的面包，馮會(huì)長表示自己的內(nèi)心是十分抗拒的。但是益生菌面包的產(chǎn)生，讓大家發(fā)現(xiàn)，原來面包也能吃出健康和營養(yǎng)。
東西好不好，吃了才知道，為了讓現(xiàn)場嘉賓和觀眾真實(shí)體驗(yàn)到益生菌面包的神奇之處，主持人阿木還組織了現(xiàn)場盲品，讓食客現(xiàn)場先后品嘗兩款面包，并立即說出口感上的差別。“第一款面包口感發(fā)粘、發(fā)酸、筋度不夠。”“第二款面包更軟更有嚼勁，麥香味更濃。”現(xiàn)場的食客用味蕾投出了自己的一票，絕大多數(shù)人認(rèn)為第二款面包的整體口感更好。
隨后，福晶園益生菌面包發(fā)明人劉群立在熱烈的掌聲中走上舞臺(tái)，為大家揭曉了答案：第二款面包就是最新的福晶園益生菌面包。對(duì)現(xiàn)場的觀眾來說，老劉的故事，福晶園的歷史已經(jīng)無比熟悉，從當(dāng)初借款10萬元開了第一家店，到如今店鋪林立、好評(píng)如潮，年?duì)I業(yè)額數(shù)千萬。劉群立在舞臺(tái)上無比激動(dòng)地說：“沒有這些忠實(shí)顧客的支持，就絕對(duì)沒有福晶園的今天。”
在臺(tái)下觀眾們的掌聲中，劉群立解釋了益生菌面包的魅力所在。益生菌發(fā)酵面包，采用益生菌酸奶發(fā)酵，富含6種益生菌群，益生菌酸奶和面，使面團(tuán)充分發(fā)酵，不會(huì)破壞纖維，拒絕防腐劑，不用任何添加劑，口味更自然，低糖不膩，吃起來口感清爽，有嚼勁，麥香味足，越吃越想吃。得益于益生菌發(fā)酵面包低糖、低脂、低鹽的特點(diǎn)，吃益生菌面包也有眾多好處，例如有益于消化，有助于調(diào)節(jié)吸收，可以促進(jìn)營養(yǎng)吸收，能夠促進(jìn)營養(yǎng)平衡。同時(shí)相比西式面包，益生菌面包更適合中國人食用。
作為今天云端簽約會(huì)特別嘉賓，李軍麗、李杰、李瑞紅三位女士也上臺(tái)分享了自己遇見福晶園、愛上福晶園、加入福晶園的甜美故事。如今，她們從最初的普通食客，蛻變成了福晶園的合伙人，益生菌面包的專家，在她們的介紹下，現(xiàn)場觀眾們知曉了，益生菌面包的五大健康品質(zhì)和四大新鮮標(biāo)準(zhǔn)。
益生菌發(fā)酵面包5大健康品質(zhì)
一、 更安全:原料更安全，不添加香精色素和防腐劑。
二、 更健康：“益生菌酸奶發(fā)酵”發(fā)明專利，零添加，低糖，低脂，低鹽。
三、 更營養(yǎng)：富含人體所需的蛋白質(zhì)，維生素等10多種營養(yǎng)元素。
四、 更均衡：講究營養(yǎng)比例，均衡搭配，適合男女老少食用。
五、 更好吃：口味自然，筋道有嚼勁，香而不膩，越吃越想吃。
益生菌發(fā)酵面包4大新鮮標(biāo)準(zhǔn)
一、 原料更新鮮: 水果,蔬菜,雞蛋,奶油,餡料等所有鮮食原料更新鮮。
二、 現(xiàn)做更新鮮：確保半小時(shí)-2小時(shí)內(nèi)完成現(xiàn)烤更新鮮。
三、 現(xiàn)烤更新鮮：少出多次，時(shí)時(shí)出爐現(xiàn)賣更新鮮。
四、 現(xiàn)賣更新鮮：確保8小時(shí)新鮮不過夜。
在活動(dòng)最后，劉群立先生帶領(lǐng)現(xiàn)場的嘉賓和合伙人，登頂中原福塔，在288米高空完成簽約，本次活動(dòng)園滿結(jié)束，劉群立表示：“希望能夠通過此次活動(dòng)，讓更多人的知道福晶園，認(rèn)可福晶園，最后加入福晶園，成為福晶園的好伙伴。”（張旭云）