距農(nóng)歷新年還有短短半個(gè)月，滿(mǎn)滿(mǎn)的新年氣息已經(jīng)洋溢在大街小巷了，2020年春節(jié)，知名餐飲品牌必勝客再次和故宮博物院跨界合作，希望給消費(fèi)者帶來(lái)濃厚的新春體驗(yàn)。餐廳除了新春美食大宴四方，也準(zhǔn)備了各種過(guò)年的年俗活動(dòng)來(lái)加持必勝客的過(guò)年氣氛。1月12日上午，一群中外家庭齊聚必勝客鄭州新世界百貨餐廳學(xué)福書(shū)福畫(huà)福，品嘗春節(jié)新品一飽口福，再拍一張美美的全家福來(lái)大過(guò)新年，一起在喜迎五福感受“新春里的新發(fā)現(xiàn)”。



跟隨國(guó)風(fēng)書(shū)法大家“開(kāi)筆書(shū)福”，提筆開(kāi)運(yùn)寫(xiě)福氣

走進(jìn)必勝客餐廳可以看到隨處張貼懸掛的“福”字，別看“福”字雖小，可大有來(lái)頭，餐廳里的福字就來(lái)自于清朝五位皇帝的御筆每一筆都凝聚著皇家福氣，據(jù)悉春節(jié)書(shū)福的習(xí)俗就是從清朝開(kāi)始的。

愛(ài)爾蘭的Colin是一位在鄭州生活了16年的外國(guó)女婿，他在一所重點(diǎn)中學(xué)擔(dān)任外語(yǔ)部教導(dǎo)主任，同時(shí)也是“中原國(guó)際友誼林綠色大使”。雖然和妻子一起在中國(guó)經(jīng)歷了幾次新年，但是從來(lái)都沒(méi)有親筆寫(xiě)過(guò)“福”字，而且還是在 “蘭亭獎(jiǎng)”獲得者，中國(guó)書(shū)法家協(xié)會(huì)會(huì)員唐毅老師的親自指導(dǎo)下，Colin和女兒一起書(shū)寫(xiě)了隸書(shū)的“福”字，并打算裝裱起來(lái)掛在家里以求新年好運(yùn)氣。Colin表示雖然來(lái)鄭州了這么久，卻從來(lái)沒(méi)有用過(guò)毛筆寫(xiě)字，這一次在春節(jié)用毛筆寫(xiě)福字過(guò)大年，感覺(jué)很新奇！我女兒對(duì)中國(guó)的漢字也很有興趣。這種中國(guó)傳統(tǒng)春節(jié)體驗(yàn)感十足的西式休閑餐廳很適合我們這種中外融合的家庭。

非遺剪紙藝術(shù)家剪紙福字，吉祥“福”畫(huà)兆豐年

剪紙是北方民俗文化傳承中一種重要的民俗藝術(shù)形式，因大多貼在窗戶(hù)上，也叫窗花。剪紙意之吉祥，最適合展現(xiàn)年味?；顒?dòng)當(dāng)天，鄭州必勝客聯(lián)合鄭州文化館、鄭州少年兒童圖書(shū)館邀請(qǐng)了民間工藝美術(shù)大師，中國(guó)剪紙協(xié)會(huì)會(huì)員，河南省民間文藝家協(xié)會(huì)會(huì)員，河南省民間美術(shù)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)連德林大師，前來(lái)教中外家庭巧剪“福”字。據(jù)悉2009年 ，“剪紙（連德林）”被列入河南省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

連德林的剪紙藝術(shù)五代相傳。其剪紙技藝主要是在紙上進(jìn)行鏤空剪、刻，借用民間吉祥動(dòng)植物和器物，以民間常用的傳統(tǒng)寓意、諧音、象征、夸張變形等手法，再把民俗吉祥語(yǔ)句巧妙的組合，創(chuàng)作出了具有民族特色、又有美學(xué)意識(shí)的剪紙吉祥圖案，表現(xiàn)人們對(duì)美好生活的熱愛(ài)和祝愿。當(dāng)俄羅斯姑娘L(fēng)inda在連大師的指導(dǎo)下剪出不同的中國(guó)“福”字時(shí)，自己都大聲驚嘆中華的技藝真的太有魅力了。

新春“五福宴” 開(kāi)啟全年好“口福”

春節(jié)用一餐新年吉宴是必不可少的風(fēng)俗，必勝客還推出了美味的新年“五福宴”——新春第一福“吉慶有余”，芙蓉金沙咸蛋黃鱈魚(yú)比薩靈感源于國(guó)宴金品菜肴，菜品用了肉質(zhì)豐腴細(xì)嫩的深海鱈魚(yú)，搭配上咸蛋黃醬和酸奶油風(fēng)味醬，在舌尖上咸鮮交融，再加上黑醋汁匠心提味，把魚(yú)肉的鮮香徹底激活；新春第二福“厚味載福”，濃情蜜意黑叉燒比薩，復(fù)刻粵菜星級(jí)料理，精選珍貴梅花肉，通過(guò)多種秘醬、精心腌制、低溫慢烤，一口咬下去油脂與醬汁融合滋潤(rùn)，碰撞出豐盈的肉香，瞬間滿(mǎn)足廣東人的味蕾；新春第三福“牛氣大漲”，ANGUS厚切牛排，原料選自進(jìn)口黑安格斯西冷牛肉，細(xì)嫩多汁，撒上現(xiàn)磨蒙特利爾風(fēng)情香料，每一口都能讓人無(wú)比滿(mǎn)足；新春第四福“吉事連綿”，芝士拉絲?小龍蝦，薈集12種香辛料，炒香鎖鮮，再與肥美Q彈的小龍蝦交織纏綿，鮮香倍增，品嘗一口能量滿(mǎn)滿(mǎn)；新年第五福“白玉添金”，干杯冰淇淋帶給你全新的體驗(yàn)，醬香型白酒，具有茅系風(fēng)格，芬芳酒香融入絲絲香甜，細(xì)膩濃醇回味悠長(zhǎng)，新年干一杯，給開(kāi)年大宴添加一絲小驚喜。

據(jù)了解，今年是必勝客進(jìn)入中國(guó)的30年，作為西式休閑餐飲潮流的引領(lǐng)品牌，必勝客對(duì)產(chǎn)品的創(chuàng)新探索從未停止，在用餐體驗(yàn)上也不斷為顧客帶來(lái)充滿(mǎn)食尚的“新鮮感”。 2020年是故宮的600歲生日，它在不斷的創(chuàng)新中展現(xiàn)中華文化的與時(shí)俱進(jìn)，這與必勝客的品牌主張“總有新發(fā)現(xiàn)”不謀而合。必勝客與故宮通過(guò)跨界合作造就中西方美食與文化的交融和碰撞，從與朕的心意·故宮食品聯(lián)手推出中西合璧的“御意下午茶”， 再到今年與故宮打造的IP“故宮中國(guó)年”，必勝客不斷用創(chuàng)新的方式為消費(fèi)者帶來(lái)傳統(tǒng)與現(xiàn)代交織的文化與生活方式體驗(yàn)。據(jù)悉，除了必勝客鄭州新世紀(jì)百貨餐廳外，“故宮中國(guó)節(jié) 五福鬧新春”主題店也在必勝客鄭州中原萬(wàn)達(dá)餐廳、必勝客洛陽(yáng)麗都餐廳創(chuàng)新登場(chǎng)，為更多的消費(fèi)者帶來(lái)不一樣的新春樂(lè)趣。