河南商報(bào)記者 郭爽
新年伊始，一碗熱騰騰的臘八粥或許會(huì)帶給你滿(mǎn)滿(mǎn)的希望。

1月2日上午，又到臘八節(jié)，清晨八點(diǎn)多，冰冷的空氣中福狀元門(mén)店粥香四溢，不少人早早地站在門(mén)店前排起了長(zhǎng)龍。臘八節(jié)施粥是福狀元堅(jiān)持多年的傳統(tǒng)，今年依然如舊，福狀元旗下所有門(mén)店當(dāng)天同時(shí)送粥，現(xiàn)場(chǎng)來(lái)看排隊(duì)人數(shù)也比去年增加很多，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去很是壯觀。

“一到臘八節(jié)要喝臘八粥，一說(shuō)喝粥就想到福狀元，我們年紀(jì)大了，新年就想討個(gè)好彩頭，每年臘八節(jié)去樓下福狀元排隊(duì)領(lǐng)一碗臘八粥喝，非常貼心，非常溫暖！”市民趙阿姨是福狀元老客戶(hù)了，早上起床就拉著老伴早早開(kāi)始排隊(duì)。

一位上班路過(guò)福狀元粥店門(mén)口的男士說(shuō)：“雖然天氣比較冷，自己也沒(méi)空排隊(duì)喝粥，但看到大家熱熱鬧鬧排隊(duì)喝臘八粥的熱火勁兒，心里也跟著熱起來(lái)，過(guò)年的感覺(jué)一下子就有了。”

據(jù)現(xiàn)場(chǎng)福狀元品牌部負(fù)責(zé)人溫凱表示，隨著福狀元門(mén)店的逐年增多，準(zhǔn)備的免費(fèi)臘八粥數(shù)量也是一年比一年多，去年僅施粥粥料和當(dāng)天進(jìn)店用餐免費(fèi)贈(zèng)送的袋裝臘八粥料就用了10噸左右，今年比去年更多！就是希望更多人喝到福狀元臘八粥，有一個(gè)福氣滿(mǎn)滿(mǎn)的新年。

當(dāng)天，不少進(jìn)店消費(fèi)的市民也領(lǐng)到了福狀元贈(zèng)送的袋裝臘八粥料，還附有精美的卡片“說(shuō)明書(shū)”，回去之后可以按照卡片上的熬制方法自行熬制，很是暖心。

臘八節(jié)當(dāng)天福狀元鄭州市內(nèi)40多家門(mén)店同時(shí)施粥，早上9點(diǎn)-10點(diǎn)免費(fèi)施粥時(shí)間內(nèi)共送出數(shù)萬(wàn)份臘八粥！

當(dāng)天上午10點(diǎn)，福狀元免費(fèi)臘八粥全部贈(zèng)送完畢，但不少門(mén)店仍有消費(fèi)者排隊(duì)領(lǐng)粥，為此福狀元總部又緊急通知把部分預(yù)備正常營(yíng)業(yè)銷(xiāo)售的粥品也用于贈(zèng)送，讓更多顧客在臘八節(jié)當(dāng)天都喝到暖心熱粥。

喝粥就到福狀元已成為很多消費(fèi)者的共識(shí)，有行業(yè)資深人士表示，每年福狀元免費(fèi)送臘八粥幾乎都創(chuàng)造新的記錄，數(shù)字背后說(shuō)明福狀元品牌認(rèn)知、客戶(hù)黏性在不斷提升，這樣有溫度的品牌必然會(huì)得到廣大食客的喜愛(ài)。

據(jù)了解，福狀元40多家直營(yíng)店累計(jì)消費(fèi)已破1 億人次，穩(wěn)居河南省粥類(lèi)餐飲品牌排行首位，很多消費(fèi)者幾乎每周都要帶家人去福狀元用餐，因?yàn)闊釔?ài)所以放心，因?yàn)榉判乃赃x擇。

家里不做飯就去福狀元，已成為很多鄭州人的一種飲食習(xí)慣。