又是一年丹桂開，金秋羊壯，碩果豐美，迎來四方賓朋滿院飄香。

      10月16日上午，首屆劉源記“吉羊節(jié)”暨劉源記羊肉鮮湯心怡路店開業(yè)儀式吉祥啟幕，本次活動(dòng)由河南省食品安全協(xié)會(huì)指導(dǎo)，河南劉源記商業(yè)運(yùn)營(yíng)管理有限公司主辦，河南演藝圈、河南美食榜、九零文化、子然設(shè)計(jì)、木葉設(shè)計(jì)承辦，鄭州市營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)、鄭州南陽商會(huì)、鄭州方城商會(huì)、浩澤商用凈水器、百事可樂七喜全程支持。

      活動(dòng)伊始，劉源記傳承人朱登杰上臺(tái)致辭，簡(jiǎn)要介紹了“吉羊節(jié)”及劉源記品牌的相關(guān)情況。“吉羊節(jié)”起源于東漢，盛行于河洛地區(qū)，是河洛文化的代表性節(jié)日。由于河洛地區(qū)范圍很廣，各地沒有統(tǒng)一的日期，但多在每年秋收以后，農(nóng)歷九月?lián)窦张e行。節(jié)日人們要活動(dòng)五、六天，在節(jié)日期間，人們就匯集村頭、寨邊或廣場(chǎng)，吹奏彈跳快樂的舞蹈樂曲，舉行套羊和抓羊比賽，喻意套住和抓到吉祥。并將吉羊做成美味的“吉祥湯”（羊湯），分與人們喝下，以祝愿吉祥如意，健康長(zhǎng)壽。
      劉源記誕生于1988年，在老一輩和全體員工共同努力下，一路坎坷發(fā)展至今。品牌根植于河洛文化，尊循唐代孟詵《食療本草》記載，以食物本源為出發(fā)點(diǎn)，以傳統(tǒng)食療為指導(dǎo)，從食養(yǎng)結(jié)合入手，采用真正羊湯古法熬湯技藝。甄選道地優(yōu)質(zhì)羊源，食材源頭新鮮直供。使用凈化水熬足6小時(shí)，不添加任何添加劑。目前劉源記已有自己的專屬牧場(chǎng)，并與多家牧場(chǎng)形成戰(zhàn)略合作伙伴，真正地確保食材的新鮮直供，正如其品牌理念“水好、肉好、湯才好”！

      活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，河南省食品安全協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)齊天生上臺(tái)致辭并為品牌現(xiàn)場(chǎng)授牌，他表示：“傳統(tǒng)餐飲文化的繼承與發(fā)展是每個(gè)餐飲品牌都需要承擔(dān)的義務(wù)和責(zé)任，劉源記在傳承傳統(tǒng)技藝的同時(shí)，嚴(yán)把食品安全大門，為同行樹立了優(yōu)秀榜樣，祝劉源記越走越好！”

      作為南陽人在鄭州創(chuàng)業(yè)打拼出的品牌，劉源記也受到了鄭州南陽商會(huì)的關(guān)注，書記吳志和上臺(tái)發(fā)言并為品牌現(xiàn)場(chǎng)授牌，他表示：“企業(yè)在創(chuàng)造效益的同時(shí)也應(yīng)有社會(huì)責(zé)任感，劉源記發(fā)展不忘家鄉(xiāng)，幫助和支持家鄉(xiāng)建設(shè)和各項(xiàng)幫扶工作，幫助更多人就業(yè)和實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想，帶動(dòng)南陽養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)，祝愿劉源記發(fā)展順利，大發(fā)‘羊’財(cái)！”

      隨后，劉源記總經(jīng)理許鵬云上臺(tái)致辭，他表示：“吉羊精神是劉源記企業(yè)文化的一個(gè)重要組成部分，今天首屆劉源記吉羊節(jié)的啟動(dòng)標(biāo)志著我們企業(yè)又一個(gè)新的起點(diǎn)！展望未來，我們將依然秉承的企業(yè)精神為指導(dǎo)，堅(jiān)持“誠信為本，食材為先”的企業(yè)宗旨，為實(shí)現(xiàn)‘國(guó)人都喜歡喝的一碗羊湯’的企業(yè)使命而不懈努力！”

      儀式現(xiàn)場(chǎng)飄著蒙蒙細(xì)雨，但氣氛卻猶如一鍋翻滾的羊湯熱鬧非常。“吉羊節(jié)”活動(dòng)主要由套吉羊、抓吉羊和吉羊賽跑三部分組成。

 
      三只由南陽自有基地養(yǎng)殖的小羊連夜抵鄭到達(dá)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，抖擻的精氣神和不小的力氣都代表著過硬和令人放心的養(yǎng)殖品質(zhì)，在嘉賓媒體及現(xiàn)場(chǎng)觀眾的熱烈參與中，現(xiàn)場(chǎng)氣氛迅速達(dá)到高潮。

      前廳熱鬧，后廚也不平靜，大量食客聞香而至，大鍋中的羊湯供不應(yīng)求，地道放養(yǎng)小山羊肉質(zhì)細(xì)嫩，不腥不膻，各色涼菜也鮮美可口，令滿屋食客嘖嘖稱贊。

      值得注意的是，劉源記羊肉鮮湯所用羊肉并非涼肉下鍋汆湯，而是煮好后熱肉分割入湯，口感較平常羊湯更適口，而且煮湯用的水都是經(jīng)過浩澤商用凈水器凈化的富氧水，正是應(yīng)了本次活動(dòng)主題，“水好、肉好、湯才好”！

      除此之外，現(xiàn)場(chǎng)ALIVE樂隊(duì)一首首的動(dòng)聽好歌，百事可樂七喜的清爽罐飲也讓觀眾食客們放松不少。最后，劉源記吉羊禮盒已預(yù)期發(fā)布，現(xiàn)場(chǎng)中獎(jiǎng)的朋友請(qǐng)關(guān)注劉源記官方公眾平臺(tái)，屆時(shí)在平臺(tái)上會(huì)有詳細(xì)購買介紹。同時(shí)，店內(nèi)也設(shè)有吉羊節(jié)后續(xù)活動(dòng)：
1、凡在夜晚零點(diǎn)之后到店喝羊湯的朋友，三次發(fā)送照片、視頻到官方號(hào)即可獲得“吉羊奮斗獎(jiǎng)”，獎(jiǎng)勵(lì)相應(yīng)門店優(yōu)惠券；
2、凡帶爸爸、媽媽到劉源記各門店喝羊湯的朋友，并發(fā)給官方號(hào)三次以上，即可獲得“吉羊感恩獎(jiǎng)”，獎(jiǎng)勵(lì)相應(yīng)門店優(yōu)惠券。
      好水、好肉、好湯，這樣的享受你還等什么？劉源記羊肉鮮湯，等你來喝！