河南商報(bào)記者 孫超 通訊員 劉康華 李韶軍 高歌

“種植青貯玉米一畝地能收入900元左右，既省時(shí)又省力，一個(gè)電話合作社的機(jī)器就到地里了，收完直接拉奶牛場(chǎng)，就可以查錢了……”9月16日，平頂山市寶豐縣石橋鎮(zhèn)高皇廟村的種植大戶范新勇告訴河南商報(bào)記者，這兩年他家種植青貯玉米嘗到了甜頭，明年還要繼續(xù)擴(kuò)大種植面積。

什么是青貯玉米？與普通玉米有什么不同？

知識(shí)點(diǎn)：與普通玉米不同的青貯玉米可以做飼料

青貯玉米是指適宜收獲期內(nèi)收獲包括果穗在內(nèi)的地上全部綠色植株，并經(jīng)切碎、加工，并適宜用青貯發(fā)酵的方法來(lái)制作青貯飼料以飼喂牛、羊等為主的草食牲畜的一種玉米。與普通玉米相比，青貯玉米具有生物產(chǎn)量高，纖維品質(zhì)好，持綠性好、干物質(zhì)和水分含量適宜用厭氧發(fā)酵的方法進(jìn)行封閉青貯的特點(diǎn)。

種植青貯玉米，需要大量的牛、羊等草食性牲畜，一般來(lái)說(shuō)，草原周邊發(fā)展青貯玉米的農(nóng)戶更多一些。石橋鎮(zhèn)位于我省平頂山市的寶豐縣，具備這樣的優(yōu)勢(shì)嗎？

熟悉石橋鎮(zhèn)的人都知道，這個(gè)鎮(zhèn)地處平原，半丘陵，水利條件優(yōu)越，農(nóng)業(yè)技術(shù)先進(jìn)，素有寶豐縣的“糧倉(cāng)”之稱。2018年入選全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)示范建設(shè)名單。

“因?yàn)樗Y源好，石橋鎮(zhèn)2018年牛出欄2544頭；生豬出欄55732頭；羊出欄14360只；禽類出欄15.43萬(wàn)羽。”寶豐縣政府相關(guān)負(fù)責(zé)告訴河南商報(bào)記者，如今，該鎮(zhèn)擁有千頭奶牛場(chǎng)3家，每年需青貯全株玉米15000噸。石橋鎮(zhèn)可謂是寶豐縣的“畜牧業(yè)大鎮(zhèn)”，對(duì)飼料的需求也非常大。

正是有如此大的市場(chǎng)需求，農(nóng)戶才有積極的種植動(dòng)力，脫貧也就指日可待。“俺打一個(gè)電話，合作社的機(jī)器就到地里了，一天一夜這300畝玉米就青貯完了。拉到奶牛場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)清算，土地騰出來(lái)的早，還不耽誤種其他作物。”范新勇說(shuō)，這兩年，他家嘗到了種植青貯玉米的甜頭，沒(méi)想到不能讓人食用的青貯玉米，居然也能讓他走上脫貧之路。

優(yōu)勢(shì)點(diǎn)：種青貯玉米既省時(shí)又省力，還能解決秸稈處理難的問(wèn)題

“通過(guò)綜合利用，不少農(nóng)戶家都開始發(fā)展青貯玉米。”平頂山市寶豐縣石橋鎮(zhèn)黨委書記文勝偉說(shuō)，石橋鎮(zhèn)也是看到了這一趨勢(shì)，就合理調(diào)整“糧經(jīng)飼”結(jié)構(gòu)，發(fā)展青貯玉米、苜蓿等優(yōu)質(zhì)飼草料生產(chǎn)。

“在發(fā)展前期，縣政府相關(guān)負(fù)責(zé)部門帶領(lǐng)著部分農(nóng)戶成為種植大戶，再讓種植大戶帶動(dòng)貧困戶，通過(guò)傳、幫、帶等一系列措施，實(shí)現(xiàn)全鎮(zhèn)脫貧。”文勝偉說(shuō)，讓農(nóng)戶們看到效益、嘗到甜頭，這樣才能真正實(shí)現(xiàn)貧困戶主動(dòng)脫貧。截止到9月15日，石橋鎮(zhèn)已青貯玉米1.5萬(wàn)噸，秸稈綜合利用6000余畝。

“近段時(shí)間，石橋鎮(zhèn)三個(gè)農(nóng)機(jī)合作社8臺(tái)青貯機(jī)、30余臺(tái)運(yùn)輸車輛日夜不停往三個(gè)奶牛場(chǎng)運(yùn)送粉碎后的青貯飼料。”文勝偉告訴河南商報(bào)記者，推廣利用秸稈青貯新技術(shù)，為貧困群眾增收致富帶來(lái)了新動(dòng)力，有效地解決了秸稈處理難的問(wèn)題。

秸稈綜合利用有五大新機(jī)遇，其中之一就是秸稈青貯將持續(xù)發(fā)展。石橋鎮(zhèn)借助精準(zhǔn)扶貧，探索出一條行之有效的秸稈綜合利用之路，撬動(dòng)了產(chǎn)業(yè)扶貧的發(fā)展，不僅幫助貧困農(nóng)民脫貧致富，還解決了秸稈處置難的問(wèn)題，取得了經(jīng)濟(jì)和生態(tài)的雙贏。

“明年石橋鎮(zhèn)將充分發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，繼續(xù)加大宣傳力度，引導(dǎo)群眾擴(kuò)大種植規(guī)模，在謀劃扶貧產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，把美麗鄉(xiāng)村建設(shè)作為扶貧工作的重點(diǎn)，在選擇扶貧產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目時(shí)，把環(huán)境建設(shè)與生態(tài)發(fā)展相結(jié)合，為鄉(xiāng)村振興奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。”文勝偉表示。