河南商報(bào)記者 劉遠(yuǎn)懷 文/圖

“你是什么垃圾？”面對(duì)這一靈魂拷問，你有答案了嗎？關(guān)于生活垃圾分類的段子，隨著上海市開始強(qiáng)制生活垃圾分類，不斷霸屏網(wǎng)絡(luò)。

段子終歸是段子，生活垃圾分類作為一個(gè)社會(huì)熱點(diǎn)，關(guān)乎著我們每個(gè)人的生活。作為先行實(shí)施生活垃圾強(qiáng)制分類的46個(gè)城市之一，鄭州的生活垃圾強(qiáng)制分類也即將到來。

“人心惶惶”的時(shí)刻，鄭州卻有市民對(duì)生活垃圾分類泰然處之。因?yàn)?，生活垃圾分類，早已成為了她們生活的一部分，而垃圾減量，也成為了她們?nèi)粘５纳盍?xí)慣。

看到垃圾圍城 她走上垃圾分類之路

“鄭州市的街邊垃圾桶從一個(gè)變成兩個(gè)的時(shí)候，我就在想一個(gè)可回收，一個(gè)不可回收，為什么兩個(gè)桶里的垃圾都一樣，清運(yùn)的時(shí)候也混裝。從那時(shí)候開始就已經(jīng)開始關(guān)注垃圾問題了。”8月初的一天，鄭州市民董予燕告訴河南商報(bào)記者。

垃圾桶設(shè)置了兩個(gè)，卻沒有人告知如何分類。“每個(gè)人對(duì)可回收不可回收的理解是不一樣的，結(jié)果兩個(gè)桶里的垃圾都差不多，最后也是混著清運(yùn)。”

看到這種情況，董予燕開始有意識(shí)地在家里進(jìn)行垃圾分類。“我不管你混不混，我就在家分，你混著運(yùn)輸是你的事。”同時(shí)，喜歡到郊區(qū)徒步的她，漸漸地發(fā)現(xiàn)郊區(qū)垃圾圍城的景象。

“那時(shí)候鄭州市市區(qū)的生活垃圾基本上以填埋為主，一些郊區(qū)的農(nóng)村堆滿了生活垃圾。冬天的時(shí)候樹枝上沒有樹葉，但是掛滿了五顏六色的塑料袋，對(duì)我觸動(dòng)很大。”董予燕說。

董予燕感到，這么多生活垃圾，對(duì)于生態(tài)環(huán)境來說是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)。“垃圾填埋會(huì)產(chǎn)生滲濾液，滲濾液處理不好滲入地下水，最終還是會(huì)回流到城市里，危害我們每一個(gè)人，塑料袋更是需要很長時(shí)間來降解。”

生活中能不能不產(chǎn)生那么多垃圾？這個(gè)念頭不斷縈繞在董予燕的腦海里。而這個(gè)念頭，開始了她十幾年來的“零廢棄”生活，也認(rèn)識(shí)了不少志同道合的朋友。這些朋友里，就有楊曉靜。而這個(gè)念頭，開始了她十幾年來的“零廢棄”生活，也認(rèn)識(shí)了不少志同道合的朋友。在這些朋友里，就有楊曉靜。

楊曉靜和董予燕的結(jié)緣，也是因?yàn)?ldquo;垃圾問題”，并且還和一種古老的蠕蟲有關(guān)，這就是——蚯蚓！

2010年，楊曉靜作為“綠社區(qū)”環(huán)保項(xiàng)目的負(fù)責(zé)人，正帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)推動(dòng)“蚯蚓進(jìn)家”，期待通過蚯蚓的幫助，實(shí)現(xiàn)城市家庭中廚余垃圾的源頭減量和消解。

蚯蚓可以吃垃圾？對(duì)于很多城市家庭而言，這是一種新鮮又有趣的垃圾處理方式！“蚯蚓進(jìn)家”項(xiàng)目很快吸引了不少鄭州市民報(bào)名參加。

關(guān)注垃圾分類已久的董予燕，就是當(dāng)時(shí)諸多報(bào)名者之一。她滿心歡喜地參加了“綠社區(qū)”項(xiàng)目，還跑到黃河邊認(rèn)領(lǐng)蚯蚓帶回了家。

“家庭蚯蚓箱”的分類處理嘗試

與土壤中的普通蚯蚓不同，這種專門用于“吃垃圾”的蚯蚓是一種特殊品種，能夠生活在營養(yǎng)豐富、正在分解的有機(jī)物堆肥中。

董予燕將認(rèn)養(yǎng)的蚯蚓放置在自家房子的樓道里，在QQ空間日志里寫下自己養(yǎng)蚯蚓的經(jīng)歷想法。“家里產(chǎn)生的廚余垃圾，剁碎后放到蚯蚓箱里，蚯蚓很快就分解了。”董予燕說。

養(yǎng)蚯蚓的那兩年，董予燕每天上下班時(shí)都要看一看蚯蚓的情況。“廚余垃圾（果皮、蔬菜葉等）交給蚯蚓處理，其他能回收再利用的垃圾（包裝塑料袋，包裝紙盒）分類整（理）后，交給收廢品的。實(shí)在不能處理的垃圾，已經(jīng)非常少了。”2011年9月份，董予燕的日志里寫道。

同樣，作為“蚯蚓進(jìn)家”項(xiàng)目的發(fā)起人楊曉靜，也每天記錄著蚯蚓日記，并且不斷跟進(jìn)鄭州市民在家養(yǎng)蚯蚓的情況?，F(xiàn)如今，市面上已經(jīng)出現(xiàn)了越來越多方便家庭使用的蚯蚓箱產(chǎn)品，有關(guān)蚯蚓堆肥的知識(shí)也已被很多公眾所熟知。

“零購衣”生活：近兩年不買新衣服

多年來，董予燕無論去哪，總是背著一個(gè)單肩帆布包。這個(gè)包是她的百寶箱，“走到哪就背到哪”。為了讓塑料袋可以循環(huán)利用，帆布包外側(cè)的小包里，裝著許多洗干凈后疊得整整齊齊的塑料包裝袋。

她的包里還裝著小水杯。“喝水很少喝瓶裝水，也是為了減少塑料制品的使用。”在董予燕就職的公司里，她工位旁邊的垃圾桶上，套著一個(gè)衛(wèi)生紙的包裝袋。窗戶上，擺放著不少同事們喝過的塑料水瓶。

董予燕的家里，不少塑料瓶被用來裝制作環(huán)保酵素

“很多一次性的東西他們用過以后，我都不讓她們?nèi)?，收拾干凈以后放起來，說不定什么時(shí)候就能用得著了。”董予燕邊說邊從工位下方拿出不少紙質(zhì)包裝袋。而走進(jìn)董予燕的家里，入戶門的右手邊，整齊地堆放著她購買鞋子時(shí)的包裝盒，足有一人高。“鞋子破了，我都會(huì)刷干凈，放在鞋盒里，擱到垃圾桶的旁邊。過不了多長時(shí)間就會(huì)有人撿走了，”

董予燕覺得，消費(fèi)主義的流行，讓不少人產(chǎn)生了沖動(dòng)消費(fèi)的念頭。“比如說衣服，很多人買回去以后，沒穿過幾次就放在那，時(shí)間長了就扔了。這就是浪費(fèi)，也產(chǎn)生不必要的生活垃圾。”

董予燕每天背著的單肩包里，裝著不少循環(huán)利用的塑料袋

從關(guān)注生活垃圾分類開始，董予燕漸漸地減少自己衣物的購買量。2018年春節(jié)期間，她開始參加“零購衣”活動(dòng)，“除了生活必需的衣服，其他的從來不買。”董予燕還給自己的衣服賦予了“生命周期”。在她眼中，衣服和人一樣會(huì)慢慢變老。“人老的時(shí)候不希望被拋棄，衣服也是一樣，它們也不希望被拋棄。”因此，董予燕的舊衣服從來不扔。她家沙發(fā)的靠枕里，填滿了廢棄的舊襪子、舊衣等衣物。“洗干凈以后塞進(jìn)去，比買的還要舒服。”

廚余垃圾堆肥成植物養(yǎng)料

和董予燕一樣，楊曉靜的包里也裝著不少洗干凈疊好的塑料袋。作為兩個(gè)孩子的媽媽，她的生活十分忙碌。出于對(duì)環(huán)保的熱愛，2013年，她辭去了穩(wěn)定的國企工作，發(fā)起成立了鄭州市第一家民間環(huán)保社團(tuán)：鄭州環(huán)境維護(hù)協(xié)會(huì)，從此成為了一名全職公益人。

工作中，她積極推進(jìn)著“零廢棄”，生活中，她也同樣踐行著“零廢棄”，堅(jiān)持生活垃圾減量分類。

楊曉靜的家住在一棟樓的最頂層，樓頂?shù)穆杜_(tái)上擺滿了她種養(yǎng)的植物，不少植物的盆里都放著西瓜皮。“西瓜皮的含水量比較大，這樣倒扣在花盆里很省事兒，夏天很容易就自然降解了。”

而兩個(gè)碩大的塑料水桶擺放在露臺(tái)兩邊，就是她的雨水收集裝置。用收集的雨水澆灌植物，而植物生長所需的養(yǎng)分，則來自于家庭中產(chǎn)生的廚余垃圾。

楊曉靜用雨水收集裝置（畫面左側(cè)）中的雨水澆花

楊曉靜家的廚房里，擺放著一個(gè)波卡西堆肥桶，這是一種利用EM菌進(jìn)行廚余垃圾分解的堆肥桶，每天產(chǎn)生的廚余垃圾，經(jīng)過簡單的碎化處理后放進(jìn)堆肥桶內(nèi)，桶內(nèi)上層保持著廚余的固態(tài)發(fā)酵。而廚余垃圾分解析出的汁液，則會(huì)通過鏤空的隔層逐漸沉積到桶的底部，通過最下方的排水口就可以盛接出來。“這些汁液是很好的液態(tài)肥，經(jīng)過稀釋后，可以用來澆花種菜，而廚余垃圾則會(huì)在充分發(fā)酵腐熟后變成有機(jī)肥料。”楊曉靜說。

8月7日，雖正值盛暑，但堆肥桶內(nèi)卻毫無異味。楊曉靜熟練地將廚余垃圾放進(jìn)堆肥桶內(nèi)，隨后緊緊蓋上密封蓋。從堆肥桶里接出來的“液態(tài)肥”，也被她盛放在塑料瓶里，充分發(fā)酵高倍稀釋后用于種植。

楊曉靜家廚房里的堆肥桶

塑料制品循環(huán)利用 杜絕一次性用品

除了堆肥桶，楊曉靜家的廚房里沒有洗潔精，其替代品是自制的檸檬膏，可以達(dá)到驅(qū)油效果；刷碗的刷子由絲瓜制成，天然可降解；保鮮膜用的是硅膠套，可以反復(fù)套在容器上使用。她每次出門，還會(huì)帶上一套餐具。

而水龍頭旁，楊曉靜的孩子喝過的牛奶盒，也被剪開，用水沖洗干凈晾曬，以便回收再利用。“家人都習(xí)慣了，小朋友從來不亂扔?xùn)|西，吃飯時(shí)只要盛到碗里的東西，都會(huì)吃完。”楊曉靜說。

楊曉靜在查看孩子們清洗的牛奶盒

在董予燕和楊曉靜家的廚房里，都有專門放置一次性塑料袋的區(qū)域，她們將塑料袋洗干凈晾干進(jìn)行循環(huán)利用。而廚房的另一個(gè)共同點(diǎn)是環(huán)保酵素。環(huán)保酵素的原料源自廚余垃圾中的鮮垃圾，主要以果皮、蔬菜為主，經(jīng)過和糖分、水分的混合發(fā)酵，成為環(huán)保酵素。它不僅可以用作天然清潔劑，還可以疏通下水道，讓廚余垃圾變廢為寶。

通過堆肥和環(huán)保酵素的發(fā)酵，兩個(gè)家庭的廚余垃圾基本不再丟棄。而一些可回收的包裝紙盒等垃圾，也被統(tǒng)一歸置，達(dá)到一定量時(shí)進(jìn)行售賣。“很多垃圾在自己家里就循環(huán)利用了，扔到樓下垃圾桶的垃圾非常少。”董予燕說。

垃圾從源頭減量后，分類很簡單

“環(huán)保，就是一種生活方式。我喜歡這樣，跟你強(qiáng)制不強(qiáng)制沒關(guān)系。”談及鄭州市將要施行的生活垃圾強(qiáng)制分類，董予燕說。她認(rèn)為，生活垃圾分類最重要的是改變?nèi)说纳罘绞健?/span>

“一方面是垃圾分類的習(xí)慣要養(yǎng)成，另一方面是垃圾減量的習(xí)慣要養(yǎng)成，從源頭減下來。這種觀念可以在生活的方方面面體現(xiàn)出來，也關(guān)系到我們生活的方方面面。”董予燕說。

比如外賣，一份外賣中包含一次性餐盒、餐具等，尤其是一次性餐盒，丟棄時(shí)會(huì)有很多油污，非常難降解。“如果人們認(rèn)識(shí)到這種垃圾的危害，就會(huì)少點(diǎn)外賣。”

“產(chǎn)生的垃圾量減下來以后，需要分類投放的垃圾就會(huì)很少，后期需要處理的也會(huì)很少。”董予燕說。

8月份的第三個(gè)星期六，即8月17日，由零廢棄聯(lián)盟等機(jī)構(gòu)發(fā)起的第二屆零廢棄日活動(dòng)，將通過講壇、公開課等形式，向公眾傳播垃圾分類知識(shí)。

鄭州大學(xué)化工與能源學(xué)院環(huán)境科學(xué)系博士生導(dǎo)師王巖教授在接受采訪時(shí)表示，養(yǎng)蚯蚓和堆肥桶都是環(huán)保降解廚余垃圾的一種方式，在一些發(fā)達(dá)國家已經(jīng)很成熟了。

“廚余垃圾在生活垃圾里占比較大，分離出來后其他類型的垃圾單獨(dú)存放就會(huì)很干凈、很方便。”王巖教授認(rèn)為，在環(huán)境異常脆弱的城市里，生活垃圾的減量化可以先從降低廚余垃圾開始，但這需要每一個(gè)公民來參與。

編輯：施尚景 實(shí)習(xí)編輯 吳冰
來源：河南商報(bào)