“中國(guó)南北地域廣，可以生產(chǎn)核桃、夏威夷果、開(kāi)心果等堅(jiān)果，對(duì)世界堅(jiān)果市場(chǎng)來(lái)說(shuō)非常重要。”國(guó)際干堅(jiān)果協(xié)會(huì)（INC）副主席Pino Calcagni 8月6日在2019年中國(guó)國(guó)際堅(jiān)果大會(huì)開(kāi)幕式上表示，總體來(lái)講，中國(guó)是非常理想的市場(chǎng)，比如全球42%的核桃、16%的松子以及11%的開(kāi)心果的消費(fèi)都來(lái)自于中國(guó)。

中國(guó)國(guó)際堅(jiān)果大會(huì)由中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)舉辦，于8月5日~7日在鄭州召開(kāi)。來(lái)自世界二十余個(gè)國(guó)家和地區(qū)的500多位業(yè)界精英參會(huì)，這是該大會(huì)首次在鄭州舉辦。

近年來(lái)，國(guó)際健康食品成為消費(fèi)的主流，樹(shù)堅(jiān)果貿(mào)易量呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。我國(guó)是世界核桃、松子、夏威夷果的生產(chǎn)和出口大國(guó)，同時(shí)也是開(kāi)心果、巴旦木、榛子、腰果和碧根果等產(chǎn)品的主要進(jìn)口國(guó)之一。

Pino Calcagni說(shuō)，中國(guó)是世界第三大堅(jiān)果生產(chǎn)國(guó)，也是世界第二大消費(fèi)國(guó)。同時(shí)中國(guó)還是重要的堅(jiān)果進(jìn)出口國(guó)，在世界貿(mào)易活動(dòng)中非常重要，是世界上第一大堅(jiān)果貿(mào)易國(guó)。這是一個(gè)很大的優(yōu)勢(shì)，因?yàn)殡S著人們消費(fèi)習(xí)慣變化，堅(jiān)果不再只是節(jié)日消費(fèi)，而成為像巧克力、果醬等零食一樣的日常的消費(fèi)品。

中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)樹(shù)果分會(huì)理事長(zhǎng)鄭鴻基表示，在對(duì)外貿(mào)易中，很多國(guó)家針對(duì)堅(jiān)果是零關(guān)稅或低關(guān)稅。比如智力、澳大利亞、格魯吉亞等國(guó)家，多種樹(shù)堅(jiān)果是零關(guān)稅，其他大多數(shù)非免稅國(guó)家的關(guān)稅也不高，只有美國(guó)加征關(guān)稅后實(shí)在太高。后續(xù)美國(guó)是否會(huì)再增加關(guān)稅，商會(huì)會(huì)密切關(guān)注。

數(shù)據(jù)顯示，未來(lái)幾年，我國(guó)零食銷售額將保持10.7%的年均復(fù)合增長(zhǎng)率，在2020年將達(dá)3456億元。其中，2017年我國(guó)干果堅(jiān)果行業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到691億元，同比增長(zhǎng)20.8%，預(yù)計(jì)2020年我國(guó)干果堅(jiān)果行業(yè)總產(chǎn)值將達(dá)到934億元。

商務(wù)部駐鄭州特派員辦事處副特派員朱俊在大會(huì)上表示，中國(guó)是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的大國(guó)，也是消費(fèi)大國(guó)，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易在推動(dòng)中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收，滿足人民消費(fèi)需求，增進(jìn)國(guó)際合作等方面發(fā)揮著重要的作用。隨著中國(guó)的經(jīng)濟(jì)快速的發(fā)展，干堅(jiān)果需要不斷增長(zhǎng)，擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易對(duì)有效滿足消費(fèi)需求，更好地促進(jìn)國(guó)內(nèi)消費(fèi)升級(jí)發(fā)揮著重要的作用。