“明前茶，貴如金。”由于今年春季氣溫偏高，河南信陽(yáng)毛尖已進(jìn)入明前茶的黃金采摘期，電商平臺(tái)上也都開始預(yù)售或是銷售今年春茶。盡管南方城市在春茶消費(fèi)中占有絕對(duì)的統(tǒng)治地位，但是信陽(yáng)毛尖還是憑實(shí)力進(jìn)入了今年四大熱搜春茶品種。

信陽(yáng)毛尖“喜提”四大春茶熱搜

4月2日淘寶發(fā)布《春茶消費(fèi)數(shù)據(jù)》，今年的淘寶春茶季比往年更加火爆，3月份春茶的成交量同比漲兩成。

在各類春茶中，龍井依然是頭塊招牌，3月涌入淘寶搜索“龍井”的用戶遠(yuǎn)超其他。緊隨其后登上淘寶春茶熱搜榜的還有碧螺春、安吉白茶、信陽(yáng)毛尖。

信陽(yáng)益宏源茶業(yè)有限公司人士告訴河南商報(bào)記者，今年氣溫偏高，信陽(yáng)毛尖明前茶采摘時(shí)間相對(duì)充裕，質(zhì)量也相對(duì)不錯(cuò)。

但目前來(lái)看，價(jià)格可能要比去年高5%～10%，這是因?yàn)榻衲瓴刹韫と诵劫Y有所上漲所致。

河南商報(bào)從淘寶銷售的情況看，銷售量比較高的還是價(jià)格比較親民的信陽(yáng)毛尖，250克的價(jià)格從60元到200元不等。有些店鋪已經(jīng)開始陸續(xù)發(fā)貨，有些還要有半個(gè)月左右的預(yù)售期。

不過，悠谷良品旗艦店人士說，明前茶采摘期短，價(jià)格比較高。如果追求性價(jià)比，可以考慮半個(gè)月后大量上市的雨前茶，相對(duì)明前茶口感差不太多，且產(chǎn)量大，價(jià)格會(huì)比較實(shí)惠。

盡管信陽(yáng)毛尖登上春茶熱搜，但與鄭州這樣的北方城市相比，南方城市對(duì)于茶葉的消費(fèi)更有追求。

上海登頂淘寶春茶城市榜，成為名副其實(shí)的“茶都”。在十大春茶消費(fèi)城市榜中，南方城市占絕大多數(shù)，在喝明前春茶這件事上，南方人不出意料“完勝”北方。

年輕“茶客”開始崛起

一直以來(lái)，“年輕人不喝茶”都是網(wǎng)上討論不斷的話題。不過數(shù)據(jù)說明了一切：從網(wǎng)購(gòu)茶葉來(lái)看，年輕人對(duì)春茶的熱情不輸給任何人，3月的春茶消費(fèi)者中54%是85后、90后。

這是因?yàn)楣ぷ鞴?jié)奏、生活壓力增大，很多年輕消費(fèi)者都會(huì)把喝茶作為解壓的好方法。而淘寶上的春茶品牌也在做很多年輕化的嘗試，在年輕人中更好地推廣茶文化。

“西湖工夫茶”這樣的店家為淘寶消費(fèi)者“特供”了25克小罐裝的特級(jí)明前龍井產(chǎn)品，其中超七成消費(fèi)者都是年輕群體，小份的茶葉能滿足年輕人隨時(shí)隨地喝茶的需求。

今年更有部分茶農(nóng)、茶園開始嘗試用淘寶直播賣茶。隨著春茶季的開始，直播場(chǎng)景也從室內(nèi)升級(jí)到戶外的茶園，取得了顯著的效果。

“西湖工夫茶”負(fù)責(zé)人陳燕龍發(fā)現(xiàn)，在戶外場(chǎng)景直播采茶、炒茶，互動(dòng)量比平時(shí)高出3倍以上。那場(chǎng)直播帶動(dòng)的成交額更是比平日大漲11倍。通過直播消費(fèi)者對(duì)春茶的真實(shí)產(chǎn)地、采摘時(shí)間、品質(zhì)能做到一覽無(wú)遺，更讓茶店與消費(fèi)者之間建立起充分的信任。像在“西湖工夫茶”的直播間里，就有消費(fèi)者直接下單了5000多元1斤的頂級(jí)明前龍井。