對于副食商戶來講，尋找安穩(wěn)承接地固然是重要考慮因素，但是若能搭上電商快車道、能帶來業(yè)績提升，更是錦上添花。

 哪類市場符合這些特性？

 事件  多家市場業(yè)已完成外遷

 今年是鄭州市大圍合區(qū)域市場外遷最后一年。距離年底還有不足半個(gè)月，一些市場已經(jīng)外遷或者正在外遷中。

 12月初，毛莊蔬菜批發(fā)市場已經(jīng)清空，1000多家商戶四散。市場幾乎見不到人影，只?？帐幨幍拇笈锖吐滏i的卷簾門。相隔約10公里之外的陳砦蔬菜批發(fā)市場，也已搬遷，市場商戶已撤離。

 二七區(qū)有中原第一城、豫茶園等3家市場，曾上榜2018年度外遷名單。

 金水區(qū)的萬邦新綠地與萬邦茶城也在此次外遷名單之列。12月18日，河南商報(bào)發(fā)哥現(xiàn)場看到，兩家市場到處掛有外遷橫幅，部分商鋪已經(jīng)關(guān)閉，其他商戶處于清理掃尾階段。12月21日，河南商報(bào)發(fā)哥從所屬的國基路辦事處獲悉，萬邦新綠地778家商戶業(yè)已完成外遷。

 鄭州市外遷辦統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，惠濟(jì)區(qū)有1家市場正在外遷，為鄭州八堡萬佳養(yǎng)殖物流園。

 12月11日，鄭州市領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，到金水區(qū)、惠濟(jì)區(qū)調(diào)研督導(dǎo)市場外遷工作時(shí)要求，今年外遷“目標(biāo)不變、力度不減”，對于正在外遷的市場，要加快進(jìn)度，壓實(shí)責(zé)任，確保年底前大頭落地。同時(shí)，外遷工作力度不能減。要健全完善監(jiān)督考核和責(zé)任追究制度，實(shí)行臺賬管理，倒排工期，掛圖作戰(zhàn)；給商戶做好政策解讀，陽光和諧搬遷，對市場方和商戶的合理訴求、實(shí)際困難，積極協(xié)調(diào)、排憂解難。

 改變1  4年擴(kuò)4家店，業(yè)績年增三成

 鄭州華南城5號副食交易廣場3號門1-139孺雅軒負(fù)責(zé)人趙俊保正是因?yàn)槔鲜袌霾疬w，搬到了華南城。

這次搬遷對于他來說是機(jī)遇。他以前在北茶城經(jīng)營時(shí)，店鋪面積只有幾十平方米，如今連年擴(kuò)店，從一開始搬來時(shí)的50平方米擴(kuò)大到150平方米，在2015年又新增了270平方米。

 “最開始抱著試試的態(tài)度。在老市場時(shí)競爭激烈，我做得小，來了以后反而進(jìn)入一個(gè)發(fā)展快車道，4年擴(kuò)了4個(gè)店。因?yàn)槿A南城客流量在快速增長，我們也跟著壯大。”趙俊保說。

 經(jīng)過搬遷第一年的調(diào)整適應(yīng)，他開始跟著華南城市場方一起辦活動、下地市推廣，生意逐漸起步。他店內(nèi)有部分客戶來自華南城以及附近其他市場，隨著華南城商戶增多，他客流也逐漸增多。

 他稱，近幾年每年業(yè)務(wù)量增加30%，如中秋月餅展期間等月份甚至增幅達(dá)到了50%。

 改變2  一場月餅展銷會幫助商戶成交十幾萬元

鄭州華南城5號副食交易廣場C區(qū)1-227/238華洋酒業(yè)負(fù)責(zé)人牛自超，原先在華中食品城經(jīng)營。

今年已經(jīng)是他在華南城經(jīng)營的第三個(gè)年頭。

剛搬來的第一年，他形容那會兒知道這個(gè)副食市場的人還不算多。 

但隨著市場運(yùn)營的加強(qiáng)和知名度的提升，他稱近年每年業(yè)績都有大幅增長。

而今年9月份，他參加了市場舉辦的第二屆月餅展銷會，“效果很明顯”。他稱，“前期進(jìn)了10萬元的月餅，賣光后，又補(bǔ)了七八萬元的貨，共賣了十七八萬元。”

 鄭州華南城5號副食交易廣場北3門1-184號的隆祥批發(fā)商行負(fù)責(zé)人郭振偉，去年搬來的第一年，就遇到了“只要開門，排隊(duì)采購，每天忙不完”的景象。

 因?yàn)橐?guī)模做得大，洋河廠家準(zhǔn)備支持他家打造成一個(gè)形象店，門頭和裝修全部由廠家支持。“要不是做得好，賣貨賣得多，廠家也不會投入這么大力度支持。”郭振偉說。

 特色1  為入駐商戶提供各種電商服務(wù)

 在副食領(lǐng)域，調(diào)味品“老干媽”風(fēng)靡海內(nèi)外，干果連鎖品牌“xx鋪?zhàn)?rdquo;、“xx松鼠”受到年輕群體青睞，生鮮電商風(fēng)起云涌，前幾年還有知名的“x老吉”與“x多寶”大戰(zhàn)。

 品牌、電商、營銷、渠道，已是副食行業(yè)繞不開的話題。

 商家稱，在這些方面，鄭州華南城有著自己的優(yōu)勢，比如電商。

 與市場業(yè)態(tài)相匹配，鄭州華南城建有電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園，為商家提供各類服務(wù)。

 在這里，商戶可以接受多種電商培訓(xùn)，比如怎樣開淘寶店、拼多多店鋪，怎樣做網(wǎng)紅直播，以及平面設(shè)計(jì)、電工證的培訓(xùn)等，不僅是多了一個(gè)線上分銷渠道，也是全新的發(fā)展運(yùn)營思路。

 據(jù)了解，鄭州華南城電商產(chǎn)業(yè)園云商學(xué)院的會計(jì)、財(cái)務(wù)管理、物流管理、電子商務(wù)、跨境電商等專業(yè)約2300名師生，都可以與鄭州華南城副食市場商家無縫對接，從而形成強(qiáng)大的聚變效應(yīng)。

 鄭州華南城人士總結(jié)說，“不僅能夠?yàn)楦笔硺I(yè)態(tài)商戶提供淘寶培訓(xùn)、攝影美工、貨源對接、營銷策劃、宣傳推廣等電商服務(wù)，還可以探索衍生出新的模式。”

 特色2  集聚各地名優(yōu)特產(chǎn)品，打造“豫貨沖擊波”

 鄭州華南城副食市場包含5號交易廣場、11區(qū)首二層食品配料園區(qū)，建筑面積約24萬平方米。副食品市場每年定期舉辦的中秋月餅展、年貨會以及中原食品博覽會等多場大型活動，幫助商家搭建財(cái)富平臺，拓展經(jīng)營渠道。經(jīng)營業(yè)態(tài)包含酒水、茶葉、地方特產(chǎn)、休閑食品、美食餐飲、精品副食、包裝用品、調(diào)味品、海味、干果干貨、米面糧油、食品添加劑、食品包裝、食品機(jī)械等。

 整合華南城商貿(mào)物流優(yōu)勢，在實(shí)現(xiàn)副食行業(yè)貨通全球的同時(shí)，鄭州華南城也在積極打造具有河南特色的名優(yōu)特產(chǎn)板塊。

 禹州粉條、新鄭大棗、南陽香菇醬、道口燒雞、開封花生等河南及周邊省份名優(yōu)產(chǎn)品，將按照“一縣一廠，一店一品”的原則在這里形成河南 “豫貨特色”的一手貨源地。

 事實(shí)上，作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大省，河南特產(chǎn)品類多、分布廣，許多土特產(chǎn)品馳名海內(nèi)外，卻遭遇推廣渠道的難題。

 鄭州華南城將篩選河南特色產(chǎn)品項(xiàng)目，通過線上線下等渠道，把河南的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品賣出去。此外，通過為成千上萬家線下商戶提供新零售服務(wù)，分析商戶的線上線下銷售大數(shù)據(jù)，為產(chǎn)品經(jīng)營提供決策支撐，打開銷售渠道。

 未來，上千種河南特產(chǎn)將會集體在鄭州華南城副食市場亮相，形成一股強(qiáng)有力的“豫貨沖擊波”。