
店名 種類 地址 推薦星數(shù) 人均價(jià)格
合記燴面 鄭州老三記 伏牛路70號(hào)(伏牛路與伊河路交叉口南) ★★★★★ 36元
葛記燜餅(伏牛路店) 鄭州老三記 建設(shè)路與伏牛路交叉口向南50米路東 ★★★★★ 37元
蔡記蒸餃 鄭州老三記 花園路與黃河路交叉口向北50米路西 ★★★★★ 55元
白家橋頭肥腸粉 家常特色 宏昌街與十里鋪街交叉口東100米路北 ★★★★★ 25元
小賴毛鹽幫菜蒜蓉龍蝦 家常特色 東風(fēng)路眾意路東南角 ★★★★★ 90元
方中山胡辣湯 鄭州小吃 紫荊山路與順河路交叉口 ★★★★★ 16元
郭記熱干面 鄭州小吃 豐產(chǎn)路與經(jīng)七路交叉口向東50米路南 ★★★★☆ 6元
鴻茂齋 火鍋 農(nóng)業(yè)路與眾意西路交叉口熙地港購物中心4樓 ★★★★☆ 96元
楊記牛肉拉面 鄭州小吃 海灘街與黃河路口向東50米路南 ★★★★☆ 22元
芙蓉巷(熙地港店) 家常特色 農(nóng)業(yè)路與眾意西路交叉口熙地港負(fù)一樓 ★★★★☆ 34元
半畝江南 家常特色 金水東路綠地原盛國(guó)際 ★★★★☆ 78元
老順城豆沫 鄭州小吃 緯四路10號(hào) ★★★★☆ 11元
吃貨,不怕日益增長(zhǎng)的小肚腩,只怕沒有美食的人生。
9月,一大波大一新生從五湖四海擁入鄭州,即將開始大學(xué)生活,了解一座城就要從“吃吃吃”開始。河南的特色是什么?鄭州的美食在哪兒能吃到?吃貨同學(xué)不知道,但作為吃遍鄭州的“老饕”們,肯定都有自己的壓箱寶。
說起鄭州美食,“老饕”三天三夜也聊不完
聊起鄭州特色美食,不少外地人都會(huì)想到“燴面”“胡辣湯”,那絕對(duì)是鄭州人的“心頭寶”擔(dān)當(dāng)。但江湖之外還有江湖,美食之外還有美食,說起鄭州美食,“老饕”三天三夜也聊不完!
“阿五的廚房一定會(huì)讓你看到一個(gè)中餐店的自信;家常特色小吃店小賴毛細(xì)分出了川菜里的鹽幫菜,家常小炒真的好吃……”河南餐飲圈公認(rèn)的才子、白家橋頭肥腸粉掌門人郎麟對(duì)鄭州美食如數(shù)家珍。
“以前可能在小街小巷可以吃到很多美食,但現(xiàn)在這些小吃美食都已經(jīng)形成了固定的商圈,集吃、喝、玩為一體。比如360美食廣場(chǎng)、海匯中心、鄭東中心、熙地港、大衛(wèi)城、大上海……”嘴上說著對(duì)鄭州美食不了解,但又脫口而出不少鄭州美食集聚地的圈外人士、新大陸定位咨詢創(chuàng)始人劉榮山講道。
美滋滋,鄭州“覓食”首選地吃起來
好看的皮囊千篇一律,有趣的吃貨萬里難覓,有學(xué)生的地方就有美食江湖,久居“江湖”的吃貨黨不拘小節(jié),但對(duì)于剛步入大學(xué)的新生來說,害羞的小情緒會(huì)戰(zhàn)勝作為吃貨的行動(dòng)力。不過聊起鄭州美食,學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐們肯定會(huì)向你們安利,畢竟鄭州的美食他們已經(jīng)美滋滋吃了好幾年,不久之后,你的吃貨本性就會(huì)完全暴露,成為一枚有趣的鄭州地道吃貨。
“交通路的劉記羊肉湯、緯四路的老順城豆沫、北下街的閃高興丸子湯、黃河路海灘街的楊記拉面、豐產(chǎn)路的郭記熱干面、順河路的方中山胡辣湯總店……”這幾個(gè)地方肯定都是“覓食”首選地!堪稱鄭州首席文藝吃貨的郎麟告訴河南商報(bào)記者。
喝酒擼串,不分年齡。
人們?cè)谝庖环N釋放的快感,相比正襟危坐的酒席,喝酒擼串的氣氛更為江湖,更為隨意,更為放松,也更能夠海闊天空地胡侃瞎呲。
不論是工作還是上學(xué),平常壓抑太久,都需要一個(gè)釋放的出口,人們?cè)谶@個(gè)時(shí)代特別喜歡接地氣兒的活法,喝酒擼串,就是一種最接地氣兒的解壓表現(xiàn)。
“位于鄭州市金水區(qū)工三街的方勇燒烤、位于興榮街口南側(cè)的劉濤燒烤,以及位于農(nóng)業(yè)南路商都路的蘇氏牛骨頭我都經(jīng)常去吃,啃著大骨頭,喝酒擼串快意人生,用鄭州話說就是——真帶勁!”“老饕”郎麟說。
年少輕狂時(shí),唯有愛與美食不可辜負(fù)
蔡瀾在《蔡瀾談吃》中說:“如果用美食家來形容喜歡吃的人,那么除了對(duì)吃沒一點(diǎn)興趣的人之外,大家都是美食家了。”
作為“美食家”的吃貨同學(xué)們幸福且簡(jiǎn)單,初入鄭州需要很多人帶你“逛吃逛吃”的小白,終有一天會(huì)成為帶著別人在鄭州的大街小巷“逛吃逛吃”的老司機(jī),鄭州美食安排上了,隔壁家的小孩都饞哭了,你還要拒絕嗎?美好的大學(xué)生活從吃開始,吃貨同學(xué)們,肆意一點(diǎn),嗨起來!
作者:河南商報(bào) 張路
編輯:河南商報(bào) 王凡
來源:河南商報(bào)