河南商報(bào)記者 張翔 實(shí)習(xí)生 熊子文
鄭州茶飲品牌受資本青睞 木窄木拿到600萬(wàn)元投資
如果你有女朋友，帶她去木窄木不；如果你沒(méi)女朋友，帶自己去木窄木不。
最近，木窄木不這個(gè)引人好奇，偏日系的名字，忽然間火了，這家具有社交屬性自帶流量的奶茶店，也成了鄭州新晉網(wǎng)紅打卡圣地。
帶黑框眼鏡、扎辮子、留著胡須，穿一身個(gè)性T恤的木窄木不創(chuàng)始人劉平，接受了河南商報(bào)記者的采訪。這位具有18年互聯(lián)網(wǎng)從業(yè)經(jīng)營(yíng)，自稱(chēng)是90后的中年大叔給人的第一印象是搞藝術(shù)的。
2018年6月，木窄木不拿到600萬(wàn)元天使輪融資，投資人為河南威爾克姆信息科技股份有限公司董事長(zhǎng)段宗超。在投資圈里，這是件不大不小的事情，然而立足于鄭州的市場(chǎng)來(lái)觀察，資本開(kāi)始和誕生與本土的新式茶飲品牌牽手，又是一件極具代表性的事情。
劉平介紹，他是一名連續(xù)創(chuàng)業(yè)者，之前曾操盤(pán)生鮮電商項(xiàng)目買(mǎi)果果。和投資人段宗超認(rèn)識(shí)多年，雙方具有合作的信任基礎(chǔ)，在發(fā)展理念上相互認(rèn)同。同時(shí)，劉平透露天使輪融資的資金將用于品牌的團(tuán)隊(duì)建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)鏈建設(shè)和市場(chǎng)拓展。
凸顯社交價(jià)值營(yíng)造全新場(chǎng)景，帶來(lái)更好的用戶(hù)體驗(yàn)
“木窄木不四個(gè)字合在一起就是‘榨杯”2016年，我們就注冊(cè)了相關(guān)商標(biāo)，準(zhǔn)備做新式茶飲。以喜茶為代表的新式茶飲品牌的迅猛發(fā)展，驗(yàn)證了市場(chǎng)的可行性，也促使我下定決心以茶飲為突破口，開(kāi)始新的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目”劉平告訴記者，為這個(gè)項(xiàng)目，他做了充分的市場(chǎng)調(diào)研和準(zhǔn)備。
考察了東京、香港、深圳、上海等9個(gè)城市的茶飲市場(chǎng)，喝了700多杯茶飲后，劉平意識(shí)到，新式茶飲好喝只是基本要求，無(wú)法作為核心競(jìng)爭(zhēng)力，必須賦予茶飲社交屬性、打造新的消費(fèi)場(chǎng)景，提高空間附加值。
畢業(yè)于河南大學(xué)美術(shù)系的劉平開(kāi)始以藝術(shù)的審美和天馬行空的想象來(lái)構(gòu)思設(shè)計(jì)他心目中的茶飲店，漂浮的云朵燈，透明的室內(nèi)滑梯、可愛(ài)的小馬寶莉、粉紅、藍(lán)、紫等多種色彩點(diǎn)綴的吧臺(tái)，制造了空間的層次感，營(yíng)造了夢(mèng)幻般的氛圍，滿(mǎn)滿(mǎn)的少女心。
木窄木不力求一店一景，每個(gè)店都有不同的風(fēng)格，大上海店以粉色少女系列為主題，二七萬(wàn)達(dá)店以夢(mèng)幻樂(lè)園為主題，未來(lái)新開(kāi)的店面也都會(huì)圍繞青年消費(fèi)者的客群定位，營(yíng)造不同的場(chǎng)景。
顧客們喝茶10分鐘，拍照1小時(shí)，自發(fā)上傳到朋友圈和抖音等社交平臺(tái)的照片和視頻，迅速在網(wǎng)絡(luò)上傳播。談到木窄木不的走紅，劉平表示既在情理之中，又在意料之外。
木窄木不重新定義了茶飲店，讓它成為年輕人的社交活動(dòng)場(chǎng)所。記者觀察到，目前木窄木不經(jīng)營(yíng)的店面，面積均在100平方米以上，顧客點(diǎn)單之后，可以到座位上去等待，相對(duì)于空間較小、排起長(zhǎng)隊(duì)的檔口店，真正做到了良好的用戶(hù)體驗(yàn)。
打造年輕人的時(shí)尚生活空間 做茶飲業(yè)的無(wú)印良品
劉平介紹，木窄木不品牌以潮、酷、有趣的生活方式為理念，以新式果茶和具有藝術(shù)設(shè)計(jì)感的空間為基礎(chǔ)，輔以場(chǎng)景式消費(fèi)體驗(yàn)，為年輕消費(fèi)者打造一個(gè)以茶會(huì)友的綜合性時(shí)尚藝術(shù)空間。并將在店內(nèi)引入家居、烘焙、花藝、美甲等體驗(yàn)業(yè)態(tài)，消費(fèi)者在場(chǎng)景下體驗(yàn)，如果需要即可下單購(gòu)買(mǎi)，實(shí)現(xiàn)所見(jiàn)即所得。
在社交體驗(yàn)方面，將以漂流瓶為形態(tài)，基于LBS開(kāi)發(fā)社交小程序，消費(fèi)者可以發(fā)出自己的需求，響應(yīng)需求的其他用戶(hù)，可以與其展開(kāi)互動(dòng)。
在經(jīng)營(yíng)理念上，木窄木不堅(jiān)持以直營(yíng)為主，會(huì)在部分無(wú)法覆蓋的區(qū)域嘗試加盟，但會(huì)制定嚴(yán)格的準(zhǔn)入政策，選擇與公司理念一致，能夠共同成長(zhǎng)的企業(yè)合作。
依靠場(chǎng)景來(lái)引導(dǎo)注意力，依靠產(chǎn)品來(lái)確保競(jìng)爭(zhēng)力，依靠口碑來(lái)贏得購(gòu)買(mǎi)力。談到發(fā)展規(guī)劃劉平表示，木窄木不將以鄭州為大本營(yíng)，打造樣板市場(chǎng)，并逐步向一線城市、省會(huì)城市布局。2018年計(jì)劃將繼續(xù)深耕鄭州市場(chǎng)，預(yù)計(jì)在區(qū)域內(nèi)開(kāi)設(shè)6家直營(yíng)門(mén)店，同時(shí)也將在北京、上海、深圳各開(kāi)設(shè)1家直營(yíng)門(mén)店。未來(lái)木窄木不將以茶飲為切入點(diǎn)，輸出木窄木不品牌，做茶飲業(yè)的無(wú)印良品。